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茶叶党,乌龙茶是颗粒状的吗?我买了盒人参乌龙茶,泡了三四次形状还是要颗粒的。我想知道是不是假的。

茶叶党

茶叶是颗粒状的,或半颗粒状的,但泡久了茶叶会张开,除非是很老的老茶.(阿里山乌龙,我喝过七年的老茶跟十三年的老茶,叶子都会打的开的,年份越久开的越慢)
西湖龙井,洞庭碧螺春,黄山毛峰,庐山云雾,蒙顶甘露,信阳毛尖,太平猴魁,泉岗辉白,六安瓜片,开化龙顶,雨花茶,经山茶,顾渚紫笋,安吉白片,江山绿牡丹,金坛雀舌,南山寿眉,竹叶青,峨蕊,南山白毛茶,二泉银毫,惠明绿茶,日铸雪牙,都匀毛尖等等都是绿茶。

茶叶党

正宗台湾高山茶简介:

品名:福寿梨山茶
产地:台湾 海拔:2500-2700公尺
特点:梨山茶为台湾最高栽种茶叶产地,常年笼罩在云雾之间,吸收天地正气,日月精华,茶树生长缓慢,一年只采收两季,产量稀少,乃是台湾最高级产品,用于接待岛外外宾,以及重要宴会使用茶品,外型紧结厚重,茶叶淳厚,金汤碧绿清澈,呈现出淡雅在天然果香,口感清香,顺口回甘,滋味绝赞在高山气,别亦一股浑厚之高山韵味。

品名:台湾乌龙
产地:台湾 海拔:1000公尺以上
特点:乌龙茶是台湾茶业发展的肇基者,目前台湾的植茶面积23000公顷,年产茶叶达23000公吨,乌龙茶的种植面积占45%,即达10000公顷;乌龙茶年产量占65%,即15000公吨。乌龙茶是台湾的主要茶类。那么展望乌龙茶的发展未来是一片大好,21世纪将来是乌龙茶的世纪。

品名:台湾高山茶(金萱)
产地:台湾 海拔:1000-1600公尺
特点:主产于阿里山区的金萱茶,芽叶肥厚、鲜嫩,茶叶色泽翠绿有光泽,冲泡后:汤色蜜绿,甘纯宜人,滋味清纯滑润,带有淡淡奶香及花香,风味独特,入喉后韵味无穷,深受女性及年轻消费者的喜爱。

品名:大禹岭(特级严选茶)
产地:台湾 海拔:2500公尺
特点:在2500公尺在原始森林茶区,土壤含有丰富有机质,所产出在高山茶,口感醇厚、韵味好。冲泡后:茶汤清澈透明,质甘味美,喉韵绝佳,堪称“茶中极品”。

品名:杉林溪
产地:台湾 海拔:1600公尺以上
特点:杉林溪茶区云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产的高山茶能够表现出高山独特之茶色,其特色为:色泽鲜艳,水色蜜绿澄清,富活性,滋喉甘清,入口顺畅。

品名:阿里山茶
产地:台湾 海拔:1000-1600公尺
特点:宛若仙境般的阿里山茶区,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成份降低。进而提高了茶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高,所产的茶叶芽叶柔软、匀称丰厚、茶叶芬芳、自然天成的美好甘甜味,仿佛引人走进清幽灵动的意境。
“高山茶”是台湾近几年最热门的茶品,在市面上常见许多茶冠上高山茶的名号,如高山乌龙茶、高山金萱茶、阿里山高山茶等。许多刚入门的茶友会以为高山茶是专指某些地方所生产的茗茶,就如同台北的文山包种茶、鹿谷的冻顶乌龙茶,但其实“高山茶”是与“平地茶”相对的一个概念名词,并非专指某一地所制作的茶叶。
高山茶
以海拔高度定义高山茶,是目前比较认同的说法。但在高度上,虽有人以海拔800公尺开始算起,但大体而言仍以生长于海拔1000公尺以上茶园所产制的茶叶称为高山茶。从产区海拔800公尺的冻顶乌龙茶到海拔2600公尺的大禹岭茶,都有人归类为高山茶。

