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云南弥勒,现在从大理到保山大概需要几个小时

云南弥勒

我9:30从大理兴盛汽车客运站出发,12:32在保山新客运站下车,大约就是三个小时,不论是什么车都这样,有限速的
适合存放在干燥通风的环境中,而且在保存过程中,它不能直接被风吹,更不能被阳光直射,不然会让古树茶中的活性成分流失,而且会让它的味道发生改变。在保存古树茶时,还要避免杂味串味的出现,也就是在保存古树茶的环境中,不能存放其它带有异味或刺激性气味的食品或者其他物品,不然会让古树茶叶味道发生改变,另外在保存古树茶的过程中还要注意环境通风,这样就能让古树茶保存较长的时间不变质。
古树茶的保存方法
1、笋壳保存
在平时的生活中,人们购买古树茶以后,还可以用家中的笋壳来保存它,在保存以前,最好不要把古树茶的外包装打开,可以直接把它用笋壳包起来,存放在阴凉通风的环境中,这样有助于里面古树茶的发酵,而且能过滤掉他的杂味,用笋壳保存的古树茶,不单不会变质,还会让它的味道变得更加清纯。
2、茶罐保存
古树茶还可以放在专业的茶罐中来保存,这些专业的茶罐都具有较强的密封性,不会让空气进入它的内部,古树茶放在这样的茶罐中,保质期也会比较长,但是在选择保存古树茶的茶罐时,一定要注意,尽量选择那些紫砂茶罐儿或者陶土茶罐,这样的茶罐保存古树茶不会让它们变质,会让它们在保存过程中慢慢醒来。
3、低温冷藏保存
古树茶还可以放在低温的环境中冷藏保存,大家购买古树茶以后可以把它放在宝现在到二中去出保险点钟的空气,然后直接放入冰箱的冷藏室,这样能让它保存较长时间,也可以直接把它放入冰箱的冷冻室中保存,只要不把它与带有异味的食物放在一起就能让它的保存很长时间不变质。

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墨江不在玉溪市,墨江县在思茅市?引用上的话!上面的这句话对吗?云南现在还有思茅市吗?思茅市早改普洱市了你不知道?墨江很穷的,不过那里环境不错,人也停好的,我老婆就是那的
生普在不同的阶段有不同的疗效。
1.三个月 刚压制好的茶放置两三个月,茶性重、茶气强,滋味也有青涩,优缺点明显突出,香气高扬四溢,这个时候的茶,适合于浅尝,品新茶更像“尝鲜”,因为茶性太烈,伤胃,不宜过多饮用。
2.一年 一年以后,茶中水汽褪尽,口感趋于稳定,茶汤厚重感增强,滋味也浓烈,此时品饮,可品出一款茶的真性情。
3.七年 经过七年陈期的生茶,陈味会慢慢出现,香气在岁月中转化出无限种可能,原本的花香转化为果蜜香,或者原本香气较弱,现在香气浓郁,都有可能,存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜,七年以上的茶,茶性转温,养胃健胃功效明显。
4.二十年 这个阶段的茶,是真正的“可遇不可求”,二十年的老茶,香气淳厚,滋味醇浓顺滑,十分难得,是很多老茶友的追求
传统工艺生普茶叶温度在达到80度高温两分钟之内,必须迅速降温到60度,杀青杀个10多分钟就结束了。因为85度是酶失活的临界温度。但这种工艺做出来的茶,在新茶阶段会非常难喝,难以下咽,只有到了中期茶阶段,才会在酶得转化下,苦涩退化化开,口感醇厚柔滑。

现在新工艺为了新茶上市就好喝,利于销售,普遍杀青温度太高,时间太长,酶,糖苷都失活了。这样的茶,就变成了实质上的绿茶,好喝是好喝,但是没有转化空间了,必须在新茶阶段迅速喝掉,不值得存了,越存越难喝。绿茶化的生普,在闻干香时,会隐隐有一股类似于龙井的豆香味,而传统工艺自然转化的生普则绝对不会有这个味道出现。

这几年山头纯料茶大行其道,班章,冰岛,易武薄荷塘等等,随随便便就几万一饼。我当初也喝了不少,并为喝到著名的山头纯料古树茶为荣。山头茶第二第三年喝已经口感不错,很多人买回去存放等待转化或升值。这些茶大部分还没到中期茶阶段,收藏者还没发现,他们期望中的转化特点,并不会发生,反而越来越难喝。

