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湖南茶叶,奶茶里的奶和茶分别是什么成分?会不会对人体有危害?

湖南茶叶

奶茶中的奶抄分两中,一种是纯牛奶袭或奶粉,一种是植脂末(奶精)。茶一般都是我们普通和的茶包冲的。

牛奶中:蛋白质的含量很高,在3.4%左右;全脂牛奶的脂肪为3.6%左右;其它主要成分是5%左右的乳糖以及0.7%的矿物质。不同地方不同品种的奶牛所产的奶品,其组成有一定不同。

由于植脂末的价格低廉,只有奶粉的一半,且能起到与奶粉相同的效果,所以在使用过程中大受好评,产量和应用领域也大大提高。

建议大家还是少喝街头卖的奶茶比较好,偶尔喝一两次是没关系的,但不能常喝。如果有特别爱喝奶茶的小伙伴也可以自己在家动手做:

家中常备原料:

牛奶:袋装牛奶就可以了,方便保存。

红茶,绿茶:自己喝就要买好一些的茶叶。

炼乳,淡奶油,干桂花,糖,蜂蜜 :这些就从网上淘了。

冻干果干:一般是这种的,味道是极好的,就是贵了点。

湖南茶叶

一、辫“来色绿”:乍一看,本自塘、沙鳖都色绿,但通体绿得逼人眼的,必是沙鳖。我区168平方公里的特级、高级新茶,尤其是“西湖龙井”极品的“狮峰龙井”,色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的“糙米色”相间,而且绿、黄两色天然浑成,恰似水墨画墨迹浓淡相洇。而沙鳖呢,仿冒手段已相当高,也绿中带黄了,但这是火军锅时加大火候硬“闷”出来的,黄得死翘翘、糊糟糟,通体蒙一层阴黄若浮肿病脸色,乃至隐约炒焦痕迹;
二、闻“香郁”:书上说西湖龙井茶“香郁若兰”——这比喻只对了一半,较之国兰幽香,西湖龙井茶香昧更浓,西湖乡茶农直观、形象地谓之“(油煎)蚕豆瓣香”,就是“兰花豆”香。“龙井”本塘尤其是特、高级“狮峰龙井”,放杯中先别续水,盖儿扣上先“闷”几分钟,揭盖闻之,兰花豆特有的香气袅袅升起,而且其中又掺几丝蜂蜜的甜味儿,续水时那“香郁”尤是浓烈扑鼻。沙鳖也香,但清淡多了,而且新昌货“栗子香”、萧山货隐约“土腥气”、绍兴等地的则杂七杂八香—-均非兰花豆香,冲泡时和续水二三次后最易露馅;

湖南茶叶

油茶籽油俗称茶油,又名山茶油、山茶籽油,是从山茶科山茶属植物的普通油茶(Camellia oleifera Abel)成内熟种子中提容取的纯天然高级食用植物油,色泽金黄或浅黄,品质纯净,澄清透明,气味清香,味道纯正。油茶俗称山茶、野茶、白花茶,是中国特有的一种优质食用油料植物

湖南茶叶

岳西翠兰一般分贡品级,特级,一级,二级,优级。贡品级应该就是你说的国宾礼茶市场价在1200/500g.优级的在540/500g左右。我就是岳西人
我介绍一种比较简单抄的方法:首先闻茶香;铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡後闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好;
其次品口感;好茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点),吞後立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚,顿觉齿颊生香,生津不断;
最後看茶汤;茶汤要清亮,少末,至于茶汤的颜色,是同茶叶的程度有关,倒不必过分要求,但对茶汤是否含香确实要注意,这样可以避免茶香漂浮但不入味的缺点。

只要你经常 喝,或者将两种好坏不同的茶进行对比,久而久之,必定能够掌握其鉴别方法。

湖南茶叶

岁月悠悠情悠悠鼓浪屿还在唱英雄

暑期渡假、休闲、游憩、消暑、娱乐,登上渡轮乘风破浪前进悠游东方之珠、海上花园、音乐之乡、钢琴之岛、万国建筑、浪漫之都的 “厦门鼓浪屿”,寻幽访古国姓爷遗迹、国姓井、古战场、练兵场、驻兵地龙头山寨、水操台闽海雄风,参观浏览郑成功纪念舘、郑成功石像英姿威仪、钢琴博物馆、皓月园、日光岩、淑庄花园、皓月园、毓园、琴园、百鸟园、英雄园、海底世界、海滨浴场等名胜古迹,逛街博饼、钢琴歌唱、浮潜游泳、观涛听浪、白鹭海鸥、情侣漫步、欣赏夜景、品茗喝茶、龙虾大餐、啤酒海鲜、谈古论今、吟诗雅兴,缅怀历史歌颂先烈、英雄、少君、遗臣、将帅、义军、水兵、文豪、墨客、商贾、大使、公爵、领事、牧师、神父、传教士、洋人、红毛、海盗、武士、浪人、渔夫、古战船,乃人生一大乐也。

