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君山银针,这个是龙井还是雀舌?

君山银针

不是的。他们的茶树品种、产地和制作工艺完全不一样。

雀舌的制作工艺
雀舌是产于安徽省黄山市黟县的1只新创名茶。其品质优异,具有形似雀舌、色泽黄绿、白毫显露、冲泡成朵、滋味鲜醇、回味甜爽、花香扑鼻、香气持久、耐冲泡的品质特点。茶名由安徽农业大学著名茶学教授陈椽命名。该茶1988年被评为省级名茶,1992年复评,确定为安徽省名茶,同年参加首届农业博览会,获优质产品奖。
黟山雀舌的采摘极为讲究,在清明前后,选一芽一叶初展的芽叶,芽叶长度标准为2.0~2.5cm,并要求肥瘦长短一致。采摘时做到六不采,即雨水叶、露水叶、对夹叶、短芽叶、紫色叶、病虫叶不采。其加工工艺如下:
1.摊青将采下的肥壮匀齐芽叶均匀地薄摊在竹匾内,厚度为2~3cm,时间1~2h,待鲜叶香气稍露时即可付制。
2.杀青在深底平锅内进行,每锅投叶量250g,锅温先高后低,为110~130℃,杀青手势要轻,先慢后快,要捞得净,抖得快,撒得开,直至叶色转暗绿,芽叶柔软,手感不粘即出锅,杀青时间约4min。
3.定型杀青叶出锅后倒在小篾盘内,高抛簸摔,将芽摔直,使叶抱芽,叶尖与芽尖略有张开,形成雀嘴状。簸摔还有驱散水蒸气和簸去碎片、末的作用。
4.毛火需3个烘笼。将杀青叶用篾盘均匀簸撒在烘顶上,忌用手翻,以防弯曲变形。3个烘笼温度从高到低,头烘95~100℃,二烘80~85℃,三烘60~70℃。每隔2min簸翻1次,簸翻2~3次后换烘,从高到低,依次操作。翻烘时,烘顶要离开火盆,以免碎末掉入火盆产生烟气,至七成干时下烘。
5.摊凉在竹匾内摊凉,目的是使水分均匀分布,厚度以不超过3cm为宜,时间半小时即可。
6.足火将摊凉后的毛坯茶均匀撒在烘顶上,烘温60℃,投叶量0.5~1.0kg,采用文火慢烘,每隔15~20min翻烘1次,烘至九成干下烘摊凉,然后复火提香。复火前应拣去黄片、茶梗等杂物,复火温度为90~100℃,每烘投叶量为1.5~2.0kg,每隔1~2min翻1次,直至足干,趁热装罐密封

君山银针

一、 普洱茶茶性温和,不伤胃。现代人紧张、压力大的生活模式,胃疾普遍,气血偏虚,食不正常,一般轻发酵茶对爱茶之人而言,确有“不可承受之轻”的顾忌。

二、 普洱茶是有科学根据的保健饮料。现代人“以命博钱”者,比比皆是,普洱茶的防癌保健功能一经医界证实后,“以小钱保长命”的观念,不但强化了爱茶人的信念,同时吸纳了许多新进茶友。此外,普洱茶去脂消食,减肥瘦身的药理特性,更是风靡了无数爱美塑身族、中年发福者的心。

三、 普洱茶易冲耐泡,操作平易随和。陈化得宜的普洱茶,不苦不涩,即使久浸亦能入喉,既不需像高山茶分钞必较,却乃有茶事的乐趣,甚至不失茶包便利性。

四、 普洱茶保存容易,茶性转换富变化。从某个定义来说,普洱茶是“活的有机体”,其主要特点在于茶体完成后,所持续进行的“后发酵作用”(或称后熟作用、陈化作用),随着时间的延长,它的风味转换越趋稳定内敛,不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同,这也是品茶茗,藏茶者某种程度地参与了“茶叶的制作与完成”,其实,一饼普洱茶的最终完成可能长达数十、近百年之久,因为打从茶叶离树起,直到热水冲入壶中,它都在处于“现代进行式”,无时无刻不在转化进程中。

