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普洱市住房公积金管理中心,为什么普洱茶颜色挺深,喝起来没什么味道?是不是都是这样的?

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普洱茶是选copy用云南大叶种经过特殊加工而成。分为熟普和生普。生普其实就是绿茶,味道和绿茶差不多,颜色为绿色。你的茶水颜色挺深,可见是熟普。熟普是绝对有味道的,还没有泡的时候就可以闻见,泡后味道则更浓。你的情况可能买到假的了。

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老白茶价格也和质量品种相关,没有确定值。一般情况下,年后的白茶就算是老白茶了,老白茶具有不错的药用价值,常喝对身体好处多多,那么老白茶的价格是多少呢?一般存放了3年的特级白毫银针价格在7900元一斤左右。存放了7年的特级白毫银针价格在16500元一斤左右。存放了3年的一级白毫银针价格在3200元一斤左右。存放了7年的一级白毫银针价格在11500元一斤左右。

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盐帮菜
中华饮食文化,素以历史渊源悠远,流传地域广阔,食用人口众多,烹饪工艺卓绝,文化底蕴深厚而享誉世界。积厚流广的中华饮食文化,在维系华夏民族的繁衍昌盛,促进生产力发展,推动社会进步和文明等方面,都发挥了和正在发挥着重要的作用。有着三千多种常用的,一万多种用到的烹饪原料,五百多种调味料制作的中国菜品,林林总总、千姿百味,其烹调方法与技艺,精致复杂、别具匠心。以味为核心,以养为目的,讲究情食、熟食、精食、养食、美食、趣食和合餐的中国菜肴,影响了近20亿人口的东方饮食文化体系。近年来,中国饮食文化更风靡欧美,如果说中国已成为全球饮食超级大国的话,则一点也不过分。追求色、香、味、器、形、声的中国菜尤其是川菜,以其质地美、色泽美、形制美、器具美、口感美、环境美、情趣美而饮誉世界,得到许多国家和人民的青睐与赞誉。
食盐为百味之祖,自贡为井盐之都,盐帮为美食之族。吃在四川,味在自贡。植根于巴蜀文化,结胎于川菜系列,伴随着盐业经济的繁荣与发展而形成的自贡盐帮菜,成为有别于成渝两地“上河帮”、“下河帮”菜系的川南“小河帮”杰出代表。自贡盐帮菜,既是中国饮食文化中的一朵奇葩,又是中国盐文化的组成部分,也是千载盐都风情民俗的重要体现,更是当代川菜系列中的重要品牌。
