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攀枝花,云南临沧有多少人口

攀枝花

总人口约226.5万人因濒临澜沧江而得名,是中国西南边陲待开发的一块宝地。北回归线横贯南部,东邻思茅,北连大理,西接保山,西南与缅甸交界。土地总面积2.4万平方公里,总人口约226.5万人,其中以佤族为代表的23种少数民族人口占总人口的38.6%。临沧四季如春,有亚洲恒温城之美称,年平均气温17.2℃。
临沧是中国佤文化的荟萃之地,全市现有佤族人口35万人,占全国佤族总人口的三分之二。沧源佤族自治县是佤族最集中的地区,神奇美丽的阿佤山有闻名海内外距今3500多年历史中国八大古崖画之一的沧源崖画,有与缅甸山水相连的南滚河国家级自然保护区;有建于清代道光年间,集建筑、雕刻、绘画
为一体的云南民族地区南传上座部佛教代表建筑之一的广允佛寺;有保留较完整的从奴隶社会直接跨入现代文明的佤族原始群居村落,有丰富的佤族民间文学艺术和独特的饮食文化,其中木鼓舞、甩发舞享誉中外,集中展现了中国佤族文化的内涵。
临沧是世界著名的”滇红”之乡。是世界种茶的原生地之一,有500余年的种茶制茶历史。1938年,”滇红”在凤庆试制成功,成为中国的出口名茶,年出口量均占全省茶叶出口量的40%以上,创汇占全省茶叶出口量的50%以上,云南凤庆滇红茶叶集团股份有限公司是云南目前最大的茶叶生产企业。全区茶叶面积达65万亩,年产量达2万多吨,面积和产量均为云南第一。
临沧是亚洲独具特色的水电基地。澜沧江境内流程232公里,属澜沧江–湄公河次区域的中间地带,有着丰富的水能资源,国家和省规划已建成的三座百万千瓦级电站–漫湾(装机量150万千瓦)、大朝山(135万千瓦人小湾(420万千瓦)均在临沧境内。在180多公里的水面流域建成三座百万千瓦级电站在全国乃至亚洲尚属独有。
临沧是昆明通往缅甸仰光的陆上捷径;全市有沧源、耿马、镇康三个县与缅甸接壤,国境线长290.8公里。昆明经临沧出境至缅甸仰光公路里程仅1893公里,临沧被誉为”南方丝绸之路”,西南丝茶古道,孙中山先生曾规划在临沧建立
“欧亚第三大陆桥”。
临沧市委、市政府为加快临沧经济社会的发展,顺势而谋,大力调整产业结构,把临沧旅游业作为新兴支柱产业加以培育,初步开发建设了一批旅游产品,开发了精制茶叶、民族服饰、民族手工艺术品、天然绿色食品等众多旅游商品。改善了区内外交通条件,建成了贯通县、乡、村交通网络,临沧机场已建成通航,祥临高等级公路及地区至各县油路工程正在建设中,基础接待设施日趋完善,接待水平不断提高。全市现有二至四星级宾馆酒店共23家,日接待游客量可达1.2万人,基本具备了招徕和接待海内外旅游者的条件;有国内旅行社8家,开辟了茶文化风情游、澜沧江百里长湖游、边境跨国游、民族风情游等线路。