高山茶会受到欢迎主要的因素,除了行销人员的推广,还要归功于台湾得天独厚的自然环境。台湾现有的高山茶园多是原本的林地竹地开垦而来,多年的有机质堆积使得地力雄厚,能够提供充足的养份,成为植茶的最佳地点。此外高山植茶还有下列两项优势,一是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,道致茶树芽叶中所含「儿茶素类」等苦涩成分降低,进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。二是由于日夜温差大及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长过于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等的优点。

高山茶生产上的困难处,首先是居高不下的种茶与制茶的人力成本;再者是高山茶青必须现地现做,而高山地区午后经常性的起雾环境,时常影响后制茶叶的成功率,所以顶级的好茶,只能看老天的脸色,这些都是高山茶制作上需要克服之处。

高山茶产区
嘉义县
嘉义县是当前台湾生产高山茶的重要产区,种植的区域,以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。

梅山乡百分之九十属于山区,茶园主要分布于梅山乡山区之太平、龙眼(龙眼林尾)、店仔、樟树湖、碧湖、太兴、瑞里、瑞峰、太和及太兴等村落,目前茶园面积总数约10,000公顷,海拔介于900~1,400公尺之间。梅山乡龙眼村(海拔约1,200公尺)更是台湾高山茶的。而此地种植的茶树,以青心乌龙为主。

竹崎乡、番路乡及阿里山乡,产茶的村庄大多位于阿里山公路旁,如濑头、隙顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落。而这些村落所产制的茶品,对外通称阿里山茶。

阿里山茶,台湾高山茶代表

阿里山位于台湾嘉义县,但实际上并不是一座山,只是特定范围的统称,正确说法应是「阿里山区」,这里除了是著名的风景区,同时也著名的茶产区,所产的阿里山高山茶可说是台湾高山茶的代表茶品。
阿里山高山茶
阿里山茶是台湾高山茶的滥觞,茶园海拔在800公尺到1400公尺之间,茶区分布在龙美、隙顶、龙头、光华、石桌、十字路、连邦、里佳及丰山等山地部落,这些部落所产的茶对外通称阿里山高山茶。

因为阿里山高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽叶苦涩成分降低,进而提高了茶叶的甘味。同时因日夜温差大的缘故,茶树生长缓慢,茶叶芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等等,这些都是阿里山高山茶所展现出的特性。此外这里所产的茶叶多以山泉水灌溉,甘醇美味,具有浓厚的高山冷冽茶味,堪称是「世界第一等」好茶。

阿里山高山茶区可说是台湾高山茶最顶级的茶品,在市场上相当抢手。尤其是阿里山茶竞赛茶,常在得奖名单公布没多久就全卖光,售价从6千元〈新台币〉起跳,要在市面上买到得奖阿里山茶还得要靠点运气。

此外值得一提的是,阿里山茶中包括了一种珠露茶,也相当受到欢迎。
「阿里山珠露茶」最大产地在嘉义县竹崎乡,采用茶树种多为青心乌龙种。珠露茶特色在于采用竹崎乡绝佳地理环境下种植出的优质青心乌龙茶青,并以完全手采嫩青、揉捻紧实和独特的焙制技术所生产出来,是相当受好评的茶品。
珠露茶
「珠露茶」最大产地在嘉义县竹崎乡。竹崎乡位于嘉义县东方,是台湾新兴的高山茶产区,同时盛产珠露茶及金萱茶两种茗茶。此地海拔约1400公尺左右,终年云雾缭绕,土壤又属于红土,故非常适合茶叶生长。所生产的珠露茶因特别的种植环境及优良气候条件,所以风味独特,辅以完全手采嫩青及独到的焙制技术,使阿里山珠露茶广受好评。
竹崎乡石桌地区,是最顶级珠露茶的故乡,当地产的珠露茶入口即有一股高山茶特有的幽雅香气与清纯甘润的滋味,是不可多得的台湾好茶。
南投县
南投县四面环山,境内多丘陵地,主要生产高山茶的乡镇,以竹山镇、仁爱乡、水里乡、信义乡等四个乡镇为主。

