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金骏眉,北方人是喝什么茶?

金骏眉

春天我喜欢喝花茶喝铁观音的春茶(很正点)
夏天我喝茉莉龙珠和龙井
秋天我喜欢喝兰回贵人(乌龙茶答)和铁观音秋茶(很香)
冬天喝红茶还有普洱熟茶
我通常去“引茶网”买茶,品种很齐全、价格比茶庄实惠,最重要的是品质完全有保证。

金骏眉

菊花茶 加普洱 秋冬可以喝有 去油腻 去火 养胃 功效的茶` 所以这个时候喝 普洱回 铁观音答, 以为这些茶,的茶性温和。都是有很好的 养胃 去火。减肥。美容 保健 防三高 等功效 选择好茶叶,还需要喝对了时间。 (1)早晨起床后饮淡茶水,补充一夜之间的水消耗; (2)上午10时左右饮浓些的茶水,可补充流汗及尿液排出的水分; (3)下午3时左右饮淡茶水,再度补充体内排出的水分,并使体内囤积的废物顺利排出,防止人体酸性化。 (4)晚上8时左右,睡前饮水,因睡眠时血液浓度增高,睡前饮水可以冲淡血液,加速血液循环。 介绍一些常识,因人而易,喝出健康长寿来! 天韵茶庄

金骏眉

区别:

1,科目不复一,青山绿水制茶是冬青科冬青属苦丁茶种,常绿乔木;绿茶是山茶科山茶属茶树种,常绿灌木或小乔木植物。

2,成份不一,青山绿水茶含有8种人体必需氨基酸,其中黄酮含量为1.37%~2.63%,比绿茶含量0.99%多0.38%~1.74%。

3,口感不一,青山绿水茶入口微苦清香;绿茶入口则清甜。

扩展资料:

青山绿水是苦丁茶的一种——小叶苦丁。清凉降火的效果明显,没有大叶苦丁那种强烈的苦涩味,又有绿茶的清甜。冲泡之后色泽碧绿,小叶苦丁茶俗称“青山绿水”,是本犀科女贞属乔木植物,外形色泽绿润、汤色碧绿、叶底鲜绿,属纯天然野生植物。

绿茶(Green Tea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌,降脂和减肥,对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