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这个解释是比较准确的,可以看一看! 载自《漫画普洱茶-普洱茶辨真伪》
“干仓”砸“湿仓”
云南省质量技术监督局2003年3月公布了普洱茶的定义:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。
这个定义,既包括历史上云南大叶种晒青毛茶及制成品经自然发酵而来的普洱茶(存放也是一种加工方式),也包括现今人工发酵和自然发酵的普洱茶。烘青毛茶,130度以上的高温烘烤,使其丧失后发酵有利条件,最终加工成一至四级等滇绿茶系列产品。晒青毛茶,未经后发酵,传统上加工成云南人熟悉属于绿茶范畴的滇青茶,系列产品有春蕊、春尖、春芽、春玉、滇配茶等。普洱茶之绝,在于它的后发酵。先人没有烘干机,只得依赖自然。柔和的阳光没有使青茶定格,不经意间留下了广阔的发展空间。普洱茶区别于滇青茶,在于它的后发酵,滇青茶不能叫普洱茶,因为没有后发酵。如晒青毛茶及制成品未经后发酵(包括人工和自然)也纳入普洱茶概念,那可是天下乱弹琴了。
微生物的繁衍过程叫发酵。发酵的先决条件:一定的水分、一定的温度和一定的氧气。没有水,不会有发酵,道理同星球上没有水就不会产生生命一样。同港九茶叶商会小聚时,说到几十年前有人用塑料纸密封生茶饼,后来打开,变化很小。我们平常说的“干仓”,是指茶品熟化后放置的相对干燥的周转仓。许多普洱茶书,把干仓捧上了天,殊不知没有一定的水分湿度,哪来的微生物的生存和繁衍环境。
新认识的茶友作家吴合对请我同台湾来的江先生在他的《知轩斋》品茶,我们在干仓和湿仓问题上意见相左。江先生一味扬干贬湿,我却有不同认识。干仓水分越少,茶叶陈化速度越慢。发酵陈化的目的,是散除杂味涩味,引导出醇和平滑,陈香久驻,充盈饱满不锁喉的感觉。存放地点间隙保持一定的水分是必要的。香港南天贸易公司周综先生应邀来云南交流普洱茶发酵工艺,他讲了普洱茶在加工和保管中需要一冷一热、一伸一缩的道理。云南是高原立体气候,有几个特点,白天和夜间温差大,室内和室外温差大,山顶和山脚温差大。晒青毛茶水分一般保持在12%以上,为防止破损,马帮捆扎运输前还要再撒清水回软茶包。走入干热河谷气温颇高,走上山顶空气凉爽,加上白天升温,夜里降温,茶胚在不停的一伸一缩。运输方式改变后,时间大大缩短,在存放中继续保持正确的发酵陈化尤为重要。江先生试验过,一块茶饼在干燥地点存放了十年,变化不大。片面强调干仓,结果是老子存茶,儿孙辈享受,意义有多大?因工作关系,我经常在昆明茶厂、下关茶厂和勐海茶厂的发酵车间观察,技术掌握的好,出正常的白毛,堆子温度高了,茶胚烧掉,温度低了,堆子表面出现黑毛。后两种情况茶叶都做坏了。对湿仓有争议,是因为部分货品有时会出现黑霉和绿霉,笔者认为还是技术掌握不当,或湿度过高,或温度不适。以此全盘否定,不让茶叶放置地点间歇保持一定的水分,甚至装上除湿机,在观念和做法上都是错误的。只要方法正确,控制好温度湿度,适时通风透气,让货品在存放中有升有缩,湿仓一定能够陈化出好茶品。最后,江先生和我统一了认识。江先生原来理解的湿仓概念是个别商人为了商业目的的通过往成品普洱茶上大量泼水或施放其他变色物质,或直接摆放在潮湿之土地上,生长出其他种类霉菌,以达到普洱茶所谓的陈化和年份,这是违背自然规律的做法,也是一种不道德的行为,这样的茶自然就没了存放的韵味,也就没了普洱茶保健的效果,反而伤害人体。其实,这很容易鉴别,人为的湿仓存放的茶开汤后会有刺鼻的气味,汤色黑混,锁喉,干茶见红色霉斑,冲泡后叶底发粘稀烂。自然的仓管放置不会有这样的感觉,此仓非彼沧。

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普洱茶的功效基本抄都是差不多袭的,就看您的是生茶还是熟茶,生茶清理肠道啊,降脂,提神,降压,减肥都是有的,熟茶降脂,降压,防治动脉硬化预防便秘,养胃之类的,一般就是这些了,也可以上茶窝商城找客服了解更详细一些的

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普洱茶和其他茶叶相比是一种特别耐藏的茶,经过一定的时间存放,由于普洱茶的后熟作用普洱茶的品质会随着存放年限的延长而提高。但是,普洱茶是不是因该几十年无限制的存放下去呢?收藏散茶还是紧压茶呢?怎样存放普洱茶才是科学的呢?用什么器皿存放才好呢?普洱茶越陈越香?
首先指的是自然慢慢发酵的茶,也就我们说的“生茶”,真正经过了数十年存放的普洱茶,在陈化后发酵过程中形成了独特的品质,但这类茶稀少,只能作为文物保存。收藏散茶还是紧压茶?
如果您真的有兴趣自己存放普洱生茶来体会一下普洱茶品质的改变过程和其特有风格的形成经历也是很有意义的。建议您储存紧压茶:由于紧压茶体积小,且有规则,易于存放。再者紧压茶耐储藏,不宜变质,紧压在内部的茶所处的环境较好,利于后发酵。通常需要 10 年优质的自然陈化才能获得普洱的自然风味。普洱茶是否存放得越久越好呢?
普洱茶特有的品质和陈香是在陈方过程中后发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚,氨基酸,糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色,香味趋向于理想化,但是如果储藏条件不当或不讲科学的无限期存放,这也必然降低其品质。品质达到至优的普洱茶,仍一味的无限期的存放,必然使其茶叶中的有益成分逐渐分解,氧化,进而失去普洱茶应有的特殊风味。故在普洱茶的存放过程中应视情况而定,一般新的生茶可以存放 10 年左右,便可以得到较为满意的品质。而对于发酵过的“熟茶”不需要几十年,一般 2-3 年的存放就能升到较好的品质风味了。普洱茶适宜存放在怎样的环境下呢?
一般来说普洱的存放并不困难,只要不受阳光直射或雨淋,环境清洁卫生,通风无其他杂味异味。用什么容器存放普洱比较好呢?
普洱茶和其他绿茶乌龙茶不同,普洱茶不需要隔绝空气,相反普洱喜好通风干燥的环境,所以一般建议将普洱存放在陶瓷缸中存放。
在家可将即将要喝的普洱拆去包装,整块或用普洱刀小心将其开松成小片,用宣纸或无味吸潮的纸张包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。 只要人能够长时间生活的地方,就适合普洱茶存放!