岁月悠悠南澳岛英雄故事代代传颂

暑期悠游、渡假休闲、避暑游憩,登上渡轮乘风破浪跨海前进东南屏障闽粤咽喉之称的 “南澳岛县”,主岛面积128.35平方公里,海域面积4600平方公里,现有7万多常住人口,民风淳朴、富而好礼,具有山、海、史、庙之特色,参观历代总兵府、郑成功招兵树、民族英雄砍竹举义处、雄镇关、国姓井、南宋古井、长山尾礮台、清戍台澎将士墓等古迹、寻觅古战场、练兵场、藏金洞、浏览青澳湾、云澳湾、深澳湾等名胜寺庙栈道古物,登上金银岛寻宝,思古幽情、情人雅致、倘佯海边、阳光沙滩、日出夕照、波澜壮阔、滔滔海浪、白鹭海鸥、游泳戏水、深潜捉虾、晚霞夜景、砌茶品茗、龙虾海鲜、畅饮啤酒、谈古论今、歌咏吟诗,缅怀先烈、英雄、枭雄、少君、老臣、总兵、将帅、义师、水军、文豪、墨客、商贾、海盗、武士、浪人、渔夫、古战船,乃人生一大乐也。

岁月悠悠情悠悠遨游历史文化名城泉州

暑期渡假休闲游憩历史文化名城泉州,素有“泉南佛国”之称,别称鲤城、刺桐城、温陵,古为“海上丝绸之路”之起点,宋、元时期泉州港为“东方第一大港”,外商云集世界各国文化溶入,名列国家级第一批公布的千年历史文化古都,被誉为 “海滨邹鲁”,又是我国著名的侨乡和台胞之祖籍地,可见其重要地位。白天游览繁华涂门街、状元街、天后宫、承天寺、清净寺、东湖公园、西湖公园、东西塔、姑嫂塔、开元寺、南少林寺东岳庙、大坪山郑成功骑马英姿铜像、清源山老君岩、闽台缘博物馆、晋江草庵摩尼教遗址、晋江安平桥、惠安洛阳桥、崇武古城、风情惠安女、南安郑成功陵园、九日山、安溪清水岩、世外桃源永春牛姆林堪称闽南西双坂纳、永春夹漈天柱山香草世界、天柱山宋代高达丈许石佛、天柱岩寺来自缅甸玉佛尤如仙境、德化白瓷窑洞等古迹名胜,晚上泉州小吃肉粽、土笋冻、海蛎煎、面线糊、各式海鲜大餐、畅饮惠泉啤酒、永春白鸦汤、品茗永春佛手茶、安溪铁观音、聆听泉州南音汤气回肠令人陶醉、倾听扣人心弦讲古说书边喝茶的独特文化、并观看高甲戏、梨园戏、木偶戏、傀儡戏、置身在闽南文化中,缅怀古都文化名城、先烈、英雄、枭雄、少君、王公、太师、伯爵、大臣、总兵、将帅、义军、水兵、文豪、墨客、方丈、高僧、武僧、领事、商办、牧师、神父、穆斯林、传教士、商贾、海盗、倭寇、武士、浪人、永春拳、藤簰兵、古战船,乃人生一大乐也。

日出武夷鸡鸣仙霞

暑期渡假、休闲、遨游世界文化及自然遗产“武夷山”被誉为奇秀甲东南,并前进有“东南锁钥”“八闽咽喉”之称“仙霞岭”古道城关,主峰海拔1413米,崇山峻岭、悬崖峭壁、奇峰险要、苍松郁郁、云雾渺渺、峯峦起伏、神木巨树、小桥溪涧、流水潺潺、瀑布群绕,拾级而上关楼,俯瞰而下绵亘在闽、浙、赣茫茫群山之间的古道人烟,心旷神怡,造访二十八都古镇、山寨民居、百家方言、多元文化堪称一绝,後再驱车前往武夷山市游览,观赏日出、云海、奇峰之山川壮丽浑然天成,乘坐竹筏饱览九曲洞溪之丹霞地貌、架壑船棺、珍奇野兽、千年蟒蛇,探访参观闽越王城、明代关楼、宋代窑址、朱子学院、武夷精舍、驿站客栈、庙观佛寺、参禅练武、古迹遗址,落日馀晖品茗岩茶、山珍野菜、畅饮白酒、谈古论今、吟诗咏歌,缅怀先烈、英雄、枭雄、王公、臣子、武将、义军、高僧、文豪、墨客、商贾、保镳、山寇、野人、柴夫,乃人生一大乐也。

