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芽茶,什么样的化肥最适合放茶叶

芽茶

无公害茶叶一般是茶叶中对人体有害物质的含量(包括农药、重金属、工业三废、硝酸盐、有害生物等)不超过标准允许范围的茶叶产品。从目前茶叶出口和内销中检测结果看,茶园中来自化肥的投入是造成茶叶中有害物质超标的主要污染源之一,如大量施用和偏施氮肥会造成茶叶品质下降,亚硝酸盐含量增加,施用含铅、汞、铬、镉、砷的一些小磷肥可使茶叶中有害重金属含量超标。随着人们生活水平的不断提高和健康意识的日益增强,市场对产品质量有了更高的要求。大力发展无公害茶叶生产,已成为实现茶叶产业可持续发展的关键问题。茶叶作为建阳农业中的一大产业,也是一种传统的出口农产品,在加入WTO后,面临的将是一个更加开放的市场,但竞争压力也随之增大。据2002年统计,全市现有茶园面积4.5万亩,采摘面积3.0万亩,产量1849吨,产值1689万元。因此,无公害茶叶的生产要努力做到科学施肥,以降低茶叶产品中的硝酸盐和重金属等有害物质的含量,确保人体食用茶叶产品的安全。

一、有机肥作为无公害茶叶生产的主要基肥
从我市茶叶生产施肥水平来看,无公害茶叶生产施用的有机肥每亩施用量应在1500~2500公斤,饼肥150公斤,而生产上每亩施用量仅300~500公斤,有的甚至更少。有机肥施用严重不足,从而增加了化肥的施用量,这也是茶叶硝酸盐和重金属等有害物质含量较高的原因之一。有机肥能改良土壤,增加土壤肥力,提高土壤有机质含量,减少环境污染,多施有机肥可显著提高茶叶产量和品质。
1、施用商品微生物优质有机肥:现在市场上商品有机肥和微生物有机肥很多,茶农一定要选择正规产家生产的,在有效期范围内的商品微生物有机肥,这样可以保证质量和效果,一般亩施用商品微生物优质有机肥量在100~150公斤,作基肥施用。
2、施用自制有机肥:生活垃圾,鸡、鸭、猪、牛的粪便是自制有机肥的基本单元,在日常生活环境中伸手可得,成本低廉,同时又可改善卫生环境,是值得推广的重要措施之一。施用自制有机肥时,为了避免污染,使用前一定要注意充分腐熟。自制有机肥具有肥质好、效果佳、无污染、使用卫生、安全等优点。无公害茶叶生产对施用的有机肥应作基肥,在9~11月份结合茶园深翻改土或开春前挖条穴施用,一般亩用1500~2500公斤。
3、种植经济绿肥:在新植茶园和幼龄茶园的平台和梯壁套种如圆叶决明、羽叶决明、平托花生、印度豇豆等豆科经济绿肥,在初花产量最高时回田,是非常好的有机肥源。既可防止水土流失,又可改良土壤,增加土壤肥力,提高土壤有机质,同时又可利用以上经济绿肥饲养猪、牛、羊、兔和鹅等食草动物,其排泄粪便又是非常好的有机肥源,经腐熟后成为有机肥回田,一举多得,是建设无公害茶园的重要措施。

二、合理施用化肥
合理施用化肥是无公害茶叶生产的非常重要的措施,它能保证茶树对氮、磷、钾三大元素的正常需要,不会偏施氮肥,少施磷、钾肥,从而有效降低茶叶产品的有害物质特别是硝酸盐和重金属含量,提高其产品产量和品质。
1、施肥的原则:茶树因树龄、树势、产量指标,茶园土壤,所制茶类,种植密度而不同,施肥的数量和方法也有所不同,所以施肥应掌握重施基肥,适施追肥,分期追肥,多肥配合,深浅适宜的施肥原则。
2、施肥的时间与数量:为了满足茶树生长周期需要的各种肥料,秋冬施基肥以有机肥、磷钾肥为主,配合部分复合肥。一般根据茶树新梢生长轮次和需肥的连续性,在各轮新梢生长前,及时分批施用追肥,一般全年3次,以速效性氮肥为主,配合磷钾肥和根外追肥,促进茶芽萌发,一般亩施纯氮10~15千克/年,氮、磷、钾三元素的施用比例为2-4∶1∶1。茶叶生产期间以氮肥为主,一般亩施15~25公斤的尿素、硫酸铵、钙镁磷及复合肥,有条件的可施人粪尿等 ,一般在每轮茶萌发前10~15天时施下。