竹山镇是1980年代开始,首先从照镜山地区大量种植茶树,目前该镇茶园分布的据点有照镜山、后埔、社寮、瑞竹、大鞍、软鞍、流滕坪、山坪顶、杉林溪、延平、延山、羊头弯和龙凤峡等处。以杉林溪茶名气最大。
杉林溪高山茶茶区位于台湾南投县,于溪头往阿里山登山路线的中途站,海拔约1600公尺,具原始自然景观,古木苍天,层峦叠翠,飞瀑流泉,景色清新怡人,除了是知名的游乐区外,同时也盛产好喝的杉林溪高山茶。
杉林溪高山茶
杉林溪茶茶区海拔1600公尺,终年云雾笼罩,土壤肥沃雨量适中,所产杉林溪高山茶能够表现出高山独特之茶色,因此广受饮茶人士喜爱。杉林溪茶其特色为:色泽鲜艳、水色蜜绿澄清、富活性、落喉甘清,喝来相当顺畅。

其中杉林溪羊仔弯、龙凤峡一带海拨1500公尺茶区,此地风景优美,环境自然不受污染,所产的杉林溪茶尤其知名,所产的杉林溪高山茶价格也不便宜,正宗的高级杉林溪羊仔弯、龙凤峡高山茶是台湾茗茶中相当高价的茶品。此外位于名间的松柏长青茶是由蒋经国先生取名,也是相当知名。

南投竹山农会每年在春冬二季,都举办茶赛,不但吸引茶农踊跃参加,也使杉林溪茶成为优质高山茶的代表之一。透过杉林溪茶高山茶评奖比赛,吸引产区茶农也都会在比赛中一较长短,同时也透过竞赛让茶艺更加精进。得奖的杉林溪特等乌龙乌一台斤的价格,大约在三万元〈新台币〉左右,新品种特等茶一台斤约二万元〈新台币〉。

仁爱乡茶叶于雾社、高峰等地区开始推广栽培,此地的茶园,由于位居中央山脉的深处,终年气温低,温差大,而让高山的茶青保持极佳的品质。因地广人稀,但仍有为数众多的名茶出现,例如天雾茶(雾社)、天卢茶(卢山)、宿雾茶(清境农场茶园)、碧绿溪茶、雾敦茶(红香)、东眼山茶(北东眼山)等茶。

其它县市

台中县和平乡的福寿山农场与梨山及位于花莲县境内的大禹岭等地,都是全台海拔最高的茶区,所产高山茶品质极佳。
大禹岭茶,它可以说是台湾茶中最高等级的茶品,也有茶友称大禹岭茶为台湾高山茶王,是台湾高山茶的代表之一。大禹岭茶区位于海拔2500公尺附近,茶区最高可到达海拔2600公尺以上,冬季时温度时常在0度以下,年平均温度也不过20度,这种环境之下使得茶叶生长缓慢,一年只有春尾及秋末两季各采收一次,产量相对稀少,真正的大禹岭茶价格更是不便宜。

大禹岭高山茶

大禹岭位于花莲、台中、南投三县交会处,介于合欢山和毕禄山之间。大禹岭海拔2565公尺,著名合欢哑口,由于开开垦时艰难险阻不于大禹治水,蒋经国先生特别将此地命名为大禹岭。
真正的大禹岭高冷茶除了量少,它独特的口感也是使它身价不凡的原因之一,大禹岭茶区昼夜温差大,土壤含有丰富有机质,出产的大禹岭茶有叶片厚、果胶质浓、霜气明显、山气重、喉韵强等特性,且口感相当醇厚。