参考资料:百科-青山绿水茶

百科-绿茶

金骏眉

南路边茶:过去以雅安、乐山为主要产区,现扩大到全省,集中在雅安、宜宾、重庆、江津、万县、达县等地的国营茶厂压造。
西路边茶:产于四川的邛崃、灌县、平武、崇庆、大邑、北川等地。 (一)鲜叶加工技术
南路边茶鲜叶来源复杂,但以做庄茶为主,制法较有代表性。
1.做庄茶的传统制法
鲜叶杀青后,先经多次热揉和渥堆然后干燥的,称“做庄茶”。做庄茶的制造工序依次为:杀青、初堆、初晒、初蒸、初踩、二堆、初拣、二晒、二蒸、二踩、三堆、复拣、三晒、筛分,三蒸、三踩、四堆、四晒。
(1)杀青:杀青的目的与方法和绿茶相似,但鲜叶较粗老,枝叶各部含水量差异很大,杀青程度较难掌握,锅温240—260℃,投叶20—25公斤,闷炒7—8分钟,待叶呈暗绿色,叶质变软,梗折不断,并有茶香散出即可出锅,温度太高,时间过长易引起焦糊,杀青不足则香气低闷,有水闷气。
(2)渥堆:渥堆是边茶制造过程中的重点工序,目的是通过渥堆使杀青叶水分重新均匀分配,并在一定的温、湿度条件下,促使多酚类化和物得到较充分的氧化、缩合,让叶绿素进一步水解和异构化,以形成茶汤和叶底主要色泽特征。
(3)蒸茶:目的使叶受热后,增加叶片韧性,便于脱梗和揉条。蒸茶用的蒸桶(俗称“甑”)上口径33厘米,下口径45厘米,高100厘米,每桶装茶12.5—15公斤,放在有孔洞的锅盖上蒸,待斗笠形蒸盖汽水下滴,桶内茶叶下塌,叶质柔软即可进行揉捻。蒸得过度,易使叶揉烂,蒸得不足则不易成条。
(4)揉捻:目的使叶细胞破坏,茶汁粘附叶的表面,便于熬煮。通过揉捻使叶片皱缩成条,缩小体积,分三次进行。第一次使梗叶分离,不加压揉捻3分钟;第二、三次使卷皱成条和破坏叶细胞,时间5—6分钟,边揉边加压,待使80—90%叶张卷成条即可出茶,但应根据枝叶的老嫩,叶片的厚薄来决定加压程度和时间。
(5)干燥:为了适应蒸揉对茶叶不同干度的要求达到规定的含水量,利于贮运,做庄茶要掌握好每一工序的干度,一般分三次进行干燥:第一次干燥含水量25—35%(六成干),第二次干燥含水量25—30%(七成干),第三次干燥含水量14一16%。传统制法,干燥以太阳晒干为主,但由于天气不易掌握,亦用炒茶机炒干。
(6)拣梗:由于边茶的鲜叶含梗较多,超过规定的梗量标准,在第二次蒸茶时须将10厘米以上的长梗基本拣尽后,再清理一次。
2.做庄茶革新制法
1968年以来,雅安茶厂、蒙山茶场等单位共同研究的制法。新工艺的制造工序依次为:蒸青、初揉、初拣、初干、复揉、握堆、复拣、干燥。
(1)蒸汽杀青:鲜叶放入蒸桶,放在沸水锅上蒸,或在锅炉蒸汽发生器上蒸。前者需8一10分钟,后者只要1一2分钟。蒸青的程度视蒸汽已从盖口冒出,叶质变软即可。
(2)揉捻:揉分两次,第一次揉1一2分钟,不加压,作用在于梗叶分离,揉捻后,茶叶含水量65一70%及时初干,达到六、七成干(含水32—37%),趁热进行第二次揉捻,时间5—6分钟,以揉捻成条而叶片不致破碎为度,复揉后进行渥堆和干燥。
(3)渥堆:有两种方法:一是自然渥堆;二是加温保湿渥堆。自然渥堆是传统制法俗称“做色”;加温保湿渥堆是革新制法。
自然渥堆是将揉捻叶趁热堆积,堆高1.5-2米,堆面用席密盖,以保持温湿度。约经2-3天,茶堆面上有热气冒出,堆内温度上升到70℃左右时,应用木叉翻堆一次,将表层堆叶翻入堆心,重新整理成堆。堆温不能超过80℃,否则,堆叶会烧坏变黑,不堪饮用。翻堆后,再经过2-3天,堆面又出现水汽凝结的水珠,堆温再次上升到60-65℃,叶色转变为黄褐色或棕褐色,即为握堆适度,开堆拣去粗梗进行第二次千燥。
加温保湿握堆是在特建的握堆房中进行的。室内温度保持65-70℃,相对湿度保持90-95%,空气流通,在制品的含水量为28%左右.如能具备如此条件,握堆过程只需36-38小时,即可达到要求,不仅时间短,而且握堆质量好,可提高水浸出物总量2%,色、香、味均佳。
(4)干燥:渥堆后,含水量都在30%以上,堆叶须经干燥才能加工为成品茶。
(二)毛茶加工
南路边茶都是蒸压成型茶,康砖品质较高,金尖品质较差,主要是配料不同,加工方法相同。工序为毛茶整理、配料、压制、包装。