自贡地区的井盐业,肇始于东汉时期,唐宋时已闻名全川。史籍称此地“衍沃饶润”、“过于他郡”、“商旅辐辏”、“邦赋弥崇”。明清以降,随着自流井的崛起,自贡盐业逐趋鼎盛。乾隆时成为四川五大中心产场之一,嘉道时成为四川三大中心产场之一。咸丰同治年间,更成为四川井盐中心产场,独执四川盐业之牛耳。年产盐三百多万担,销售川、滇、黔、湘、鄂二百余州县,供全国十分之一人口食用,盐都之称,名播中外。成为“富庶甲于蜀中”的“川省精华之地”。经济的繁荣,人口的聚集,文化的昌盛,使这里的川剧、灯会、饮食渐次成川南乃至四川的首善之区。
清中叶时的自贡盐场,火旺水丰的井盐业,不仅吸引了来自晋、陕、粤、赣、黔、鄂、湘等省的投资者、经营者来这里开设井灶钱庄票号,而且吸引周边及贵州、云南的劳动者来这里作直接或间接的劳工。当时常年聚集在盐都的盐商与盐工即达20万人左右,按不同的社会分工被称为各种行帮。盐商有井帮、灶帮、笕帮、银钱帮、竹木油麻帮;盐工有山匠帮、锉井帮、辊子帮、烧盐帮、屠宰帮、车水帮、橹船帮等等。百里盐场,市井繁华,酒肆林立,会馆密布。不同层面的饮食消费和嗜好,不同地域的饮食文化交融,使自贡逐步形成了独具风味的盐帮菜系。
自贡盐帮菜分为盐商菜、盐工菜、会馆菜三大支系,以麻辣味、辛辣味、甜酸味为三大类别。盐帮菜以味厚、味重、味丰为其鲜明的特色。最为注重和讲究调味。除具备川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统之外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特点。盐帮菜善用椒姜,料广量重,选材精道,煎、煸、烧、炒,自成一格;煮、炖、炸、熘,各有章法。尤擅水煮与活渡,形成了区别于其他菜系的鲜明风味和品位。
昔时盐帮菜,于川菜系独树一帜,在小河帮堪称翘楚。倍受显贵称奇、贤达称道;食者倾心、闻者倾慕。由盐都而成都,由蓉城而京城,历久弥新,口碑相传,业已成为在餐饮界颇具知名度和美誉度的著名品牌。
自贡盐帮菜在其两百余年的发展过程中,涌现了一代又一代的名厨和烹饪大师。清末盐商李琼圃撰著了《琼圃菜谱》,记载了各色盐帮菜的烹饪要诀,惜已失传。名厨董俊康在日内瓦国际会议上做的一道香酥鸭,倾倒了电影大师卓别林;陈建民大师上世纪中叶把盐帮菜传到了日本上流社会;刘锡禄豆花更在日本成为雅俗共赏的美味。发明火边子牛肉的曾树根,将水煮牛肉做到极致的范吉安,首创牛蹄熊掌的叶掌盘,以“无汁葱烧鱼”享誉盐场的林青云,擅作鱼翅海参宴的栗焕章,以浓味冷吃兔闻名遐迩的刘义公,以一席“大满意”惊绝盐场并入调四川饭店的黄三胖,被众多中央领导称道的倪树章,都是盐帮菜的领军人物。新中国建立后,更有号称四大金刚的樊德崇、李绍光、倪少云、陈德章,再加上邹青云,时称“五朵金花”,他们为传承和发扬盐帮菜做出了重要的贡献。
