1. 城市茶叶网首页
  2. 茶知识

普洱日报,在云南买的普洱茶饼熟茶,为什么茶叶杆比较多?

普洱日报

普洱茶熟饼茶更多是正常的,原因有以下几点:

一、采摘标准

普洱熟茶的采摘标准中,都是需要较为成熟的鲜叶,所以在这三类茶里,茶梗的存在是很正常的现象。

二、口感需要

茶梗作为鲜叶的营养传导器官,含有较高的糖分,所以在拼配普洱茶的时候,也会适当的放入茶梗。比如3kg的茯砖,就拼配了累积了一年多的云台山大叶茶梗,以求它独特的口感。

三、压制需要

们茶梗对于压制来说,也有很重要的作用,特别是对于普洱砖茶。普洱砖茶在加工储存过程中需要一定的温度、湿度以及氧气条件才能进行发酵。一定量的茶梗,能增加砖身内空隙,保证氧气充足,有利于品质的形成。此外,一定的含梗量更有利于砖内水分的排出,以及增加砖身的结构力和强度。

还有茯砖茶,含梗量太低则会因为砖身过紧影响透气,不利于金花(冠突散囊菌)的生长和繁殖,因为金花是一种好气性真菌。国家对于普洱茶的含梗量有着明确的规定,例如要求茯砖茶的含梗量在百分之十五到百分之十八之间。

四、营养价值

我们茶梗其实也是极富营养的。根据茶学专家的研究,采摘的嫩茎其中含有大量的氨基酸(茶氨酸)、蛋白质,其含量远大于茶叶中的含量。另外陈放多年的茶梗,跟茶叶一样转化成许多人体可吸收的营养,比如茶多糖等。当你冲泡有年份的茶梗时,你会发现茶汤滋味很甜爽,伴着浓郁陈香。

所以,下次遇到茶梗,要知道,在某些茶里,好茶是必须要“有梗”的。以上回答来自 只见普洱

普洱日报

大理古城属于大理市,大理市辖区内又包括下关镇(应该是叫镇,但平时习惯叫下关市)大理古城、凤仪镇等等
整个大理白族自治州包括:大理市、祥云县、宾川县、弥渡县、永平县、云龙县、洱源县、剑川县、鹤庆县、漾濞彝族自治县、南涧彝族自治县、巍山彝族回族自治县

大理古城位于云南省西部,又名叶榆城、紫城。

古城其历史可追溯至唐天宝年间,南诏王阁逻凤筑的羊苴咩城,为其新都。古城始建于明洪武十五年(1382年),占地面积3平方公里。

大理为1982年2月8日国务院公布的中国首批24个历史文化名城之一。

大理古城在唐、宋500多年的历史间是云南的政治、经济、文化的中心,在古城内分布了14处市级以上的重点文物保护单位,承载着大理历史文化、宗教文化、民族文化,是大理旅游核心区。

普洱日报

雨林曼松贡茶正山商标总申请量1件
其中已成功注册件,有1件正在申请中,无效注册0件,0件在售中。
经八戒知识产权统计,雨林曼松贡茶正山还可以注册以下商标分类:
第1类(化学制剂、肥料)
第2类(颜料油漆、染料、防腐制品)
第3类(日化用品、洗护、香料)
第4类(能源、燃料、油脂)
第5类(药品、卫生用品、营养品)
第6类(金属制品、金属建材、金属材料)
第7类(机械设备、马达、传动)
第8类(手动器具(小型)、餐具、冷兵器)
第9类(科学仪器、电子产品、安防设备)
第10类(医疗器械、医疗用品、成人用品)
第11类(照明洁具、冷热设备、消毒净化)
第12类(运输工具、运载工具零部件)
第13类(军火、烟火、个人防护喷雾)
第14类(珠宝、贵金属、钟表)
第15类(乐器、乐器辅助用品及配件)
第16类(纸品、办公用品、文具教具)
第17类(橡胶制品、绝缘隔热隔音材料)
第18类(箱包、皮革皮具、伞具)
第19类(非金属建筑材料)
第20类(家具、家具部件、软垫)
第21类(厨房器具、家用器皿、洗护用具)
第22类(绳缆、遮蓬、袋子)
第23类(纱、线、丝)
第24类(纺织品、床上用品、毛巾)
第25类(服装、鞋帽、袜子手套)
第26类(饰品、假发、纽扣拉链)
第27类(地毯、席垫、墙纸)
第28类(玩具、体育健身器材、钓具)
第29类(熟食、肉蛋奶、食用油)
第31类(生鲜、动植物、饲料种子)
第32类(啤酒、不含酒精的饮料)
第33类(酒、含酒精饮料)
第34类(烟草、烟具)
第35类(广告、商业管理、市场营销)
第36类(金融事务、不动产管理、典当担保)
第37类(建筑、室内装修、维修维护)
第38类(电信、通讯服务)
第39类(运输仓储、能源分配、旅行服务)
第40类(材料加工、印刷、污物处理)
第41类(教育培训、文体活动、娱乐服务)
第42类(研发质控、IT服务、建筑咨询)
第43类(餐饮住宿、养老托儿、动物食宿)
第44类(医疗、美容、园艺)
第45类(安保法律、婚礼家政、社会服务)

