1. 城市茶叶网首页
  2. 茶知识

黄芽茶叶,铁观音为啥叫铁观音,好喝吗

黄芽茶叶

“铁观音“这个惟妙惟肖的芳名,是何时何地和在什么情况下,谁给她定名?以往,曾有人认为:铁观音源自松岩魏荫所创。此说乃只知其一,而不知其二。其一:魏荫发现,加以培育研究,其时名为“魏荫种”。国家首屈的茶叶研究专家、中华全国供销社杭州茶叶研究所所长骆少君女士认为,产于安溪西坪松岩村的魏荫铁观音茶是传统的铁观音茶,松岩地域是铁观音最早的产地。福建省人大常委会农委副主任、省茶叶协会会长、高级农艺师冯庭俭先生认为,《安溪县志》早有记载安溪铁观音茶起源于松岩村。在福建省茶叶部门工作了一辈子的福建省农业厅经作处老专家李冬水,五十年代曾在西坪任区长,经调查也证实铁观音是魏荫首种。年逾八十的陈伴水先生也说:解放前后的教科书,也只说安溪铁观音茶为安溪西坪松岩魏荫所发现。 其二:王氏成名。时尧阳人王仕让任朝廷副贡奉召进京,谒礼部侍郎方望溪,以魏荫种为礼品馈赠方,而方转进乾隆皇帝,乾帝饮之觉其味香色美,形沉似铁,美如观音,遂赐其名曰:铁观音。然近数十年来,在安溪西坪镇松岩与尧阳两村两族产生了两说的激烈争论,一为魏论,即魏荫梦观音托梦发现乃及成名;一为王说,乃王仕让发现以及进贡成名。两说争论不已,然追根溯源,《安溪县志》所载,安溪人流传;专家证实,松岩村魏荫发现是真,王仕让转进、乾隆赐名也是史实,故两者功不可没,若无魏荫无以得其佳品,若无王仕让无以获其御赐美名,所以两者俱是创始人,无可厚非。 铁观音既是一种珍贵的天然饮料,又有很好的美容保健功能。经科学分析和实践证明,铁观音含有较高的氨基酸,维生素,矿物质,茶多酚和生物碱,有多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎,减肥美容和延缓衰老,防癌症、消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病及糖尿病等功效,闻名遐迩,畅销港、澳、台、东南亚、日本、欧美等地,深受消费者喜爱。综合来看,有五大功效效果显著: 价值一:解毒消食去油腻 郑道溪有感于安溪铁观音的悠久历史,在文中把安溪铁观音称为中国茶家庭的“老字号”。他论述其品用价值的第一项,便是“可解毒消食去油”。文中说,茶被公认为人类最好的保健饮料,早在西汉《神农本草经》中,就有“日遇七十二毒,得茶而解之”记载。进入20世纪,科学家又发现茶叶中有一种叫黄酮的混合物,具杀菌解毒作用。 价值二:美容减肥抗衰老 文章说,医学研究表明,铁观音的粗儿茶素组合,具较强抗化活性,可消除细胞中的活性氧分子,从而使人体免受衰老疾病侵害。文中提到,安溪铁观音中的锰、铁、氟以及钾、钠含量比,高于其他茶叶,其中尤以含氟量高名列各茶类之首,对防治龋齿和老年骨骼疏松症效果显著。1979年和1984年日本两度掀起“乌龙茶热”,安溪铁观音更是被誉为“美容茶”、“减肥茶”。 价值三:防癌增智人聪明 文中引用有关科学研究成果说,安溪铁观音含硒量很高,在六大茶类中居前列。硒能刺激免疫蛋白及抗体抵御患病,抑制癌细胞发生和发展。同时安溪铁观音对增智还有功效。文中提到,英国科学家发现,人体大脑体液的酸碱性与智商有关。茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商。此外文章还说,安溪铁观音中的维生素、咖啡碱、氨基酸、矿物质、茶多酚等富含量高,这些物质同样为科研证实,与大脑发育关系密切,对提高人的智力产生良好影响。 价值四:交友养性心情好 文章还对安溪铁观音的社会属性进行了评析,认为安溪铁观音作为优质茶,在待客、交友和个人修身养性方面,功效独特。文章说,安溪铁观音需要冲泡,待客时要烧水洗杯,准备过程宾主嘘寒问暖,其情融融;客人边品茶边与主人叙旧,过程十分融洽亲和,故而程序化冲泡品饮,使人心静利于养性怡情。 价值五:提神益思 饮茶可以提神益思几乎人人皆知。我国历代医书记载颇多,历代文人墨客、高僧也无不挥动生花妙笔,颂茶之提神益思之功。白居易《赠东邻王十三》诗曰:“携手池边月,开襟竹下风。驱愁知酒力,破睡见茶功。”诗中明白地提到了茶叶提神破睡之功。苏东坡诗曰:“建茶三十片,不审味如何,奉赠包居士,僧房战睡魔。”他说把建茶送给包居士,让其饮了在参禅时可免打瞌睡。饮茶可以益思,故受到人们的喜爱,尤其为一些作家、诗人及其他脑力劳动者所深爱。如法国的大文豪巴尔扎克、美籍华人女作家韩素音和我国著名作家姚雪垠等都酷爱饮茶,以助文思。 铁观音可提神益思,其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此,饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维,能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时,由于铁观音中含有多酚类等化合物,抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。这也是饮茶历史源远流长、长盛不衰、不断发展的重要原因之一。