1.紫砂瓮存放
决定普洱茶陈化状况主要有四个要件:温度、湿度、通风、无杂味

紫砂瓮所呈现的茶品最佳,它能最好的保持普洱茶的香气!
A 透气性佳。
B 氧化不至于太快,且能保香气。
C 可调节温湿度。
D能隔绝灰尘与昆虫动物等。

2. 高温高湿
所谓高温高湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度 85%以上,甚至高达100%的不通风环境。普洱生茶在此环境白霜生长快速、由外而内,时间过久会导致茶品快速熟化、香气下降、口感迅速软化转甜,但完全丧失普洱茶应有的茶质茶性。汤色黑红不清亮.若过度熟化则叶底出现黑硬现象,口感虽甜却无质感。熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的参香出现。

3.高温低湿
所谓高温低湿意指茶品长时间存放于摄氏30度以上、相对湿度却在80%以下的环境。如果新生普洱茶品储存在此过久,茶品易产生入口不快之酸化现象,如果不通风,则酸化现象更明显。此类高温低湿的通风环境,一般茶商用来快速退仓,能让仓味与白霜迅速消失。但如果经验不足,虽仓味消失,但白霜犹存且出现茶菁黑而不亮的现象,口感犹如熟茶一般。

4.低温高湿
所谓低温高湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度却在85%以上,甚至达到100%的不通风环境。此类环境以早期香港仓为代表,现今仍有一些茶仓以此法储存。在地下室中,以洒水或湿棉被覆盖,让茶品快速生长霉菌,普洱生茶品容易有劣变与熟化现象。

5.低温低温
所谓低温低湿意指茶品长时间存放于摄氏26度以下、相对湿度 80%以下但不通风的环境,是目前许多茶仓所使用的方法,虽然所耗费时间较长,但此法较能保持茶性,控制得当不容易产生劣变现象。此类茶仓的白霜是藉由茶品本身的湿气所产生,内外较均匀密布,对于往后茶品的陈化有正面帮助。与高温高湿的仓类似,熟茶类如果经过高温高湿,在短时间内很容易产生坊间所谓的熟茶樟香;如果再经过适当往返的出入仓,茶菁出现木质化现象,就会有所谓的参香出现,只是整个过程较长,熟茶茶性也较能保持完整。虽如此,笔者仍由衷建议消费者,普洱茶品仍应以正常储存环境为佳,以避免产生对茶品卫生有不必要的顾虑。

6.通风
由上述几个特殊条件环境中,可以了解除了温湿度以外,通风与否对茶品的影响相当大。如果茶品本身干燥度不足,例如新制茶或刚出仓的茶品,若加上通风性差,将导致茶品从内部产生霉菌,先不论所产生的菌类是否为有益菌,很明确的已经知道产生另一种截然不同的储存环境。以这个人仓的观点来看,通风度也是影响人仓茶品的一个关键因素。

7.压力
笔者在开始储存大量茶品时,发现另一个现象。当储存量大到需要以纸箱叠放,在翻仓时将最底下茶品取出置于通风处后发现,可能因为压力的关系,茶品呈现香气内聚而茶面较快速出现点状出油的情形。这现象还需进一步观察且量化整理后才能证实,笔者推测与温湿度、通风度交叉影响,对茶晶的陈化应该也具有相当的影响力。

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我老爸也挺喜欢喝云南滇红红螺的,我经常在网上给他。地址忘记了,你可以淘宝搜索老茶客茶业,应该可以找到,茶叶挺正宗的。他们电话区号028,然后是8191跟1888或180再拨8011最后是3499。或者你也可以搜索了解下先。