茶叶党

茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品,我国的饮茶历史很长,一般按照制作工艺的不同具体可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶这六大类。
可以抑制小腹脂肪堆积的黑茶,那是一种由黑曲菌发酵制成的黑色茶叶,它 在发酵过程中产生了一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。 再比如可燃烧体内脂肪的乌龙茶,它是半发酵茶,几乎不含维他命C,却含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。 还有除可降低中性脂肪外,有预防、强身健体作用的杜仲茶,因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。还有普洱茶和苦丁茶等等,都能够减肥降脂 .煎茶、抹茶、绿茶:含有维他命C、E、氨基酸、食物纤维维等,有助胆固醇降低,且可帮助消化、防癌、预防感冒。 2.普洱、乌龙茶:发畴茶,含丰富氨基酸及纤维素,除降低胆固醇、利尿之外,更有助脂肪分解,促进新陈代谢。 3红茶:发畴茶有助消化。 知道喝什么茶,还得知道怎么喝、什么时候才有帮助?如果针对减重,最好喝热茶,不加糖、不加奶精,或只加代糖。最好不要饭后马上喝,隔1小时以后较恰当。 喝茶也要适量依个人体质,如果喝茶会让你不舒服,像胃痛、或睡不著觉,最好还是适可而止。 不过在这里还是提醒您,喝茶的减肥效果属於辅助性质的,最重要的还是平日饮食及运动的调整,才能真正健康瘦下来,拥有明显的效果。 桑叶茶可消除体内脂肪 中医将桑树叶称为“桑叶”,认为其药效极其广泛。有止咳、去热,治疗头昏眼花、消除眼部疲劳,消肿、清血,治愈痢疾、腹痛,补肝、美肤等功效。喝桑叶茶还可以减肥。 桑叶的利水作用,不光可以促进排尿,还可使积在细胞中的多余水分排走,所以桑叶能够消肿。桑叶还可以将血液中过剩的中性脂肪和胆固醇排清,即清血功能。 肥胖是腹部、脊背的脂肪细胞中贮存了过多的脂肪。当血液里的中性脂肪减少时,贮存的脂肪就会被释放出来,以热量的形式被消耗掉。这样反复下去,身体里的脂肪就会减少。因此减肥和改善高脂血病是相互关联的。另外,高脂血病人的血液粘度高,在毛细血管中的流动特别不畅通。毛细血管只有我们头发的1/100那么粗,所以当然容易堵塞。心肌梗塞和脑溢血都是毛细血管堵塞的结果。桑叶中含有强化毛细血管,降低血液粘度的黄酮类成分,所以在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗塞和脑溢血的作用。 乌龙茶减肥 乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分———单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。 实验证明,每天喝一公升乌龙茶,有抑制胆固醇上升的效果。虽然饮用量应该依各人身体的状况决定,但是当食物太油腻时,最好也能够搭配乌龙茶,不但有饱腹感,1、黑茶:可抑制小腹脂肪堆积一说起肥胖,人们马上会想到腹部脂肪,而黑茶对抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成,顾名思义,是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分,从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥,最好是喝刚泡好的浓茶。另外,应保持一天喝1.5升,在饭前饭后各饮一杯,长期坚持下去。 2、吉姆奈玛茶:有效抑制糖分吸收吉姆奈玛的绰号又叫“糖杀死”,嚼过它的叶以后再吃糖,口里不会有甜的感觉,摄取量自然大减,糖分和碳水化合物的吸收量降低,因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶不仅对防治和改善肥胖有效,还对糖尿病有辅助治疗的作用。 3、荷叶茶:古代减肥秘药一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的作用。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,变得不爱吃油腻的食物了。 4、乌龙茶:可燃烧体内脂肪乌龙茶是半发酵茶,几乎不含维他命C,却富含铁、钙等矿物质,含有促进消化酶和分解脂肪的成分。饭前、饭后喝一杯乌龙茶,可促进脂肪的分解,使其不被身体吸收就直接排出体外,防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。 5、杜仲茶:可降低中性脂肪因为杜仲所含成分可促进新陈代谢和热量消耗,而使体重下降。除此之外还有预防衰老、强身健体的作用。

茶叶党

崂山茶分山里茶和山外茶山。山外茶,是指生长在平坦的地,为主的茶叶。浇专灌方便生属长茂密产量高,外观看颜色比较浅。没有回甘。山里茶,是指生长在山坡的茶叶,用山泉水浇灌,茶叶树生长缓慢,外观看颜色比较深,茶呸短小。有回甘