黄芽茶叶

苏州吴中区是历史copy名茶洞庭(山)碧螺春原产地,近年来,全区茶叶生产坚持以市场为导向,以科技为动力,以经济为中心,以企业为龙头,以项目实施为契机,加快推动全区茶树品种改良,走发展茶叶产业化、建设高效茶业的新路子。
1 全区茶叶生产现状和存在不足
目前,全区茶园面积27060亩,投产茶园25180亩,比2001年增9600亩,其中群体种茶园9000亩。全区果(林)茶间作茶园18000亩,平面成片茶园6000亩,无性系良种茶园6500亩。2006年全区茶叶总产量271.6吨,比2001年增115%,其中碧螺春产量128.2吨,占总产量47.2%,比2001年增58吨;茶叶总产值10966.8万元,比2001年增90%,其中碧螺春产值8331万元,占总产值76%,比2001年增105%。

黄芽茶叶

我认为苦荞茶并非传统意义上的茶(绿茶、红茶、花茶、黑茶、白茶等),严格来说是一种炒米茶,即苦荞茶是将苦荞的种子苦荞米经过筛选、烘烤等工序加工而成的冲饮品。
主要分类 一般所说的文玩核桃就大致分为三种:1、铁核桃 2、楸子 3、麻核桃 铁核专桃 铁核桃我们在市场上看到属的比较多,但是外观基本上差距不是特别大。 文玩核桃 其中主要有:蛤蟆头、元宝、铁球、异型(三棱儿、四棱儿)等等。产地在我国分布的…

黄芽茶叶

您好,您带茶叶去美国带了多少?是放托运的吗?我也要带茶叶送人,准备了4个礼盒装的,里面都是一小小罐

FedEx联邦国际快递

地址:管城区凤凰台青年路张庄社区51号(近东建材)