普洱日报

老树白茶为什么好?

口感更甜润

内质更丰厚

喝白茶

还是要喝老树白茶呀!

文小白

01

这两天我在出租车上的LED灯上看见有“老树白茶”字样的广告。

一茶友不解,这老树和新树上的白茶叶子还有什么好坏之分么?

居然也值得拿出来打广告?

小白偷偷笑了,想来这位茶友一定很少到乡下去吧。

老树上结的果子比刚种下几年的树上结的果子可是要甜多了。

前段日子荔枝刚上市,小白特别爱吃就去超市买了一些,只觉得又贵又没荔枝味儿。

后来室友家里的老荔枝树的果子成熟了,带了一些来。

哇~那可真是又新鲜又好吃。

将荔枝掰开,汁水到处飞溅,果肉饱满厚实。

面对美食一向克制的小白,也忍不住吃的上火了。

且全宿舍无人幸免,连续三天喝新白茶降火。

不论是荔枝树还是白茶树,老树好的道理都是共通的。

不明白没关系,今天小白就给茶友们解释解释:同样是树,为什么老白茶树的茶叶子比较好。

02

老树根系更加发达,扎根深,吸收的物质更多更丰富。

大自然是很残酷的,物竞天择,能够留下来的都是大自然数一数二的佼佼者。

栽种了几年的小树苗,与同期栽种的那些树比虽然也存活了下来。

但是根系还是留在相对表面的土层,在浅土层的竞争会更加的激烈。不仅是茶树,还有一些小花小草,都在争夺营养呢。

如果将大多数的营养都用于存活,那么哪有多余的物质积累在叶子上呢?

老白茶就不同了,早已扎根在更深的土层。

根基已经很稳,完全不用担心生存的问题,只安心的生长就好,深土层当中的有机物和微量元素也会更多。

03

老茶树与新茶树代谢的化合物,比例不同。

老白茶树以含碳类化合物代谢为主,含碳化合物含量要更高一些。

含碳化合物主要是鲜叶当中的多糖类物质。

所以老茶树喝起来的口感会更加的甜润稠滑,涩感也会弱一些。

而新白茶树主要以含氮化合物的代谢为主,因此新白茶的口感会更加鲜爽。

可是在甜度、耐泡度、茶汤的稠滑感上还是要逊色于老茶树的。

04

树龄越长的茶树,它的木质纤维化程度就越高,含有的糖分也会越多,也就更加的耐泡。

一般来说,茶树种植三年后才会开始采摘。

可即使如此,老树和栽种不久的茶树的木质纤维化程度还是会有明显的差异。

特别是久泡之后,茶叶当中的纤维质被打开,糖分溶出。

老树的茶叶还会迎来新的峰值,而新茶树则会显得有一些心有余而力不足。

这也是大众追求老树白茶的原因之一。

05

不论是内质含量上还是口感上,老树白茶多少还是会略胜新茶树一筹的。

所以市面上有很多将老树白茶作为噱头也就是可以理解的啦。

但是真假就有待考证啦。

茶友们可以选择一些比较可靠的渠道,防止有一些茶商弄虚作假。

树龄这种东西,还是要选择栽种历史比较久的茶园。

太姥山上栽种白茶的历史已经有很久了,所以老树的数量相对会比较多一些。

如果可以,买茶自然是买老树白茶比较好啦。

羊脂玉般流光溢彩的温润

由于气候影响产量极少

整个太姥山茶园都是如此

能否抢到?

