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凤凰单枞茶,绿茶有哪些种类啊?

凤凰单枞茶

绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。
名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。

冲泡茶叶的器皿因人的喜好而异,但可以给楼主一些建议。

陶土茶具
最负盛名的紫砂壶是陶器的一种,成陶火温在1000 ~ 1200°C,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,蕴蓄茶味,且传热缓慢不致烫手,即使冷热骤变,也不致破裂;用紫砂壶泡茶,香味醇 和保温性好无熟汤味,能保茶真髓,一般认为用来泡台湾的乌龙茶,铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

瓷器茶具
无吸水性,音清而韵长,瓷器以白为贵,约1300度C左右烧成,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,对茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味,且造型美观精巧,适合用来冲泡轻发酵、重香气,如文山包种茶。

玻璃茶具
质地透明、传热快、不透气,以玻璃杯泡茶,茶叶在整个冲泡过程中的上下穿动、叶片逐渐舒展的情形以及吐露的茶汤颜色,均可一览无遗。玻璃茶具的缺点是容易 破碎、较烫手,但价廉物美。用玻璃茶具冲泡龙井、碧螺春等绿茶,杯中轻雾飘渺,茶芽朵朵、亭亭玉立,或旗枪交错、上下浮沉,赏心悦目别有风趣。

其它质料茶具
塑料茶具往往带有异味,以热水泡茶对茶味有影响,纸杯、塑料杯亦然,除临时急用外,实不宜用来泡好茶。用保温杯泡高级绿茶,因长时间保温,香气低闷并有熟味,亦不适宜。

希望楼主喜欢~

凤凰单枞茶

可以只要你不怕被毒死!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
lz!
你现在唯一要做的事就是去协商或者12315。
叶子很大那绝对是假的!
碧螺春叶内底很嫩的。容比竹叶青看上去还嫩!
碧螺春的表面会有很多白色的毛毛。那就是嫩茶的表现。你可以看看网上图片或者茶楼泡一杯比较一下!假的就要严厉打击!
四川江油蜀绵茶叶 为您回答!

凤凰单枞茶

楼主说的不是这个吧,一种茶叶分:
1、明前绿(清明前采摘的茶叶)内此茶最贵。
2、容春茶(5、1后至6月中旬前采摘的茶叶)
3、夏茶(6月中旬至7月中旬采摘的茶叶)此茶最便宜。
4、秋茶(7月中旬至9月底采摘的茶叶)
一般来说,茶农们最清楚哪种茶最好。

凤凰单枞茶

一,信阳抄毛尖品质特点:
信阳毛尖的袭色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。
二,辨别方法:
1.观形:
首先要看一下信阳毛尖的外形,不论档次高低的茶叶外形都要匀整,不含非茶叶夹杂物;茶叶要干,拿到手里要唰唰作响,这样的茶叶含水量低。抓一把信阳毛尖,用力捻一捻,看看它的干燥程度。信阳毛尖的含水量非常严格,不能过高也不能太低,最佳标准含水量要保持在6.5%左右。
2.嗅闻茶香:
嗅闻香气如何,是否清香或不同各类的品种香,是否有异味、焦味、酸味、杂味。
3.品尝茶味:
干嚼信阳毛尖茶叶鲜爽浓醇,茶汤滋味以微苦中带甘为最佳。
信阳毛尖的滋味分别为苦,涩,甘甜,清爽,放少许在舌尖上尝一尝,直到味蕾上都能感受到茶叶不同有效成分带来的四种味道。
检验茶渣
看看喝完了的茶叶底,是否嫩黄明亮、比较均匀,不含杂质。

凤凰单枞茶

以一起喝。茉莉花茶和绿茶都是弱碱性的,有利于人体内电解质的平衡。夏季回喝这两种茶利尿,降答压,对解暑也有一定功效。两种茶混在一起,不但对身体没有害,反而味道上会大大升级,提高了茶品的适口性,很适合像楼主这样的年轻人饮用