除了杀青工艺的巨大差异,拼配配方也是号级茶,印级茶和本世纪生普的根本区别。

山头纯料是近些年流行起来的普洱茶。号级茶是清朝年间到1956年前,老字号茶商出品的茶,到现在已经是古董茶了。那个年代茶商大多去古六茶山采购茶青,由专门的拼配师对产区,叶,芽,梗等进行拼配,每家独有的拼配配方造成了号级茶的品质特征。印级茶是解放前后成立的国营大厂,模仿曾经的号级茶的配比和工艺制作的茶饼。在本世纪初的几年,市场上还没有纯料商品茶的概念。

普洱的口感和滋味,很大程度上是由不同比例和品质的叶芽梗甚至花骨朵配出来的,滋味,口感,香气,有层次,有变化。印级茶无法完全再现号级茶的风采,而纯料山头茶由于单一的芽叶配比,无从谈起层次和变化。再加上杀青工艺的变异,已经完全不可同日而语。

市面上有传统工艺的生普吗?有的,只是太少,或者专为某一些懂茶人人定制。比如我喝过黄磊06年向邹记定制的饼(黄磊据评论是演艺圈里难得懂茶的人),这款饼采用了元阳个旧当地邹记自己的茶园的茶青,采用传统杀青工艺并自然陈化。总体较为中庸,并没有特别深刻惊艳的感受,可能用风格更显著的茶山茶青会更霸道张杨一些。但总体是一款很对路的生普。邹记创始人毕竟曾是中茶老总,从中茶带走了很多的技师,拼配和制作功力完全复刻中茶。

关于为什么纯料山头茶大行其道还有一个原因,就是价格问题。传统工艺拼配生普价格低廉,原因有三:其一由于是大厂所出,销售渠道和价格一直都是非常稳定透明的。其二传统工艺生普在初期极其难喝,只有极少部分人能判断出后期转化走向,从而进行囤积,更多的人是跟风,所以新饼价格非常低廉。其三其滋味口感更多由拼配技术决定,而不是山头决定,山头料没有炒作空间。而纯料山头茶赋予了普洱更显而易见的口感区别特征和稀缺性,极大激发了炒作,哄抬了价格。除了消费者,茶农和茶商都得利了。

关于生普存放转化,还有一个关键因素,就是干湿仓问题。真正转化好的生普,前期一定是在广东仓即半干半湿仓进行储藏,后期才换到纯干仓的。家庭理论上并不具备合适的储藏条件,买了饼放家里存着的行为,并不太能收获到想要的结果。

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突然想起来我最爱的歌手郝云的《去大理》,这么多年,大理好像已经成版为逃离世俗,回避现实的地权方,好像在苍山洱海之下,就可以享受人生的风花雪月。讲一个我朋友的故事,他去年夏天在大理待了两个月,一开始在一家青旅里住着,后来和老板熟了过后,老板就让他在这儿做义工,再后来老板索性把青旅直接让他看着,自己出去玩了一个月。

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昌宁普洱合适吗?
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从刮油角度讲,荷叶冬瓜茶胜出。
生普洱茶的确有刮油的效果,但微乎其微,还要内看个人体质。
普洱茶主要用容途是品饮,为了多卖点,专家们也开始大肆宣传减肥、刮油了。呵呵。
如果你天天锻炼、控制饮食,那么喝点普洱茶是辅助作用,同样的情况下,比不喝要多瘦一点点。但如果不锻炼、不控制饮食,只喝普洱茶就想减肥,那是做梦。
普洱茶有保健功效,不是药效,不是立竿见影。要刮油要减肥,喝普洱茶没什么用,喝其他茶也没什么用,都只是辅助。除非你喝的是减肥茶、腹泻茶。这些会让你瘦(去搜搜减水和减脂的区别),但是反弹起来我都害怕,对身体的伤害嘛,老了就知道了,反正短时间感觉不出来,就不会有人投诉。放心大胆的卖!
别老相信普洱茶减肥那些炒作噱头,我自己喝普洱茶5年了,懒得去抨击这个行业和其他茶行业的炒作。

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用料主料香椿50克鸡蛋5个调料色拉油50毫升食盐2克香椿炒鸡蛋的做法1.香椿洗净,过开水回焯答烫30秒-1分钟时间,看香椿芽由红变绿即可。2.捞出过凉水浸泡,滤干水份。切碎,打入鸡蛋,拌匀备用。用前先放盐,不能早放。3.锅里热油,大火,倒入蛋液。迅速翻动,至蛋液半凝固。4.立刻关火,再继续翻动几下,利用余温使得鸡蛋全部凝固即可,这一过程也就一分钟时间。切莫炒起来没完,如果鸡蛋一老,就不好吃了。
古茶树的围径,高度,以及分叉枝的围径根据现有的资料,也能大概推测出来,比如说树围超过150厘米,那么古茶树很可能超过千年,但这种方法得根据生长的环境作为一个依据。

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