(1)毛茶整理:毛茶进厂后,须经筛分、切铡、风选和拣剔等作业,制取不同规格的净料以供拼配,使成品质量符合规定标准。压造时,撤在成品上下两面的叫“洒面”,夹在中间的叫“里茶”。
(2)配料:压制南边茶的毛茶很多,有做庄茶、级外晒青毛茶、条茶、尖茶、茶梗、茶果外壳、花蕾等。各地毛茶水浸出物含量差异很大,配料要分别测定各地毛茶的水浸出物含量,然后根据国家规定的各种成品茶水浸出物含量标准,以及消费者对成品茶品质要求。
(3)蒸压:蒸压是毛茶加工过程重要工序,使成品茶光滑平整,洒面均匀,厚薄一致,松紧适度。
(4)包装:包装时先将已经冷却定型的篾包封口折开,倒出茶块,取出篾页,按测定水分换算应有重量标准,过称检查每块重量是否符合出厂标准。符合要求的放置商标一张,用纸封包好,用长篾条捆扎整齐,然后装入原条形篾包中,再用竹篾箍紧,刷上唛头代号。为了便于识别康砖与金尖茶包,康砖包上打一红圈,金尖打一黑圈,堆码整齐,准备外运。 (一)茯砖加工技术
1.毛茶整理:茯砖配料除毛庄茶外,尚有级外晒青毛茶、毛茶拣头、茶果外壳及嫩枝梗,付制前必须经过整理。
(1)碎断:茶梗用铡刀或立切机切断,长短不超过3厘米,其它大小不超过1厘米。
(2)配料、蒸茶及渥堆:茯砖的毛茶种类较多,付制前要经过毛茶品质审评,根据香气、汤色、滋味及“熬头”进行拼配。其中金玉茶84%、级外青毛茶5%、茶果外壳5%、黄片5%、茶末1%,按以上比例拼配后经蒸热和渥堆始能筑压。蒸好的茶坯含水18—20%,堆内温度保持60—70℃,渥堆时间24—48小时,以茶坯呈黄褐色,香味醇和,不带青涩味为适度。渥堆适度后,及时扒开散热,否则影响发花。
2.筑砖:分为称茶、蒸茶和筑砖三道工序。
(1)称茶:计算好每块茶砖配料重量,校正衡器,将配料混合均匀,准确称量。
(2)蒸茶:称出每块茶砖配料倒入贮茶斗,同时加入用茶梗熬的汁液(卤水)0.5公斤,经拌料机拌和均匀即落入圆形蒸茶器,在1.5公斤气压的蒸汽中蒸30秒钟,茶即自动由蒸茶器输送到筑砖机装好纸袋的木模中。
(3)筑砖:衬好纸袋的木模中,装有1/3的蒸料时,筑砖机开始交替冲压,以56次/分的频率冲压30秒钟后停止冲压封好砖口,打开木模,取出茶砖,验收合格即送入烘房发花干燥。
3.发花与干燥:茯砖的发花与干燥同时在烘房内进行,烘房以有空调设备的最好。发花最适的温度25—28℃,相对湿度75—85%,要求砖形大小一致,松紧适度,筑压均匀,含水量约25—30%。掌握好上述条件,可使发花正常,否则产生青霉和黑霉,严重影响砖茶品质。
(二)方包加工技术
1.毛茶整理:方包的毛茶整理分切铡筛分、配料及蒸茶渥堆过程。
(1)切侧筛分:毛茶多为长达近1米的枝梗,付制前选择直径不超过0.8厘米的细梗侧切成长约3厘米的短节,用不同孔径筛网取出面茶和末子分别归仓备用。
(2)配料:按照3:2的比例,将梗叶分别混合,然后再配成60%的蒸料(以面茶为主)和40%的盖料(以末子为主)。
(3)蒸茶渥堆:将60%的蒸料装入蒸桶在沸水锅内蒸约6—7分钟,温度105—107℃,至茶叶柔软为度,含水量可达到22—24%。将蒸料和盖料间隔堆放,层层拍紧,渥堆1一2天,待叶变成油褐色,具有老茶香为止。
2.筑制:包括称茶、炒制、筑包等三道过程。
(1)称茶:加工方包茶是炒三锅筑成一包,每次称量应为每包重量的1/3。
(2)炒茶:称好的配料投入锅温300℃的锅内进行炒制,入锅后立即加入煮沸的茶汁0.5公斤,使茶叶柔软,减少焦末,方法是边倒茶汁边翻炒,经约1分钟,当锅中发生浓厚白烟时立即出锅,趁热筑包,这时叶温90℃,含水量20%左右。
(3)筑包:先将篾包装入筑包机的木模内将炒好的三锅茶分次趁热倒入篾包内,开动机器,分层筑紧,包口折合钉牢,刷上商标。
3.烧包与晾包:是筑包后的渥堆和干燥过程,对品质形成具有重要作用。
(1)烧包:方包茶筑包以后堆积氧化促使内质转化的过程,是多酚类化合物氧化缩合作用的继续发展。即将茶包重叠紧密排列,堆成长方形,高约3米,夏、秋堆积3—4天,春冬季气温较低堆积5—6天,中途翻堆一次。
(2)晾包:方包的自然干燥过程。将烧包以后茶包移到通风良好的场所,堆放成品字形,包与包间有6—10厘米的间隙,高度不超过4米,晾包时间约20—30天,晾包后茶叶含水16—20%。