自贡餐饮和盐帮菜在其演进发展中,逐渐形成了一批令闻者嘴馋神往、来者大饱口福的餐饮名店。如“天德园”、“鹿鸣春”、“金谷园”、“快园”、“好园”、“怡园”、“吊皇楼”、“大码头”、“留芬酒楼”、“蜀江春”、“文兴园”、“新津菜社”、“岷江饭店”、“华北食堂”等,这些名店以自己独具特色的招牌菜名播远近,长期受到顾客青睐,座上客常满,杯中酒不空,既是自贡各界人士常来餐饮聚会之地,又是外来各地人士慕名就餐会友之处。随着时间推移,形成了口碑相传,长盛不衰的老字号。改革开放以来,自贡餐饮业更获得了长足发展。以盐帮菜为主要内涵的餐饮名店不仅薪火相传,而且涌现了一批新的名店,“锦府盐帮菜”名噪京城,在休闲城市成都,会吃、好吃的成都人对自贡“盐府人家”、“蜀江春”、“阿细”的菜品亦赞赏有加。在自贡,“盐商菜”、“私家菜”、“盐都会馆菜”、“南国宴”、“蜀南宴”、“蜀江春”、“阿细”、“留芬酒楼”、“盐帮传人”,均受到消费者的交相称誉,生意日隆,历久不衰。
在盐帮菜的嬗变和演进中,积淀了一大批知名菜品,人见人爱,其中一些菜品更不胫而走,纳入了川菜大系,摆上了异地餐桌。盐帮菜的代表性菜品不下百种。这里仅列举其中部分:
1.火边子牛肉
2.水煮牛肉
3.菊花牛肉
4.粉蒸牛肉(或名牛肉蒸笼)
5.钻子卤牛肉
6.火爆黄喉
7.牛豌豆(又名草鞋板,即牛板筋)
8.牛蹄熊掌
9.掌盘牛肉
10.金丝牛肉
11.豇豆牛肉
12.火爆毛肚
13.精镶绿豆芽
14.清炒鸦雀嘴
15.文火罐子肉
16.无汁葱烧鲤鱼(又名“合浦还珠”)
17.葱汁岩鲤
18.红烧坨鱼
19.菜苔鲢鱼
20.酸菜鲫鱼
21.荣县脆皮鱼
22.富顺花泥鳅
23.赵化粉蒸鱼
24.芙蓉乌鱼片
25.王井乌鱼仔
26.李氏醪糟鱼
27.王氏豆腐鱼头
28.张氏清蒸团鱼
29.李家湾退鳅鱼
30.船工号子鱼
31.天地大满意
32.盐商九镶碟
33.岩上土匪鸡
34.米薰鸡
35.渍蒜鸡
36.清蒸月母子鸡
37.红烧童子鸡
38.一品鸭
39.红掌拨清波
40.早春露水菌
41.金钩冬寒菜
42.火爆灯盏窝
43.紫芽嫩姜回锅肉
44.鹅腿蕌回锅肉
45.酥锅魁回锅肉
46.葱白回锅肉
47.巧烩三香(猪嘴、猪耳、猪尾按回锅肉炒法制作)
48.牛佛烘肘
49.单刀会(以黄牛各部位制作的牛肉宴)
50.烫皮全羊席
51.鱼席(全桌菜肴以鱼制作)
52.浓味冷吃兔
53.金花羊肉汤
54.盐帮锅炸
55.风萝卜蹄花汤
56.蚂蚁上树
57.酱肉丝剑南菜
58.古井腊肉
59.皮蛋碎肉
60.软炸肉丝
61.芙蓉蛋
62.青椒皮蛋
63.烘蛋
64.叶氏刷把头
65.瑚家海椒鸡
66.岷江洗手渣
67.黄氏水煮肉
68.口蘑肝膏汤
69.金钩鸡脑花
70.冬笋碎肉
71.牛栏湾豆腐干
72.农团女儿菜
73.酸辣冲菜
74.干煸萝卜丝
75.张家沱鸡婆头
76.油炸绿豆粑
77.酥锅魁油茶
78.谢家黄凉粉
79.黄氏蜘蛛粑
80.郑抄手
以上所举,仅可见盐帮菜精品、珍品之一斑,尚需查考、发掘、恢复的菜肴,当不在少数。