不同的体质、不同的年纪要喝对茶才更健康,否则可能会让身体不适,甚至雪上加霜,下面我们就一起来了解一下,茶到底该怎么喝才更健康。

什么体质喝什么茶

肠胃不好喝红茶

妙招推荐:红茶是一种发酵茶,比绿茶含有更多的咖啡碱,因而其提神利尿的功效也较绿茶要好。红茶是“热性”的,特别适合肠胃较弱的人。

尤其是小叶种红茶,滋味甜醇,又无刺激性。如果选择大叶种红茶,茶味往往较浓,饮用时还可以在茶汤中加入适量牛奶和红糖,会带来暖胃和增加能量的神奇作用。此外,体力劳动或者运动之后的朋友也适宜喝红茶。

消化不好喝黄茶

妙招推荐:黄茶是沤茶,在沤的过程中,会产生大量的消化酶,对脾胃最有好处,消化不良、食欲不振、身体肥胖者都适宜饮之。黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等营养物质,因而对防治食道癌具有明显的功效。

干舌燥喝乌龙茶

妙招推荐:乌龙茶属半发酵茶,介于绿、红茶之间,色泽青褐,因此又得名“青茶”。在味道上,乌龙茶既有绿茶的清香和天然花香,又有红茶醇厚的滋味,不寒不热,温热适中,因此有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用,可以让机体适应自然环境的变化。

空气干燥时,人们容易口干舌燥、嘴唇干裂,这时泡上一杯乌龙茶,可以缓解症状。

什么年纪喝什么茶

儿童适合喝淡茶

妙招推荐:绿茶性凉,其营养成分诸如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等是所有茶类中含量最丰富的。如果将茶冲得淡一点,就成为儿童们的最佳饮品。

此外,还应当鼓励孩子们在饭后用茶汤来漱口。日本就非常提倡小学生饮茶,因为大量调查结果显示,喝茶的孩子比那些不喝茶的孩子蛀牙的发生概率要小得多。

健康提醒:但是绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对人的肠胃会产生一定的刺激性,故肠胃较弱的人应当少喝,或者冲泡时掌握好“茶少水多”的原则,这样就会减轻其刺激性了。

女性适宜喝花茶

妙招推荐:花茶最适宜女性朋友来饮用。因为花茶具有疏肝解郁、理气调经的功效。

比如茉莉花茶有帮助产妇顺利分娩的作用,而被誉为“花茶小姐”的玳玳花茶则具有调经理气的功效,辛夷花则具有排毒养颜、消暑止咳、降压减肥等功效。

健康提醒:但菊花性凉,所以胃寒的人、月经期的女性及孕妇、体虚腹泻的人和少年儿童要少喝。

还有玫瑰花茶有解郁作用,但本身胃寒、腹泻的人不要饮用。常感到疲倦、气虚的人也不宜多喝。

中老年人喝绿茶

妙招推荐:世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况,最终认为,绿茶为中老年人的最佳饮料。

绿茶性味甘苦,微寒无毒,入心肺胃经,有驱散疲劳、生津止渴、利尿止泻、止咳平喘、清热解毒、消食减肥等作用。

健康提醒:据测定,绿茶中含有蛋白质、脂肪、10多种维生素,还有茶多酚、咖啡碱和脂多糖等近300种成分,能清除自由基,抑制脂质过氧化,维持细胞正常代谢,抑制细胞突变和癌细胞分化,预防辐射损害,改善造血功能和保护血管。

还具有增强微血管韧性,防止血管破裂,降低血脂,防治动脉粥样硬化等多方面的保健和药理作用。

普洱茶性中和,具有解油脂、助消化、暖胃、生津解渴、醒脾解酒等功能,是一种老少皆宜饮品。过量饮茶或是饮浓茶,会刺激胃酸和肠胃液增加,引起肠胃不适。
大理比较好玩。大理民风淳朴,环境静幽,而丽江夜景优美,夜里喧嚣而热闹,丽江以消费为主,大理以消遣为主,相比来说,大理比较古朴宁静。

白茶(茶叶类别)

中文学名 白茶 基本工艺 晒青、萎凋、烘焙(或阴干)

别 称 白毫 大白茶 分 类 轻微发酵茶

界 植物界 品质特点 汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘

得 名 成品茶外观呈白色 英文名 White tea

特 产 福建 云南 品 种 首日芽,白毫银针,白牡丹,寿眉

产 区 福鼎 、景谷 、靖安等地 产 地 点头镇,溪美村,靖安县,潘溪镇

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点。 属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

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