金骏眉

.制作工艺(茶多酚的氧来化程度来分源,目前世界上使用最普遍的分法)分类:
茶类名
制作特色
代表产品
绿茶
不发酵的茶(发酵度为零)
龙井茶,碧螺春
黄茶
徽发酵的茶(发酵度为10-20m)
君山银针
白茶
轻度发酵的茶(发酵度为20-30m)
白牡丹,白毫银针,安吉白茶
青茶
半发酵的茶(发酵度为30-60m)
武夷岩茶,铁观音,冻顶乌龙茶
红茶
全发酵的茶(发酵度为80-90m)
正山小种,祁红,祁红,川红,闽红,英红
黑茶
后发酵的茶(发酵度为100m)
普洱茶,六堡茶
罗布麻茶的味道是清香略咸的,他对人体的作用有护肝、降血脂降血压、强心利尿、润肠通便、安神促进睡眠、调节心脑血管功能和,延缓衰老、美容养颜。
你好,

以颜色(或制作工艺)分类: 绿茶 黄茶 白茶 青茶 红茶 黑茶

、茶叶类
☆茶叶有什么特性?
(一)吸湿性:茶叶中含有糖类、蛋白质、茶多酚、果胶质等有机成分,这些成分都具有亲水性,因而能引起茶叶吸潮。成品茶叶系干燥制品,本身含水量低,因此具有较强的吸湿能力,当空气的相对湿度超过茶叶水分的平衡状态时,茶叶就会从空气中吸收水分。
(二)陈化性:陈化,主要是指茶叶中的单宁茶素被氧化,香气起变化。茶叶一般都以新茶质量高,随着存放时间的延长,茶叶就会出现陈味,不仅新茶的香气消失,而且使茶叶的收敛性降低,香味淡薄,茶汤色泽变暗、变深,透析度降低,茶汤中的茶多酚和固形物含量明显降低。
(三)吸味性:吸味也就是串味。由于茶叶中含有高分子棕榈酸和萜类化合物,这些化合物具有吸收其它气味的特性。利用该特性,茶叶可吸收鲜花的香气窨制花茶。与其它物品放在一起,就会吸收异味,且不易使异味消失,严重时可使茶叶丧失饮用价值。
☆茶叶的主要化学成分有哪些?
茶多酚、咖啡碱、芳香油、糖类、蛋白质、色素、维生素、矿物质。
☆饮茶对人体有何益处?
茶叶中含有丰富的营养和药效成分,因而被称为健康饮料。茶叶中含有300多种化学成分,有不少是人体所必需的成分,坚持饮茶,对人体健康大有裨益。主要作用:(一)生津止渴,清热解暑;(二)提神益脑,醒酒强心;(三)帮助消化,灭菌防病。
☆泡茶有什么讲究?
自古以来,善于饮茶的人,总是把名茶与好水摆在一起加以品尝。泡茶一般以泉水为最好,其次是溪水、雪水和天落水,接下是江河、湖泊的活水,再是自来水。
泡茶除讲究水质外,还要注意水温。泡茶的水烧到刚沸腾,就应该停火。一般说,较老的茶叶宜用沸水直接冲泡,较嫩的茶叶宜用降温的沸水冲泡。具体地说,像乌龙茶、普洱茶等特种茶、大宗红、绿茶、花茶等应用100℃的沸水冲泡,对高档红、绿茶及名茶,如西湖龙井、洞庭碧螺春、君山银针、黄山毛尖等,均不能用刚沸的开水冲泡,待沸水降温到80℃左右再行泡茶。
☆茶叶主要可分几大类?
红茶、绿茶、乌龙茶、紧压茶和花茶。
☆红茶的特点是什么?其代表品种有哪些?
红茶是用细嫩芽叶,经过加工使茶多酚发酵制成有特色的色、香、味的一种商品茶。其主要品质特征是干茶色泽乌润,汤色红亮。
其代表品种;祁红(安徽祁门县);滇红(云南西双版纳);闽红(福建福鼎、福安、政和县等);宜红(湖北宜都、五峰、鹤峰等);川红(四川宜宾地区);宁红(江西武宁、修水等地);湖红(湖南平江、安化、桃源等地);越红(浙江绍兴)。
☆绿茶的特点是什么?其代表品种有哪些?
绿茶是用茶树的芽、叶、嫩茎,经过杀青、揉捻、于操等工艺制成的初制茶(称毛尖)和经整形、归类等工艺制成的精制茶(或成品茶),保持鲜叶的绿色特征。
其代表品种:龙井(杭州西湖);旗枪(杭州、肖山一带);碧螺春(江
苏太湖洞庭山);信阳毛尖(河南信阳);黄山毛峰(安徽歙县黄山);六安瓜片(安徽金寨、六安);君山银针(湖南安阳君山)。
