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崂山茶,什么等级的龙井是最好的

崂山茶

龙井抄:分13个等级,即特级1—3等和1—10级。实际上现在9、10两级已不再生产。一般特、1、2、3级为高级龙井,4~6级为中级龙井,7级以下为低级龙井。级别越低,炒制时锅温越高,投叶量越多,炒制手势也越重

崂山茶

中国四大名茶,分别是:西湖龙井、洞庭碧螺春、安溪铁观音以及黄山毛峰。具体的介绍如下:

一、西湖龙井

西湖龙井,居中国名茶之首。产于浙江省杭州市西湖周围群山之中,多少年来杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界,也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年历史,在唐代时就享有盛名。但形成典型的龙井茶,还是近百年的事。龙井茶生长在土壤结构疏松、上质肥沃,茶树根深叶茂,常年莹绿。从垂柳吐芽,至层林尽染,茶芽不断萌发,清明前所采茶芽,称为明前茶。炒一斤明前茶需要七八万芽头,属龙井茶之极品。龙井茶外形挺直削尖、扁平清秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后,香气清高持久,香馥若兰;汤色杏绿,清澈明亮,叶底嫩绿,匀齐成朵,芽芽直立,栩栩如生。品饮茶汤, 沁人心脾,齿间流芳,回味无穷。

二、洞庭碧螺春

中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山,相传,洞庭东山的碧螺春峰,石壁长出几株野茶。当地的老百姓每年茶季持筐采摘,以作自饮。有一年,茶树长得特别茂盛,人们争相采摘,竹筐装不下,只好放在杯中,茶受到杯中热气熏蒸,奇异香气忽发,采茶人惊呼:“吓煞人香”,此茶由此得名。清康熙皇帝游览太湖,题名“碧螺春”。此茶芽多嫩香,外形纤细,遍布绒毛,碧螺春属于较嫩的茶,泡茶时以70度左右为宜,手摸杯微烫即可,过高的温度会破坏此茶的原本口感,泡入水中约两分钟即可舒展开来,碧螺春喝入口中,口齿留香,余香较远。

三、安溪铁观音

安溪是中国乌龙茶的主产区,种茶历史悠久,唐代已有茶叶产出。铁观音原产于安溪县西坝乡,已有二百多年历史。铁观音事乌龙茶的极品,其品质特征是:茶条卷曲,肥壮圆结,沉重匀整,色泽砂绿,整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀,有天然馥郁的兰花香,滋味醇厚甘鲜,回味悠久,俗称有:“音韵”。铁观音茶香高而持久,可谓“七泡有余香”。

四、黄山毛峰

黄山毛峰产于安徽省太平县以南,歙县以北的黄山,起源于清代光绪年间。黄山毛峰在黄山条件下,茶树天天沉浸在云蒸霞蔚之中,因此茶叶格外肥壮,软柔细嫩,叶片肥厚,经久耐泡,香气馥郁,滋味醇甜称为茶中的上品。其外形细扁稍卷曲,状如雀舌披银毫,汤色清澈带杏黄,香气持久似白兰。

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茶的作用

茶具有保健作用还能够治疗某些疾病,主要功能是止渴生津、提神醒脑、消食解腻、通便利尿、去痰止咳、明目清火等。

1、利尿强心

饮茶可治疗多种泌尿系统疾病,如水肿、膀胱炎、尿道炎等,对于泌尿系统结石,茶叶也有一定的排石作用。不喝茶的人群冠心病的发病率为3.1%,偶尔喝茶的为2.3%,常喝茶的为1.4%。这是因为茶叶中所含的咖啡因和茶碱,可直接兴奋心脏,扩张冠状动脉,使血液充分地输入心脏,提高心脏本身的功能。

2、杀菌消炎

茶叶对大肠杆菌、葡萄球菌及病毒等都有抑制作用。因为茶叶中的儿茶酚和茶黄素等多酚类物质会与病毒蛋白质结合,降低病毒活性。

3、消食除腻

饮茶能去油腻、助消化。由于茶中含有一些芳香族化合物,它们能溶解脂肪,帮助消化肉类食物。

4、降压、抗老防衰

茶多酚、维生素C和烟酸能降脂、降血压和改善血管功能。

5、提神醒脑

茶叶之所以提神,是因为茶叶中含有咖啡因,而咖啡因具有兴奋中枢神经的作用。

6、抗癌防癌

茶叶的茶多酚等成分具有很明显的抗癌效果,茶叶的水浸出物具有阻断亚硝胺合成的作用。国内外大量的研究都表明茶叶可作为预防癌症的有效食物。美国癌症学会向社会推荐,每天饮6杯绿茶,可以预防癌症。

7、解痉平喘

饮茶有发汗解疲的效果,能解痉消喘,有治疗感冒、咳喘等疾患的作用。茶中的茶碱可直接兴奋呼吸中枢,呼吸衰竭时可有急救之效。

8、固齿强骨

茶中的氟元素可以固齿强骨、预防龋齿。口腔发炎、牙龈出血等常见的口腔疾病,常常是由于维生素c缺乏所致。茶叶中含有丰富的维生素c,饮茶可以部分补充饮食中维生素c供给的不足。