三、根外喷肥
夏秋茶期间雨量较少,土壤中的水分蒸发快,茶树对土壤中的养分吸收较慢,此时除正常的施肥外,可隔5~7天进行一次根外喷肥,亩用0.5%~1%的尿素水溶液50~100公斤进行根外叶面喷肥,还可掺与少量农药一起进行,并可达到防治病虫害的良好效果。

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“竹叶青”是1999年由来竹叶青公司自所独家拥有的一个商标,即是一个品牌也是一个品类。但正因为竹叶青茶叶对这个商标的独家拥有,其它厂家就不能使用,才使得“竹叶青”这一绿茶品类的品质可以得到保障。不像龙井、普洱茶这些都只是一个品类,有很多厂家在生产,使得品质参差不齐,没有一个合理的标准和质量保障,消费者都难以判断好坏,不知是否买到货真价实的好茶叶
因为茶叶具有极强的吸湿性,吸味性和陈化性特点。为了保证茶叶在销售过程中受到污染及避免假冒伪劣产品,竹叶青从2000年国家还没有开始实施预包装通则时起,就对外承诺不销售散装茶,这样做完全保证消费者的切身利益,同时也是竹叶青这个中国第一茶品牌,对行业对消费大众负责的表现了。同时,为了让保证茶叶品质稳定,竹叶青产品包装的第一层材质都采用镀铝箔,这种材质有极好 的闭光和密封性,同时还采用除氧充氮工艺,解决茶叶在常温下保鲜难、营养易流失等问题。

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细心体味其是否回甘持久,吞汤时稍留汤水于口中片刻,之后搅动舌尖与齿相摩,汤水下咽后张嘴,有鲜甘味久存者当为“兰香型”无疑

根据微薄经验
有机会一起探讨啊

大叶冬青和小叶女贞 两种植物制成的都成为苦丁茶。传说中的青山绿水就是用小叶女贞制成滴~~~
单丛茶叶属于乌龙茶类 跟归属黑茶类的普洱茶不同 没有生熟之分

单丛茶是专介于全发酵的红茶与不发属酵的绿茶之间的半发酵乌龙茶,它体现了乌龙茶制作过程最精细的制茶工艺。单丛茶成品茶既有绿茶的清香,又有红茶的浓厚滋味,是集花香、蜜香、果香、茶香于一体的浓香型茶叶。由于独特的制作工艺,形成了它特殊的品质—-条索紧结,呈乌褐色或灰黄褐色,油润,具有自然的花香、山韵蜜味;汤色橙黄(初制茶)或金黄(精制茶),透彻明亮;滋味醇爽、持久、回甘力强;极耐泡等特点。

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金骏眉茶,属于红茶中正山小种的分支,原产于福建省武夷山市桐木关,由正山小种红茶第版二十四代传承人江元权勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。
银骏眉属于正山小种的新型工艺产品,同金骏眉一并,由正山茶业董事长江元勋以及其茶叶研发团队于2005年研发成功。该茶茶青为野生茶芽尖,摘于武夷山国家级自然保护区内海拔1200—1800米高山的原生态野茶树,金骏眉的取材为茶芽,银骏眉则为一芽一叶,结合正山小种传统工艺,由师傅全程手工制作,是可遇不可求之茶中珍品。

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黄山毛峰,清朝名茶,属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点,推断黄山毛峰系明朝黄山云雾之后称。黄山毛峰产于安徽省歙县黄山。中国十大名茶之一。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制(《徽州商会资料》)。每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
1875年试创黄山毛峰,始入上海,英商品尝称好,当即名扬上海,后来“谢裕大茶号”上批量加工洋庄及少量黄山毛峰出口,享有“名震欧洲四、五载”之雀,当黄山毛峰运往关东(东北营口),时称奉庄“谢裕大茶行”销售,深受消费者的欢迎,然后销向华北,遂名扬天下。

武夷山红茶,发源地为桐木关的小种,市场售价很高,价格有被人为抬高的趋势。正常武夷山的小种以常规的小赤干大赤干,还有高山茶,野茶等等,价位在200-500之间不等。

我国的茶叶种类分为红、黄、白、绿、黑、青茶六种。
所以题主这个,看名字就知道呀,肯定是绿茶了呀…

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