☆绿茶按加工工艺,可分哪几类?
(一)炒青;用炒滚方法干燥的茶称为炒青。炒青火候较高、外形紧结,汤色和叶底翠绿,香气鲜锐,滋味醇厚,耐冲泡。
(二)烘青:用炒笼或烘干机烘干的茶叶叫烘青。烘青茶条索松弛,汤色、叶底黄绿,香气不及炒青,滋味浓厚。
(三)晒青:是用日晒方式干燥,呈长条形的茶。晒青香气低闷,有日腥味,水色和叶底乌暗,品质较差。
☆“乌龙茶”的特点及其代表品种有哪些?
乌龙茶属半发酵茶,是介于红茶与绿茶之间的茶类,既有绿茶的浓鲜之味,又有红茶的甜醇特色。乌龙茶外形条索粗壮,色泽青灰有光,茶汤金黄清澈,香气馥郁芬芳,花香明显,就如花茶一般,滋味浓爽,叶底绿叶红镶边。
其代表品种:武夷岩茶、铁观音、水仙、台湾乌龙。
☆“龙井茶”的外观特征及其品质是什么?
龙井茶外形扁平挺直,大小均匀,色泽翠绿,茶汤清香明显,汤色黄绿明亮;滋味鲜甜醇厚;有鲜橄榄的回味。素有色绿、香郁、味甘、形美四绝的盛誉。以杭州西湖狮峰、龙井、虎跑杨家坞所产最有名。
☆“碧螺春”的外观特征及其品质是什么?
碧螺春外形茸毛满布,色泽碧绿,卷曲如螺,滋味鲜爽,回味苦而转甜,叶底细嫩明亮,冲泡时花蕊飞舞,香气袭人,汤色清碧。主要产于太湖洞庭山。
☆如何从茶叶的外形、内质鉴别茶叶的品质?
茶叶的外形鉴别主要看条索、整碎、色泽、净度方面。
茶叶的内质鉴别主要审评冲泡后茶叶的香气、滋味、汤色、叶底等。
☆如何识别假茶?
假茶的识别,一般来说从香味、色泽、形态和叶底几方面识别。假茶条索特殊,无网状叶脉,冲泡后无茶色,有青臭味等异味,色泽枯暗。
☆茶叶如何保管?
保管茶叶的目的,是为了保持茶叶固有的色、香,味、形。保管茶叶最好是低温、干燥、避光、密封,并保持于无异味的环境中。保存的时间也不能过长,避免茶叶陈化、走味。
☆“功夫茶”茶具主要有哪些?作用是什么?
“功夫茶”茶具是用二十件紫砂茶具,用来喝“功夫茶”时使用。其中大的两只有盖的叫茶壶,用来泡功夫茶;另一只无盖的叫茶海,是用来盛茶壶里倒出的茶汤,茶海在品茗中起重要作用;六只矮的小碗叫做品杯,六只高的叫作闻香杯,品杯用来品茗之用,闻香杯则是用来闻茶叶余香;六只椭圆形盘叫作杯垫,是用来放置品杯和闻香杯,整个一套茶具融为一体。
☆功夫茶如何泡制的?
功夫茶的一般操作步骤:
(一)准备好茶叶、干净的茶具、茶巾、茶盘、开水、茶道等必备用品;
(二)用开水冲入壶中3-5秒烫热(称它为烫壶);
(三)将壶中的开水倒入茶海,再将茶海中的热水倒入茶杯(品杯及闻香杯),温热烫杯;
(四)将茶叶用茶匙适量放入茶壶;
(五)开水冲入茶壶,使泡沫溢出,加盖稍晃再倒入茶海(茶海上也可放置过滤网,使茶汤更清),这叫温润泡,通常不喝,主要作用是除去茶叶中的杂质和灰尘;
(六)再次冲入热开水,然后倒入茶海内;
(七)将茶海内的茶汤倒入闻香杯;
(八)品茶将闻香杯内茶汤倒入品杯,然后左手拿闻香杯,送至鼻前闻余茶香,右手端起品杯浅啜一口茶汤,含在口中品尝茶味。
☆“茶道”所用的器具有哪些?
(一)茶漏:是用来放在茶壶上,目的是为了在取茶干放置在茶壶内时有茶干漏出;
(二)茶夹:是用来夹取品杯、闻香杯和茶渣,这样既卫生又方便;
(三)茶匙:是用来取茶干用的;
(四)茶流:用来捅壶嘴,也可丈量茶叶或茶汤的多少;
(五)茶道器:是用来盛放以上四种器具,又有装饰性作用。
☆“乌龙茶”的产地在哪里?有什么品质特点?
乌龙茶原产福建沙县吕华山区,常年笼罩在云层里,从远处看去宛如一条黑龙盘旋着,故村人称之为“乌龙”。此山区所产的茶叶因味甘韵润故取名‘乌龙茶”。该茶属半发酵茶,是青茶类,乌龙茶在国际上有“东方美人”之称。