现在是秋季在进补的时候要注意养胃“所以喝铁观音 好点 因为铁观音是半发酵茶 茶性温和 有很好的养胃.保健 .减肥.美容等功效

据专业人士介绍,茶叶鉴别主要有两种方式:理化审评和感观审评。理化审评是用仪器表分析化验等物理化学方法测定灰分等,理化检验的检验环境要求标准高,需要配备的仪器比较多,检验的周期长,一般地方检测机构和茶叶经销单位都难以配制,所以只有国家茶叶质量监督检测中心作为茶叶审评机构,在年检各地方抽样茶叶时使用。 一般的茶叶经销商、爱好茶叶的人士,要对茶叶进行鉴别评定,要区别名优茶的质量,只能靠感官,即用手摸、眼看、嘴尝、鼻子嗅等来品评茶叶的质量、级别程度。这种方法比理化检验简单、直观,而且较为准确,是检验茶叶的通用方法。感官审评主要检验茶叶的水分、外形、内质。 普通的茶叶消费者要买到自己喜欢喝的茶,首先应该知道这种茶的真正产地和品质特点。茶叶好坏主要从色、香、味、形四个方面鉴别。不同的茶类有不同的色、香、味、形标准。一般来说,绿茶颜色以翠绿者为好,枯黄者次;红茶乌润者好,暗红者次;花茶纯绿无光者好,灰绿有光者次。绿茶清香者好,青涩者次;红茶香甜者好,酸馊者次。花茶即要有绿茶的清香,又要有茉莉花的芬芳。 面对千姿百态的中国茶每个人会表现出各自不同的偏好,然选择货真价实、口味地道的好茶是每位爱茶人一致的渴求。下面这几点无疑是重要的。 (一)茶叶的原产地是否正宗 “一方水土养一方茶”,不同品类的茶叶受特定地理生态区域气候、土壤等环境因素的影响,形成独特的色、香、味、形。如龙井原产浙江杭州西湖乡,炒青绿茶原产江西婺源、安徽屯溪,铁观音原产福建安溪,等等。尤其是名优茶类,产地的区别,品质的迥异,致使茶价高低悬殊。 (二)干茶的色泽是否鲜活、油润,富有光泽 不同品种的茶叶,颜色不同;同一品种而等级不同的茶叶,颜色也不同;皆以鲜活、油润,富有光泽为佳。事实上,绿茶并非颜色越绿越好。 (三)茶叶的水分含量是否达标 水分含量过高,茶叶易氧化变质,不易保管。一般而言,茶叶含水量为5%~7%之间。 (四)茶叶的香气是否纯正 真正的好茶香气自然独特,不同茶种各自散发着不同花香、蜜香、果味香、板栗香等数百种天然香。如碧螺春,原产地系著名的茶、果间作区,酝酿了其花香果味的纯然品质。其实,人们常说的“清香”,是绿茶最基本的香气。若含高火香,系鲜叶加工过程中人为造就的香气,而非茶叶真实、自然的香。 (五)高山茶与平地茶的区别 高山茶的采摘时间比平地茶晚;高山茶的香气、滋味比平地茶好;高山茶外形条索紧结、肥硕,白毫显露,香气馥郁,滋味浓厚,耐冲泡,平地茶外形条索细瘦,身骨较轻,香气稍低,滋味和淡。一般而言,同一品种、等级的茶叶,高山茶质优于平地茶。 (六)春、夏、秋茶的区别 通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶,夏茶是指6月初至8月底前采制的茶叶,8月底以后采制的当年茶叶,就算秋茶了。 由于春季温度适中,雨量充沛,加上茶树经头年冬季的休养生息,使得春梢芽叶肥壮,色泽翠绿,叶质柔软,幼嫩芽叶毫毛多,与品质相关的一些有效物质,特别是氨基酸及相应的含氮量和多种维生素富集,不但使得茶滋味鲜爽,香气浓烈,而且保健作用也佳,因此,春茶,特别是早期春茶往往是一年中绿茶品质最好的。相对而言,茶价也最高。 夏茶不仅茶汤的鲜爽、香气降低,而且浸出物含量相对减少,紫色芽叶增多,成茶色泽不一。茶汤滋味较为苦涩是夏茶的主要特征之一。 秋季气候条件介于春夏之间,茶树经春夏两季生长、采摘,新梢内含物质相对减少,叶张大小不一,叶底发脆,叶色泛黄,茶叶滋味、香气显得比较平和。 一般而言,夏、秋茶价格较低。 (七)名茶的真正含义 先领略一下名茶的真我风采:优越的生态环境;精细的采制技术;外形、香气、滋味风格独特;一定的产区范围;一定的茶叶产量;相当的消费市场。可见,嫩茶并不意味着好茶、名茶。 (八)左思右想,哪才是购茶好去处 我国茶叶质量检测除对感官项目的审评外,对理化指标、卫生指标等测定都有专业化、科学化、严密化的规定。因此,要买上品好茶,最佳选择是知名度高、信誉佳的茶叶专营公司:它们拥有一批精通业务的专业技术人员,配备专业、先进的茶叶检测及贮存设施,具有无污染、无公害的高山“定牌”生产基地,日积月累进货批量大、销售量大、周转速度快等历史经营优势。 亲爱的茶友,不妨上“中华老字号”——上海黄山茶叶有限公司叙友茶庄,购称心茶,感受事实在在的物有所值、物超所值。

黄山祁红谷茶业有限公司是2017-08-08在安徽省黄山市祁门县注册成立的有限责任公司(自然人独资专),注册地址位于安徽省祁门属县平里镇梅南公园内。

黄山祁红谷茶业有限公司的统一社会信用代码/注册号是,企业法人谷丽华,目前企业处于开业状态。

黄山祁红谷茶业有限公司的经营范围是:茶叶种植、研发、生产、销售;茶工艺品、茶具生产、销售;生态茶园管理;茶文化推广;饼茶模具设计、生产、销售;茶叶包装设计、雕刻;初级农产品、预包装食品销售、批发。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)。本省范围内,当前企业的注册资本属于一般。