五、 普洱茶是“可以喝的古董”。很少有饮料或食品具备普洱茶这种“可饮、可藏”的双重特性,“人人皆可饮,越旧价越高”,新普洱茶是人人可得的日常饮料,老普洱茶却又“价等兼金”,可望不可及,如果在“普洱天平”的左端是“典藏价值”,是只涨不跌的“耐久财”;而右端则是“饮用价值”,是喝一片少一片的“消费财”,那“时间”就是游走在两者之间的“砝码”,随着时间砝码往左推移,这饼茶的典藏价值就越高,反之亦然,远年普洱茶所具备的典藏性类似红酒,两者一样讲究年份、出身(酒庄、茶庄),注重稀有性与保存状况。

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武夷岩茶确来实有高山茶,但自没有低山茶之说。实际上,武夷岩茶按山场地的说法,通常是:正岩茶、半岩茶(半岩又分高半岩和中半岩)、州地茶、外山茶等。高山岩茶主要还是指在武夷山行政区域内除正岩茶之外,海拔比较高(一般要达到700米)的山地种植的茶叶,品质比较好,如:大安、程墩、东北源等地。

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红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小回种”。属答于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。

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黄山毛峰是按等级来定价格的,一般清明前后的茶叶价格比较高。下面是一个参考价,这是我们茶农直销价,市场价是比这要高的。特级在260元-450元
一级在200元左右
二、三级在150元左右
谷雨后的茶叶就比较便宜了
小学生送自己的老师手工作品毕竟好,初中生可以集体送老师一束花,高中生可以送老师一盆花,大学生可以送老师照片,社会人送老师的礼物可以随意,不那么讲究!
你好!有机食物是获得了国家的认可授权,包装上有国家统一的有机食品认可标识,同时标注了有机码,认证机构名称或标识,在中国食品农产品认证信息系统上可以查看的。所以有机食物是放心,安心舒服的。
现在国外渐渐开始流行喝绿茶了,因为绿茶的制作工艺能把茶的大部分成版分保留下权来,所以绿茶富含多种对人体有益的营养,常喝绿茶可以促进新陈代谢,燃烧脂肪,并且可以防癌等多种功效。

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
美研究发现红茶漱口可防蛀牙
*助消化
*消除水肿
*降低血糖、高血压
*消除口臭
*预防蛀牙
喝红茶好处多 改善血管功能助健康

前段时间在淘宝买了几罐茶叶,发现一个日式绿茶不错,还有广东省茶叶科学研究所出品的红茶:{英红九号},这两种茶的性价比超高。
给你介绍一个美女掌柜:茶香美人,我的茶就是跟她买的。她新店开张,茶叶好便宜啊。

茉莉花茶的作用功效】 《中药大辞典》中记载:茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢疾、腹痛、结膜炎及疮毒等具有很好的消炎解毒的作用。常饮茉莉花,有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗瘘、坚齿、益气力、降血压、强心、防龋防辐射损伤、抗癌、抗衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。 茉莉花茶,有“在中国的花茶里,可闻春天的气味”之美誉.是用特种工艺造型茶或经过精制后的绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制而成的茶叶品种。在茶叶分类中,茉莉花茶仍属于绿茶。茉莉花茶在绿茶的基础上加工而成,特别是高级茉莉花在加工的过程中其内质发生一定的理化作用,如:茶叶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是北方喜爱喝茉莉花茶的原因的之一。各类茶叶其保健本质大同小异,各有特色,茉莉花茶除了具备绿茶的某些性能外,还具有很多绿茶所没有的保健作用。茉莉花茶有“去寒邪、助理郁”是春季饮茶之上品。 根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为:茶叶苦、甘,性凉,人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火;甘能补益缓和;凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如:儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等,而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性,经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶,既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味,又饱含茉莉花的鲜灵芳香,因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。

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