茶叶党

商业经营最注重的是地气人气,这并非迷信,地气主要是看这个地方有没有商业氛围,这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适,人气主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
茶叶作为一种特殊商品,除了它的饮用保健功能,还能体现它的文化艺术价值,它能使人清心、雅净、回归自然茶叶店的选择要根据茶叶的特性,归纳起来一般有以下地段:
1、繁华商业中心:这些地区商业氛围浓,客流量大,购物层次复杂,购买频率高,消费者大多有较强的求质、求好、求美的特点,但房价或租金的费用比较高,竞争尤为激烈,所以进入前须经仔细考虑,分析自己的人力、财力、物力是否具备,如若有条件,进军商业中心当然正确,何谓抢占制高点呢!但实力不具备,千万不能冒然行事,这些地方要求茶叶品位高一些,要注意品牌、名茶品种要丰富,与茶叶有关的茶具、茶书要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、宾馆饭店群附近:宾馆饭店是商旅居住的地方,他们大多不带茶叶,随时购买,而且,为了走亲访友,捎一点茶叶,显得雅而不俗,饭店也要用茶,客来泡茶是中国人的传统礼节。宾馆饭店群旁开茶店,是比较划得来的,房租不宜过高,同时还可以租用宾馆饭店的经营大厅,从提高格调并可以与茶艺结合起来。
3、交通大道:这些地方人口流动量大,主要是能吸引顾客,所以这些地方注重茶店的外部吸引力,品种要新颖,价格要优惠,适合一些字号较老的,无形资产较大的客商进入,刚刚入门的客商最好不要盲目开立茶店。
4、居民区:茶叶是居民消费的必需品,选择居民区一般风险较小,但同时针对不同居民层次茶店经营风格也不尽相同。
a、老区:这些居民区带有古朴的中国特色,有勤劳、简朴的美德,茶叶不能过于高档,偏向于中低档,追求利润要低,营业员要灵活,注重人缘,茶叶质量一定要稳定,信誉要好。
b、新区:这类居民消费较超前,且物质财富和精神文明相对提高,要求经营者茶叶品种档次略微偏高一些,品种丰富一些,新品种要多上,跟上茶叶品种的新潮流。
c、高档物业区:这类人群是改革开放先富起来的人,他们生活水平高、节奏快,这个地段开茶叶店,品位应偏高一点,价格也应高一点,要求营业员素质更佳,包装应精致,茶叶包装时速度要快,同时可多上一些高档礼品、高档茶具,营业时间放长一些。
d、行业住区:现在有些城市,形成一种行业区,如离退休老干部区、教师区、明星区。茶叶经营者要根据不同人群的特性,采取不同的经营风格。
e、集贸市场:这些地方客流量大,但消费者大多数是购物好手,要求茶叶价格实惠,可以经常采取优惠方式来促进销售。
f、学校附近:主要是以知识型分子为主要顾客,门面不要过于豪华,品种要多一些,标价一定要偏低,营业员茶叶知识要丰富。
其他还有一些地方:如旅游景点,不适应大规模经营,适当经营一些纪念性包装茶等等二、茶店装饰茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点,使顾客产生一种和谐美的心理,茶叶店装饰分为外装饰域内装饰,外装饰主要能吸引顾客进店浏览,内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
三、了解经营地区消费者口味
对茶叶的好坏如否最终决定权在消费者,对于经营者来说关键是要根据消费者口味供货,不同的地区消费者口味也不同,如北方喜欢花茶,南方喜欢绿茶,西北喜爱转茶。各个地区的每个区域又不一样,以北京为例,东城区喜爱味浓、汤浓、香浓,海淀喜爱味稍淡一些,汤黄而亮,郊区则喜爱苦涩味重一点,耐泡就行,这样就要求经营者经常去调查研究,与消费者广泛接触,针对需求,更新口味。
四、定价合理化
