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宣城茶叶,绿茶排名中崂山绿茶能排在第几位?

宣城茶叶

绿茶之中没有崂山绿茶的位置。茶叶一般缠在中纬度地区,基本上淮河以北就没有好茶了。专绿茶属之中有名的有:西湖龙井,洞庭碧螺春,信阳毛尖,黄山毛峰,六安刮片,四川的竹叶青,还有一个浙江的白茶。这些都是口感很好的! 崂山绿茶看起来像龙井。别人送了我半斤,也可能是品质和工艺问题,我觉得不能和上面的茶叶相提并论。 一个青岛那边维度比较高了,常年山上没有云雾,好的绿茶产地都是300-800米。还有一个原因就是产量低,知名度和口感都不是太好。

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都匀毛复尖茶又名“都匀细毛尖制”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,产于贵州南部的都匀市。都匀毛尖茶生产历史悠久,迄今已五百多年。据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖茶是明代崇祯年间以来历代皇室的贡茶,素有“北有仁怀茅台酒,南有都匀毛尖茶”之美誉。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。其茶牙尖细如条,色泽绿中带黄,白毫特多,茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右,氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。

“都匀毛尖”毛主席取的名

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清热降火
从中医的角度上来说,绿茶性寒,可以润燥、凉血、清热,夏季炎热,又喜欢吃烧烤之类的饮食,很容易上火,饮用绿茶可以清热解火、解渴生津,帮助我们缓解上火带来的困扰。
补充微量元素
喝绿茶有哪些好处,不得不提绿茶富含的营养。绿茶里富含营养,尤其是春茶,经过一整个冬季的物质储备和营养蓄存,春天到来时,茶芽不仅硕壮饱满,色绿润泽,而且口感浓醇,香气高长。在夏季饮用绿茶,可以为身体补充汗液里流失的微量元素,增强身体的免疫力。
解渴生津
盛 夏酷暑之际,喝绿茶远远比一般的饮料解渴,这是由于茶叶中的多种有效成分所起的综合作用的结果。茶汤里的咖啡碱对人体控制下视丘的体温中枢的调节起着重要 影响,同时茶中的芳香物质本身就是一种清凉剂,它们在挥发过程中能从人体皮肤毛孔里驱走一定的热量。另外,茶汤里的茶多酚、氨基酸、水溶果胶质、芳香物质 等可以刺激口腔黏膜,促进唾液分泌,有着生津止渴的作用。
防晒美白
绿茶还具有很好的防晒和防辐射的作用,绿茶中的儿茶素有很强的抗氧化功能,含有绿茶的护肤品涂抹在皮肤上后,即使被猛烈阳光照射,也可让导致皮肤晒伤、松弛和粗糙的过氧化物减少约1/3。而饮用绿茶的效果与涂抹防晒霜相同。但是夏季的阳光猛烈,出门时还应该做好防晒措施。

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凤凰水仙与凤凰单枞的区别如下:

1、分布范围不同

凤凰水仙原产广东省潮安县凤凰山,相传在南宋时期已有栽培。现树龄逾200年者有2000多株。主要分布在广东潮安、丰顺、饶平、蕉岭、平远等地。20世纪50年代后,广东省大面积栽培。海南、广西、湖南、江西、浙江等省区有少量引种。

而潮州市位于广东省东部,属南亚热带海洋性气候,气候温和,年平均气温为21.4℃,雨量充沛,年平均降雨量1685.9毫米,四季常青。

潮州市茶叶主产区具有山高日照短,云雾雨量多,冬春不严寒,盛夏无酷暑的天气特点,极适合茶树生长,茶树生长没有明显的休眠期,四季都可产茶。

潮州市境内土壤类型为:黄壤、红壤、赤红壤和水稻土四大类。黄壤、红壤主要分布在海拔400米以上,PH值为4.5—6.5,土层深厚,富含有机质(有机质含量3.81%—4.26%)和几十种微量元素,这些元素、物质经过茶树新陈代谢、蒸腾作用等一系列的化学反应,

再通过组织运输到芽叶,从而增加氮代谢产物,对凤凰单丛茶香气得以及韵味的形成起了至关重要作用。赤红壤和水稻土水热条件较好,土壤熟化程度较深,肥效较高,PH值5.5—6.5,适宜茶树生长,主要分布低山各地及田改茶产地。

潮州市雨量充沛,山溪河流众多,水库分布合理,水资源比较丰富,境内植被多样化,山清水秀,其绿化率和森林覆盖率高,强大的绿色后盾,有效地保持水土,涵养水源,调节气候,净化空气,