您好!根据您所说的情况,想知道那种茶叶减肥功效好,考虑茶叶减肥的方式专可能不是属很有效!建议您可以控制主食的摄入量,特别是减少淀粉类的摄入!可以多吃水果蔬菜 ,配合适当的体育运动,建议做仰卧起坐,跑步之类的运动,坚持锻炼
红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和小种红茶,也有与印度、斯里兰卡相类似的红碎茶。

红茶创制时称为“乌茶”。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。我国红茶品种以祁门红茶最为著名红茶为我国第二大茶类,出口量占我国茶叶总产量的50%左右,客户遍布60多个国家和地区。其中销量最多的是埃及、苏丹、黎巴嫩、叙利亚、伊拉克、巴基斯坦、英国及爱尔兰、加拿大、智利、德国、荷兰及东欧各国

红茶栽培
适合茶树栽培的地域需要满足的条件:(1)热带或亚热带;(2)气温高的季节有足够的降水;(3)弱酸性土壤;(4)土壤的排水性良好。

在收获季节,在干燥的日子一日内温差较大能够够厚或具有芳香的优质茶叶。此外,需要廉价的,高质量的劳动力也是很重要的,这样,从茶树的栽培到茶叶的采摘都有足够的人手照料。

红茶加工
采摘后,新鲜的叶片首先要放到空气中萎凋。然后,红茶将被按照两种方法之一进行加工:CTC方法 (碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷起(Curl))或者传统方法。CTC方法一般用于生产袋茶的低质茶叶并且使用机器加工。在使用中低质茶叶生产更好一些的成品方面这种方法非常有效。传统方法是通过机器或手工文成的。手工处理用于高质量的茶叶。传统方法会根据不同的茶叶采用不同的手法,这种加工的风格最终产生许多鉴赏家所追求的高质量散茶。然后, 叶片在控制的温度和湿度下进行氧化。这一过程也称为发酵,虽然没有发酵发生。氧化的水平决定着茶的质量。由于氧化在揉捻阶段就开始了,因此两个阶段之间的时间长短对于茶叶的质量来说也是至关紧要的因素。然后叶片将被干燥,以阻止氧化过程。最后,叶片将按照大小(整叶,碎叶,茶末,茶粉)分成不同的“等级”,这种分类通常是使用筛子进行的。茶叶将进一步根据标准进行子等级分类。
现在,茶叶可以包装了。

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