黄芽茶叶

云南土特产 斑铜工艺品、云子、云南白药、药材(三七、天麻)、玉石、翡翠、云烟、昆明牙雕、蜡染、壁挂、傣锦、傣家竹编等海南土特产 椰子食品、海产、干果、咖啡、胡椒、热带果脯、鹿制品、腰果仁等 手工艺品主要有椰雕、珊瑚盆景、蝶翅笔、海水珍珠、天然水晶、海南红豆、佛珠、贝壳工艺品、藤器等 热带水果主要有椰子、芭蕉、菠萝蜜、柚子、榴莲、香蕉、柠檬、酸豆、橄榄等广东土特产 名土特产:王老吉凉茶、汤料、广绣、广彩、广雕以及各种岭南佳果,如荔枝、杨桃、龙眼、柑橙、芒公饼等贵州土特产 贵州大曲、蜡染制品、刺绣与桃花、播娜摩簸箕画 、原木艺术、中药材、茶叶、刺梨、茅台酒、董酒、果核雕刻等京土特产 北京的土特产既有各种蜜果脯、京味点心等风味食品和鸭梨、良香板栗、杏仁、大核桃等特色食品,又有广义上的“特产”——北京的特种工艺品 ,如景泰蓝、玉器、雕漆以及金石篆刻,文房四宝、古玩字画、丝绸刺绣、珠宝翠钻、面人泥人、风筝脸谱等,这些特色食品和精美工艺品不仅是北京人送给来京的游客的一份充满地方风情的厚礼,而且还是游客馈赠亲友、回忆留念的佳品。 北京特艺:景泰蓝、北京雕漆、玉雕、内画壶、宫迁绘画、宫灯、纱灯、绢花、琉璃料器、木版水印、面人、挑补花、北京织毯、硬木家具。 北京风味食品:北京果脯、茯苓夹饼。青海土特产 蕨菜、麝香、鹿茸、冬虫夏草、雪莲、牦牛绒、牦牛肉干、酥油花、仿出土彩陶、藏靴、藏刀、银器、青稞酒河北土特产 深州水蜜桃、赵州雪花梨、定县鸭梨、金丝小枣、薄皮糖、内画鼻烟壶、曲阳石雕、承德大扁、挂锦、杏仁等江西土特产 南昌大曲、鹜源绿茶、九江陈年封缸酒、桂花酥糖、庐山云雾茶、庐山石鸡、景德镇陶瓷、桃酥等河南土特产 洛阳牡丹、仿唐三彩工艺品、洛阳宫灯、杜康酒、樱桃、孟津梨、双麻酥。辽宁土特产 羽毛画、贝雕画、太子石雕、丝绸等内蒙古土特产 皮革、蒙古服饰、发菜、口蘑、涮羊肉、烤肉、蒙古刀、蒙古族角雕、蒙古族银器等。新疆土特产 维吾尔族花帽、英吉沙小刀、乐器、新疆地毯、羊脂美玉、哈密瓜、阿克苏杏、吐鲁番葡萄、雪莲、核桃、石榴、库尔勒香梨等西藏土特产 酥油、青稞酒、名贵药材冬虫夏草、雪莲花和藏红花甘肃土特产 水烟、百合、玫瑰、黑瓜籽、白兰瓜、黄河蜜、蜜桃、毛柄金钱菌、卵石雕、雕刻葫芦宁夏回族自治区土特产 银川枸杞、甘草、贺兰石、发菜、滩羊裘等陕西土特产 秦兵马俑仿制品、秦铜车马仿制品、仿唐三瓷、仿古青铜器、秦绣、 工艺陶瓷、剪纸、临潼石榴、玉雕、皮影、唐壁画摹本、西凤酒 、红米、黑米、秦椒、天麻等湖南土特产 湘绣(中国四大名绣之一)、湘菜、湘瓷、白沙液酒、 浏阳花炮、菊花石雕、铜官镇陶瓷、龙须草、龟蛇酒、洞庭银鱼、长沙南橘等。 吉林土特产 人参、貂皮、鹿茸、杜绢花雕、君子兰、吉林白山木画、通化葡萄酒、德惠草编等山西土特产 汾阳杏花村汾酒、竹叶青酒、情徐老陈醋、晋祠大米、定坤丹、并州剪刀、太原玉雕、推光漆器、面塑工艺品、刀削面等安徽土特产 黄山毛峰茶、祁门红茶、屯溪绿茶、古井贡酒(明朝的“贡酒”,为全国八大名酒之一,被列为国宾用酒), 宣纸、微墨、泾笔、芜湖铁画、发绣等福建土特产 脱胎漆器、角梳、纸伞、寿山石雕、软木画、茉莉花茶、海蚌、福橘、福州软木画、马蔺草编、 荔枝、橄榄、八宝印泥、文昌鱼、水仙花等。四川土特产 柳叶贡烟、蜀绣、蜀锦、全兴大曲酒、成都绢扇、瓷胎竹编、民间桃花、漆器、盆景。山东土特产 名土特产:绣花、发绣、羽毛画、面塑、阿胶、黑陶、木鱼石等。 风味食品:平阴玫瑰、糖酥煎饼、罗汉饼、龙口粉丝、八枇果子、螺丝糕。浙江土特产 名土特产:西湖龙井、杭州丝绸(被誉为“东方艺术之花”)、杭州织锦(中国四大名锦之一)、张小泉剪刀、王星记扇子、天竺筷子、绸伞等 风味食品:西湖醋鱼、叫花童子鸡、东坡肉、龙井虾仁、荷叶蒸粉、干炸响铃、脆皮乳鸽等。湖北土特产 孝感麻糖、青山牌麻烘糕、桂花酥糖、月湖藕、特制黄河楼酒、武昌鱼、龙须茶、保康茶叶、尧治河板栗。
六大茶类分别是:绿茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、乌龙茶。另外,还有再加工类茶,如各版类花茶权,茶饮料等。我以为:茶是养生水,茶是保健汤,居家过日子,不可一日无茶哦!愿你:饮茶养身,饮茶防病,饮茶快乐,饮茶幸福!
丁香花猴头菇茶健脾养胃保肝护肝