茶叶的销售价格一直是一个很难解决的问题前期价格太高,通过媒介作用,消费者望茶止步。现在由于竞争激烈,许多人又卖得太低,有的甚至低于成本价,引起恶性竞争。我认为保持好的质量同时,一定要有合理的定价,首先确定你的进货成本价,在计算出你的经营成本及你的合理利润,参考一下市场定出一个合理价格,既不能牟取暴利,也不要低价竞争,当然名优茶、特种工艺茶,由于它们的特定艺术价值定价高一些,我认为是应该的。
五、商品全方位立体结构
商品立体结构与品种齐全是有区别的,一是在品种齐全的基础上增加茶叶不同等级,如黄山毛峰有明前特级、特级、一级等;牡丹绣球有头春二春三春。二是经营茶叶同时经营与茶叶有关的商品,如茶具、茶书、茶点、茶水、茶保健品、茶字、茶画及文房四宝,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不锈钢等等,而紫砂有高、中、低,有套壶、单壶、怪壶,有黑泥、白泥、红泥等,茶点有瓜子、开心果、牛肉干等。三是采取与众不同的包装与储存,如花茶锡箔袋包装,绿茶可以放在冰柜里保鲜出售等,茶叶的主体结构要根据不同地区不同消费者而定,须经市场调查,不能盲目模仿,盲目拼凑。
六、商品陈列有序
商品的陈列好坏直接影响到消费者对茶叶店的感觉。种类不同的茶叶及与茶有关的商品一定要合理的陈列,首先是分类,如花茶区、绿茶区、红茶区、保健茶区、极品茶区、茶具区,再次是档次,是消费者一目了然,最好在各个区内放上茶叶的简介(产地、品位、特点等)然后是整体的布局,要根据你经营点的整体环境,将茶叶、茶具等与你店内店外结构起来,使陈列的商品协调一致,构成一副赏心悦目、心旷神怡的立体画面,给顾客一种流连忘返的感觉,同时体现井然有序,繁多而不乱。
七、有条件的茶店可以与品茶、茶店、茶艺连为一体
如果你的茶店面积允许,经济实力跟得上,最好与品茶、茶点、茶艺连为一体,一家很别致的茶店连上一个别有风味的小茶馆,茶馆内环境优雅,墙上挂几幅字画,室内摆上几盆盆景,原质的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,及碟精美的茶点心,加上身着合适服装的招待小姐、先生,定时来几场茶艺表演,也可长期表演,或设立古筝、古琴演奏古曲名曲,别有一番情调,收费不要太高,更不能附带酒类、烟类,这样顾客在品茗之后,购买欲望大增,何乐而不为呢?
八、搞好店内卫生与周围环境
茶叶是一种很娇贵的饮料,它具有强烈的吸腐性,店内卫生很重要,店堂一定要干净,柜台、货架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半点灰尘,周围环境要特别注意,看一看有没有异味的物体在附近,如香水、酒类等。看看周围有没有污染源,千万不要在饭店做饭。在同一茶店内,绿茶与花茶要分开,绿茶要封闭好,不能吸收花香一面破坏绿茶本身的品质,名优茶更应注意,与茶不能混在一起的商品千万不能放在茶店经营,如中草药等。倘若染上异味迅速消除污染源,千万不能再出售,换上好的茶叶,重新上货以免因小失大,损害茶店的无形资产。
这个是加了茉莉花的普洱茶,应该是迷你沱,5克一个的。

如果汤色是红的,是熟普洱茶;
如果汤色是黄的,是生普洱茶
如果还有问题,可以联系我。

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碧螺春茶条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,早在唐末宋初便列为贡品。但凡品饮过碧螺春的人,都不由会被它嫩绿隐翠、叶底柔匀、清香幽雅、鲜爽生津的绝妙韵味所倾倒。这就是
碧螺春的味道介绍。
碧螺春有如此好的味道,与碧螺春的泡法十分不开的,泡碧螺春时水以初沸为上,水沸之后,用沸水烫杯,让茶盅有热气,以先发茶香。因为碧螺春的茶叶带毛,要用沸水初泡,泡后毛从叶上分离,浮在水上,把第一泡茶水倒去,第二泡才是可口的碧螺春,但最好的茶是第三次泡的,茶的香味才充分发挥出来。

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