9、健美减肥

适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。

10、解毒作用

茶中所含的鞣酸能与金属及生物碱类毒物结合。在误服上述毒物后,应尽快灌服浓茶,可延迟和减少毒物的吸收。

参考资料:百科-茶

崂山茶

让我们以前耳熟能详的贵溪:御食坊灯芯糕景德镇:山珍食货、乐平狗肉、竹编工艺瓷、桂花鲜姜酱菜、浮红茶叶、趸糖。 南昌:三杯鸡、李渡高粱酒、茉莉南昌银毫、藜毫腊肉、雪枣坯。南城麻姑米、南丰蜜橘、上饶早梨、猕猴桃、云雾毛尖茶、婺源绿茶、万年项米、信丰红瓜子、鄱阳湖银鱼、龙兴铺灯芯糕、兴国牛皮糖薯干、安福火腿、南安板鸭、九江桂花茶饼、上饶大曲酒、四特酒、麻姑酒、李渡毛笔、修水精砚、玉山罗纹砚、婺源墨、江西土纸、尖峰水竹凉席、万载夏布、万载花炮、宜春脱胎漆器、丰城冻米糖。通过现在的电子商务保质保量的摆在我们的面前,让我们不仅品尝到的是一种感受更是一种江西土特产的文化氛围。江西特产

崂山茶

1、绿茶有延缓衰老的作用

2、绿茶有抑制心血管疾病的功效

3、绿茶有版预防和权抗癌功效

4、绿茶有预防和治疗辐射伤害的作用

5、绿茶有抑制和抵抗病毒菌的作用

6、绿茶有美容护肤的功效

7、绿茶有醒脑提神的作用

8、绿茶有利尿解乏的作用

9、绿茶有降脂助消化的功效

10、绿茶有护齿明目的功效

崂山茶

正常是不会苦的。

一、花茶本身就有问题,不是坏掉了 就是它原来种植肥料类的东西造成的苦涩
二、水温太高,不过一般也不会造成这个问题

你说的水仙茶是闽北的水仙,还是闽南的水仙呢?闽北的水仙比较好区别,都是长条形。而回闽南的水答仙也非常好认识,是方块状的。是乌龙茶里唯一的紧压茶。至于跟铁观音怎么分?那更容易分了,因为铁观音是颗粒状态的。给你看看福建东然茶园的铁观音与漳平水仙还有武夷水仙。你就知道了。图片最直接。

漳平水仙

铁观音

武夷水仙

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青城道茶”绝品将拍卖 每克拍价堪比黄金

新华网成都 (记者苑坚)将失传千年的青城道茶研制成功的徐金华和安茂成27日在此间宣布,将把三壶青城道茶绝品公开拍卖,所得款项捐赠给中国道教文化节组委会。

徐金华和安茂成遵照中国道教协会前会长傅圆天大师“研究青城道教茶,丰富中国茶文化”的遗愿,在青城山道教协会会长张明清的指导下,经过8年潜心研究,不久前将失传千年的“青城
道茶”开发出来,再现了中国道教文化的博大精深。

据安茂成介绍,即将拍卖的青城道茶之所以称为绝品,是因为茶叶由青城山道士全程新手采摘、秘制,数量极少,而且将分别盛装入三对乾壶、坤壶中,在青城山福建宫开光后,三个乾壶将永久供奉于青城山福建宫祖师爷神龛前,拍卖的是三个坤壶及盛装的茶叶。

这三对乾坤壶由中国景德镇陶瓷协会艺术专委会委员赵波工艺师创制。赵波说,他专门采青城山福建宫的千年香灰、鹤翔山庄中古长生宫老墙之土和古长生观老井之水,制成了具有道家文化内涵的茶品盛具乾坤壶。由于此茶具结合了景德镇瓷器与四川邛窑的原料配方调制和烧制手法,其工艺独一无二,乾坤壶釉面图案自然洒脱,釉彩变化丰富多彩,还配有文采飞扬的《青城道茶铭》,从而大大提升了青城道茶的收藏品味,也体现了好茶配好器具的传统茶道之说。

青城山道家协会会长张明心解释说,首次制成的青城道茶将以道教祖师太上老君、道教创始人张道陵、天地太师范长生之名,分别命名为“老君拂尘”、“天师拂尘”、“长生拂尘”,以纪念三位大师对道教的贡献。三对乾坤壶内分别盛有360克、240克、120克青城道茶,分别代表道家的三大吉祥数字,即一年360天、24个节气、12个月。

安茂成说,三壶茶叶将于6月3日分别以3万、2万、1万元起拍,每克茶叶的起拍价与黄金价接近。目前已有众多茶叶经营单位、茶叶研究收藏者和道学专家要求参与拍卖活动

茶叶因种类不同,其性能和功效也各异,对人体的保健也有不同的作用内,所以一年四季容饮茶应根据茶叶的性能和功效,随季节的变化而选择不同品种的茶叶。

春季,天气乍暖还寒,以饮用香气浓郁的花茶为好,有利散发冬天积在体内的寒邪,促进人体阳气的生发。

夏季,气候炎热,适宜饮用绿茶。因绿茶性苦寒,可消暑解热,又能促进口内生津,有利消化。

秋季,选用青茶最理想。青茶性味介于绿、红茶之间,不寒不热,既能消除体内余热,又能恢复津液。也可用绿、红茶混合一起饮用。

冬季,则应选用味甘性温的红茶为好,以利蓄养人体阳气。红茶含丰富的蛋白质和糖,还有助消化、去油腻的作用。喜欢饮茶的朋友,可根据不同季节选择不同品种的茶叶,这样会更有利于你的健康。

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