1、抗胃溃疡:能抑制大白鼠试验性胃溃疡产生内。丁香花挥发容油和丁香酚可让胃粘液代谢明显提升,而酸值不提升。丁香酚可能是抗溃疡的特异性成份。

2、健胃消食:可减轻腹部胀气,提高消化吸收工作能力,缓解恶心干呕。

3、抑止肠激动:其水煎剂能抑止石蜡切片兔肠自发收拢,并能抵抗乙酰胆碱、亚硝胺等对石蜡切片肠道的激动功效。

4、抗腹泻:其水提物和丁香酚能拮抗番泻叶或蓖麻油造成的肠子性腹泻与肠管积液。

猴头菇的功效与作用

猴头菇是认可的健脾养胃佳品,这是由于它带有的猴菇含糖量和碳水化合物具备维护、调养消化道作用和修补损伤胃黏膜的功效,还能消灭造成胃病及消化道溃疡的幽门螺旋杆菌,对慢性胃炎、胃溃疡及胃酸过多等症有不错的功效。

属于绿茶
苦丁茶属冬青科(Folium llicis ),(英)Broadleaf Holly Leaf,别名 菠萝树、大叶茶、苦灯茶。来源为冬青科植物大叶冬青llex latifolia Thunb.的叶。生于山坡、竹林、灌木丛中。分布于长江下游各省及福建。

植物形态 常绿乔木,高达15m。树皮赭黑色或灰黑色,粗糙,有浅裂,枝条粗大,平滑,新条有棱角。叶革质而厚,螺旋状互生,长椭圆形或卵状长椭圆形,先端锐尖,或稍圆,基部钝,边缘有疏齿,上面光泽,下面主脉突起。聚伞花序,多数密集在上部叶腋;雄花序1~3朵,雌花序则仅有1花;苞片卵形,多数;萼4裂,裂片卵形,有缘毛,黄绿色;花瓣4,椭圆形,基部愈合,长为花萼的3倍;雄花有雄蕊4,较花瓣长,花丝直形,花药卵形,中央有退化了房,两性共强雄蕊与花瓣等长,子房球状卵形。核果球形,成熟后红色,有残留花柱;分核4颗,有3棱。花期4~5月,果期10月。
苦丁茶,汤色黄中透红,清澈明亮,滋味鲜爽,沁人心脾,香气逼人,极耐冲泡,且药效显著。中国苦丁茶曾荣获1997年中国国际茶叶博览会金奖。 苦丁茶又名皋卢、瓜卢,是 一种纯天然绿色饮品。远在东汉时的《桐君录》中就曾记载过,作为贡品供皇家享用。苦丁茶中含有人体所需的多种氨基酸、维生素及微量元素,在古代就有人就把它当作药、饮兼用的保健茶。苦丁茶还有个特点,就是入口先苦后甜。
苦丁茶其实不是茶,所以不是六大茶类里面的任何一种~
苦丁茶是一种可以用水冲泡的草本类~要归那也是归入花草茶的范畴里面~

原创文章,作者:sk,如若转载,请注明出处:http://www.citymen.cn/info/19893.html