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傻逼是看
年代的。
十几年前
,上海有
。一个清代产品,
价值一百多万。
普洱茶的泡法:取适当量的普洱茶,将水烧开至90度~100度。先烫盖碗(或茶壶),将水倒掉之后将适量的普洱茶放入杯中盖碗(或茶壶)中,一般茶叶和水比例一般是1:20~30。注水,注水之后等待20秒后出汤,一泡是醒茶(洗茶)。将醒茶水倒掉之后可闻杯香。(生茶洗茶一次,熟茶需要洗茶两次)第二泡注水完后等待大概10秒左右出汤,分茶之后就可以饮用了。第三泡注水之后不用盖盖子,可以快点出汤,之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
泡出来的汤色看茶叶的氧化程度,氧化程度越高颜色越深。
泡白茶的水温:白毫银针85度左右,白牡丹90度左右,寿眉老白茶100度左右。
投茶量:1:3:5:7:9克。即冷泡法1克,飘逸杯和玻璃杯泡法3克;盖碗和小壶泡5克;大壶泡7克;煮白茶9克。茶百科建议常饮茶、饮淡茶,泡茶量宁少勿多。

冷泡白茶
出门在外,人在旅途,无茶不欢,奈何又苦于无精妙茶器具,此时一瓶简单的矿泉水、纯净水即可。轻松简单自然,并且茶汤美味不减功夫泡。把1克白茶先用冷水润洗一下,然后装入瓶中,拧上盖慢慢待白茶仙子释放青春吧,1个小时后即可品饮,如果实在等不了或没有耐心,可出发前三两个小时泡上带着即可了,渴时开盖即饮。
夏日里要制用冰凉冷饮,只需把此瓶白茶放入冰箱冷藏格,慢慢冷上几个小时,或外出办公,回来即有一杯夏日里的健康冷饮。
糖尿病不适者,用冷开水泡,一杯四五克或再多些量的白茶泡上一天,慢慢边泡边饮,坚持适量饮用,非常有好处。
飘逸杯泡白茶
茶百科称她为“万能茶具”、“懒人茶具”、“办公室泡茶神器”,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤分离,即当泡茶器、又可当品饮杯。上层空间里放茶叶,注水泡茶。下层空间里容纳茶汤。泡好茶,把上层取下,即可一人品饮美味茶滋味了。亦可取下上层后,整个杯子充当了公道杯,分汤二三人共饮成趣。
用飘逸杯泡白茶,只需要简单的几步即可,开水洁具;然后投茶3克放入上层空间里,根据前面说的相应水温快速润洗一下茶;再注水稍待10-30秒后按压沥汤按钮,茶汤自然流入到飘逸杯下层空间中;品饮。然后如此循环注水出汤即可,直至无味。
玻璃杯泡法
茶百科试验对比多次,一般玻璃杯3克白茶量最为适宜好喝。
先取温水烫杯,避免正式冲泡由于热而导致玻璃杯破裂。
接着向杯中投入茶叶,借着杯子的热量余温,摇动干茶在杯中,借以闻香,此为摇香,体会白茶的干茶毫香、清香、甜醇香、药香、荷香等。
润茶:注入前文提到的适宜温度沸水,盖着干茶的量即可,轻微转动玻璃杯,使茶叶浸润,然后快速倒出水并沥干。此时可以再次闻杯中茶香,此为湿闻,与刚刚的摇香又是不同的感觉,体会惊喜变化。
冲泡:注水,沿杯壁轻缓注入杯子的七份满即可。如果你不是为了滋味,而仅是为了欣赏茶舞之美,注水时可以采用“凤凰三点头”手法沿杯壁注水,白茶舞动,上下纷飞。茶剧烈激荡对任何茶来说滋味都不会太好喝了。
品饮:稍待一分钟即可品饮,待杯中水饮至刚刚盖过茶叶时再续水,是为了保持几道茶汤的滋味均匀。
玻璃杯泡白茶,好处是方便简单,居家办公旅行皆可。用于待客一人一杯费茶也缺乏乐趣啊。
盖碗泡白茶
盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。
温杯:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。
投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。
摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。这些,皆是泡茶的艺术了。
润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水,浸润下茶,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。
冲泡:不同白茶用不同的前文规定的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,俗称“冲破胆”。
出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫;沥干后,放好盖碗,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。
紫砂壶冲泡白茶
“方不一相,圆非一式”的紫砂壶,品饮的不止是白茶的美味,更是紫砂的器美欣赏。同时,对于老茶,粗枝大叶的茶,更能达到茶熟香温的韵。冲泡过程同上面盖碗并无大的差异。
有友说银针万不可壶泡,其实未必,看你有几多柔情、如何小心伺候、泡茶艺术达到哪层了,每道水温要把握好、每次出汤快些,并不宜闷盖即可。茶,是个最温厚包容的佳人,茅屋住得、精舍亦能安放身心,关键在于你的柔情以待。
壶泡投茶量小壶建议5克,大些的壶建议7克。烫壶温盏,摇香闻香,润茶醒茶,冲泡出汤,闻汤观色品饮回味,过程同盖碗的工夫泡法。
煮饮白茶
铁壶或陶器,古朴典雅,冬日暖阳、夏日午后、秋风萧瑟、春意融融的时节皆可煮饮老白茶。
一人一书一几,茶在火上慢慢煨,满室飘着药香、糯香、枣香的老白茶味,身心都是舒畅的,闭门即深山,不远行而得自然了。
建议9克老白茶,可入冷水慢慢煎,亦可是水先沸,然后投入茶再文火慢炖三二分钟出汤品饮。

如果一个人想跟你恋爱,而且给你提出,如果那时他给你买红茶,你要是接受他就接住红茶,如果不接专受就不要属接红茶. 绿茶也一样,如果他想跟你分手,也是提出来了,然后给你买绿茶,你要是同意分手就家住,不同意就不要接. (前提是你俩都知道红茶和绿茶代表着什么)
呵呵,百分百的中国人噢!整容是必须的,比如眼睛,不过底子相当好啦,本来就有冒充混血的潜力……😄并且化妆技术很高明

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