除了靠手速,还得有些运气

【2018年07月02】

白茶家族坚持原创的白茶自媒体

普洱日报

铁观音属于半发酵茶,几种茶减肥效果最好的其实还是绿茶,普洱是保持体重的,它对肠道保养效果非常好,如果要减肥的话还是喝绿茶,但是注意最好不要空腹喝,尤其是肠胃虚寒的就更要注意。
泸西县最高海拔2459.3米,最低海拔821米
云南红河,泸西\海拔
泸西县最高海拔2459.3米,最低海拔821米
云南省普洱茶,是以云南大叶种茶制成的晒青毛茶为原料,经加工整理而成各种云南茶内叶的统称。普容洱茶因集散地的地名而得名。普洱,是云南省思茅地区的一个县名,原不出产茶叶,但为云南南部的重要贸易集镇和茶叶市场。
依据白俊群提交的《云南省景洪市人民法院协助执行通知书(2017)云2801执1061号之二版》《云南省西双权版纳傣族自治州中级人民法院民事判决书(2016)云28民终782号 》现白俊群要求注销座落于景洪新大桥旁金沙滩国际商品城的《不动产权证书》19本,其用途城镇住宅10本,批发零售用地9本,(19本名单见附表)。根据《不动产登记暂行条例实施细则》等有关法律法规,现我局公告注销该不动产权证书,公告期为7天,公告期满后为白俊群办理注销登记的相关事宜,如有异议者,请于公告之日起7日内书面向景洪市国土资源局提出,逾期将依法办理注销不动产权证。
特此公告

驾车路线:全程约588.6公里

昆明到澜沧县,在昆明南部客运站坐车,票价253元。需要9小时36分钟。

起点:昆明市

1.昆明市内驾车方案

1) 从起点向正东方向出发,沿东风东路行驶2.4公里,过金马立交桥,右前方转弯进入二环东路

2) 沿二环东路行驶70米,过金马立交桥,朝二环东路(B线)/金马立交方向,稍向左转上匝道

3) 沿匝道行驶,过金马立交桥约420米后,直行进入二环快速B线

4) 沿二环快速B线行驶1.3公里,过菊华立交桥,朝石虎关立交/石林/玉溪/机场高速方向,稍向右转进入石虎关立交桥

5) 沿石虎关立交桥行驶210米,过石虎关立交桥约400米后,直行进入汕昆高速公路

6) 沿汕昆高速公路行驶4.7公里,过鸣泉村立交桥,朝玉溪方向,稍向右转进入昆玉立交

2.沿昆玉立交行驶230米,过鸣泉村立交约400米后,直行进入昆磨高速公路

3.沿昆磨高速公路行驶408.8公里,在普洱出口,稍向右转上匝道

4.沿匝道行驶760米,直行进入茶苑路

5.沿茶苑路行驶180米,调头进入茶苑路

6.沿茶苑路行驶190米,稍向右转进入S309

7.沿S309行驶4.4公里,过象山1号桥,直行进入象山隧道

8.沿象山隧道行驶220米,直行进入S309

9.沿S309行驶152.1公里,左前方转弯进入S309(旧)

10.沿S309(旧)行驶6.5公里,右后方转弯

11.普洱市内驾车方案

1) 行驶3.8公里,左转进入水库东路

2) 沿水库东路行驶1.5公里,右转进入建设路

3) 沿建设路行驶170米,到达终点

终点:澜沧县政府

原创文章,作者:sk,如若转载,请注明出处:http://www.citymen.cn/info/5906.html