黄山祁红谷茶业有限公司对外投资1家公司,具有0处分支机构。

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黄山毛峰—–中国十大名茶之一,每年清明谷雨,选摘初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金黄色鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
六安瓜片—–中国十大名茶之一,历史悠久。明代许次纾《茶疏·产茶》云:“天下名山,必产灵茶,江南地暖,故独宜茶。大江南北,则称六安… …”;大文豪梁实秋亦有赞之也。 因其是单片叶而做,极像瓜片因此而得名。
太平猴魁—–中国极品名茶,全国十大名茶之一,产于黄山区新明乡,尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优,特称“猴魁”。外形两叶抱一芽,平扁挺直,不散。不翘。不曲;全身披白毫,含而不露;叶面色泽仓绿匀润,叶背浅绿, 叶脉绿中藏红;入杯冲泡,芽叶成朵,或悬或沉,悬在明澈嫩绿的茶计之中, 似乎有好些小猴子在杯中对你伸头缩尾,有刀枪云集。龙飞凤舞的特色。其滋味鲜绿醇甘甜,香气高爽持久,汤色清绿明净,有爽口。润喉。明目。提神之效。
祁门红茶—–为世界四大名茶,常简称“祁红”,也是中国十大名茶之一,祁红产区,自然条件优越,山地林木多,温暖湿润,土层深厚,雨量充沛,常有云雾缭绕,且日照时间较短,构成茶树生长的天然佳境,酿成“祁红”特殊的芳香厚味。
屯溪绿茶—–黄山市屯溪绿茶的简称,为我国极品名茶之一。主要产地有休宁、歙县、施德、绩溪、宁国等地。因历史上在屯溪加工输入出,故名“屯绿”。该茶条索紧密,匀正壮实,色泽绿润,冲泡后汤色绿明,香气清高,滋味浓厚醇和,是我国绿茶中的名品。“屯绿”属炒青类,屯绿毛茶又称“长炒青”。其做法起源于松罗匹茶的制法,品种有珍眉、贡熙、特针、雨茶、秀眉、绿片等6个花色18个不同级别,此外还可窖制茉莉、珠兰、玉兰、玳玳、桂花、玫瑰等花茶。
霍山黄芽—–主要产于霍山大花坪金子山、漫水河金竹坪、上土市九宫山等地。霍山黄芽的历史悠久,唐代即有“寿州霍山之黄芽”的记载,明代王象亚的《群芳谱》亦称“寿州霍山黄芽之佳品也。”由于金子山头日照较短,云雾缭绕,低温湿润,土质肥沃,“黄芽”在此生长,芽嫩叶肥,形成别具一格的茶叶品质。该茶条形紧密,形如雀舌,颜色金黄,白毫显露,汤色黄绿,香醇浓郁,甜和清爽,有板栗香气。上等“霍山黄芽”,外形紧细成条,有如莲心;色泽黄嫩油润,芽叶成朵,汤色澄黄而明亮,香气清鲜。
岳西翠兰—–是生长在大别山区的优质云雾茶。新创名茶。产于皖西大别山腹地岳西县境内的主薄、头陀、来榜区。该地原属陆羽《茶经》所载盛产茶叶的寿州和舒州,土壤肥沃,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大。茶园大多分布在海拔600-800米的深山峡谷之中,周围树木葱笼,百花溢香,云雾弥漫。“岳西翠兰”是在地方名茶小兰花的传统制作技术基础上创制的。谷雨前后选采一芽二叶,用竹帚翻炒杀青,继而手工造形,后经炭火烘焙而成。其外形优美,芽叶相连,自然舒展,酷似小兰花;其汤翠绿明亮,香气持久;其味醇厚而回甘。
泾县特尖——新创名茶,入杯冲泡,雾气结顶,兰花清香四溢,芽叶徐徐展开,清澈明净,品之鲜醇爽口。
涌溪火青——产于皖南泾县黄田乡涌溪,生产历史已有五百余载,曾为历朝之贡茶,现为馈赠之佳品;产地风景秀丽,层峦叠嶂,山青水秀,鸟语花香;常年云雾缭绕,泉水潺潺。鲜茶叶如碧玉,味似花香;采摘标准,制作精良。成品火青形似珠粒,落杯有声;色如墨玉,油泣显毫;汤色杏黄明净,滋味醇正甘甜;质优形美,耐泡持久,携带方便,实乃茶中之珍品。
敬亭绿雪——生产企业安徽农垦国营敬亭山茶场,地处宣城近郊,敬亭绿雪形似雀舌,挺直饱润,色泽嫩绿,白毫显露,嫩香持久,回味甘醇。分特、一、二、三共四个等级。饮评者有诗赞誉:形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高,滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。

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