福天福地福建行悠游历史文化名城福州

暑期渡假休闲游憩历史文化名城福州,别称榕城,为我国三大温泉城市之一,系福建省政治、经济、文化中心,有“温泉都市”之雅称,宗教文化丰富,亦有“佛国”之称,拥有寺院诸如鼓山涌泉寺、怡山西禅寺、瑞峰林阳寺、屏山华林寺、福清万福寺、闽侯雪峰寺等,并入选全国佛教寺院最多的城市,福州山清水秀、风光旖旎,名山、名寺、名园、名居繁多,独具滨江滨海和山水园林旅游城市风貌,民俗文化传播广泛,传统工艺品脱胎漆器、牛角梳、纸伞称为“福州三宝”,具有1500多年历史的寿山石雕、脱胎漆器、软木画赞为“榕城三绝”。自宋代起文化教育非常发达,产生进士4100多人、状元31人和两院院士67人之摇篮。白天游览鼓山、旗山、于山、乌山、屏山、青云山、烟台山、三坊七巷、闽王祠、罗星塔、报恩塔、海峡国际会展中心、西湖公园、江滨公园等风景名胜古迹。晚上风味福州小吃有肉皮扁食、鱼丸、虾酥、蛎饼、春卷、炒粉、鼎边糊,品嚐道地闽菜,泡黄金温泉汤,缅怀历史歌颂先烈、英雄、枭雄、帝君、王公、伯爵、大臣、总兵、将帅、义军、水兵、文豪、墨客、方丈、高僧、领事、商办、牧师、神父、传教士、商贾、海盗、倭寇、武士、浪人、古战船,乃人生一大乐也。

白茶分为白毫银针、白牡丹、泉城红、泉城绿、贡眉、寿眉及新白茶几个种类,分类的标准主要是以鲜叶的原料不同来区分的。白茶最主要的特点就是白色银毫,汤色黄亮,滋味鲜醇,叶底嫩匀。

一、白毫银针

白毫银针的鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。主要的产地是福建福鼎市和福建南平市政和县、松溪县、建阳市。福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。政和所产,汤味醇厚,香气清芬。

二、白牡丹

白牡丹因其绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放,故得美名。白牡丹是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的,是白茶中的上乘佳品。

三、贡眉(寿眉)

贡眉有时候又被称作寿眉,是白茶中产量最高的品种,它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉,一般只称贡眉,而不再有寿眉。

四、新工艺白茶

新工艺白茶的主要产区在福鼎、政和、松溪、建阳等地,是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成。新工艺白茶外形叶张略有缩摺呈半卷条形,色泽暗绿带褐,香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘是其特色。因工艺茶条形较贡眉紧卷,汤味较浓,汤色较浓,而受到消费者的欢迎。

白茶最主要的品种就是上述四种,白茶能够解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效。如果经常抽烟喝酒、肝火过旺等人群要多喝白茶。

红茶的功效
1、红茶利尿功效
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、红茶消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
3、红茶解毒功效
据实验证明,红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。
4、红茶提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、红茶生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡硷控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
此外,红茶还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效;红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡硷具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,所以让人更具持久力。

绿茶的功效
1、抗衰老
有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性 ,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。
2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗致癌
有助于预防和抗癌。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。
4、抗病毒菌
茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。
5、美容护肤
茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
6、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。
7、利尿解乏
有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。
8、缓解疲劳
绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。
9、护齿明目
有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验,龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%;无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。
10、降脂
有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效,用当今时尚语言说,就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,有助于减少腹部脂肪。

发酵茶分半发酵茶、全发酵茶、后发酵茶1. 半发酵茶(部份发酵茶)(学名:青茶类):回a. 轻发酵茶(又通称“包种答茶类”):白茶、文山包种茶(清茶)、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。b. 重发酵茶:乌龙茶。注意:俗称半发酵茶为“乌龙茶”。真正的“乌龙茶”则是东方美人茶,即白毫乌龙茶,或又称椪风茶,然而俗称之乌龙茶其实皆已混淆。2. 全发酵茶(学名:红茶类):按品种分:小叶种红茶、阿萨姆红茶(大叶种)按形状分:条状红茶、碎形红茶和一般红茶。3、后发酵茶:(学名:黑茶类)普洱茶:普洱茶它的前加工是属于不发酵茶类的做法,再经渥堆后发酵而制成,它是属于黑茶类。

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