因此,在干旱季节,除平原茶园,茶树幼苗期才需用水灌溉外,山地茶园,一般无需淋灌。凤凰山尚存的3000余株单枞大茶树,树龄均在百年以上,性状奇特,品质优良,单株高大如榕,每株可年产干茶10余千克。

2、生长环境不同

凤凰水仙为喜温植物。生长适温20~25℃。栽培时一般先育苗、然后定植到露地。不耐涝、旱,在多雨地区要注意排水,干旱时要及时灌溉。

凤凰水仙喜温,小耐低温,种子在15℃开始发芽,30~35℃发芽最快,生长和结果期的适温为20~25℃。夜开花不耐高温。夜开花对光照条件要求高,在阳光允足情况下病害少,生长和结果良好且产量高。

凤凰水仙对水分要求严格,不耐早又不耐涝。结果期间要求较高的空气湿度。夜开花不耐瘠薄,以富含腐殖质的保水保肥力强的土壤为宜。所需养分以氮素为主,配合适量的磷钾肥施用,这样才能提高产量和品质。

而凤凰单枞最适宜温度为20-25℃,15℃以下生长缓慢,8℃以下停止生长。30℃以上生长缓慢并极易发生疾病。种子发芽适宜温度为25-30℃,13℃可以发芽,但很缓慢;30-35℃发芽最快,但易引起徒长。

开花结果期需要较高温度,一般保持22-25℃最佳。根系生长的最低温度为6℃,根毛发生的最低温度为12℃。夜温8-10℃时受精果实可正常发育。光照强度要求适中,较能耐弱光,但光照不足时易引起徒长。

光周期方面属短日照植物,长日照条件上有利于茎叶生长,短日照条件下结瓜期较早。凤凰单枞喜湿润,不耐干旱,高温干旱条件下易发生病毒病;但高温高湿也易造成白粉病。对土壤要求不严格,砂土、壤土、黏土均可栽培,土层深厚的壤土易获高产。

3、所含成分不同

凤凰水仙中含有机化学成分达四百五十多种,无机矿物元素达四十多种。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有许多营养成分和药效成分。有机化学成分主要有:茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。

而凤凰单枞所含的有机化学成分,如茶多酚、儿茶素、多种氨基酸等含量,明显高于其他茶类。无机矿物元素主要有:钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、等。岩茶所含的无机矿物元素,如锰、铁、氟、钾、钠等均高于其他茶类。

4、功效不同

凤凰水仙具有溶解脂肪的减肥效果。因为茶中的主成分——单宁酸,与脂肪的代谢有密切的关系。凤凰水仙可以降低血液中的胆固醇含量。

凤凰单枞于凤凰水仙相比,除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性,减少糖类和脂肪类食物被吸收以外,还能够加速身体的产热量增加,促进脂肪燃烧,减少腹部脂肪的堆积

参考资料来源:百科-凤凰单枞

百科-凤凰水仙

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外形:传统铁观音颜色呈青褐色(颜色有点像焙火过的乌龙,比如武夷岩回茶);现代铁观音干茶颜色是答砂绿色(有些是墨绿有些比墨绿稍浅一点点)。 香气:传统的带火香,现代的品质好的带兰花香; 滋味:传统的滋味浓醇,现代的滋味鲜爽; 汤色:传统的汤色橙黄,现代的汤色黄绿(有些是淡绿) 叶底:传统的叶底边缘完整,褐色,能看到“红镶边”;现代的叶底边缘不完整,颜色为黄绿色(很多叶底为绿色,因为发酵程度过轻)。 线索还不少吧,呵呵;懂得欣赏传统铁观音的人蛮有品。
这个是正常的哦,花茶叶片上都有叶绿素,还有一个跟泡茶的水质也有很大关系,就像胎菊一样,泡起来后,放着过一夜 颜色也会变绿的,
个人的口味不同,倒是没有流行什么清香浓香的说法。
要详细说的话,包含的东回西很多,如果你真的喜欢答铁观音的话,我就讲讲吧。
很多刚开始接触铁观音的人,一般都是从拖酸型的喝起,之后造诣高了,就喝正炒型的。
或许你不能理解拖酸和正炒,但你可以理解为,拖酸就是浓香,正炒就是清香。
拖酸的茶叶比较容易分辨出来,它的盖香一般都比较浓。
而正炒的,也只有真正懂茶的,才会品鉴了。
你要了解清香浓香的制作工艺差别,你就得先明白我们夲地所说的正味,消青,回青,拖酸的不同。
制茶是件挺讲究技艺的事,关乎到采茶当日的天气情况,与其摊青时室内的温度。
哈哈,要不你就来安溪农户里走一趟吧,我家有的是空房。
至于功效是差不多啦,只是茶多酚之类的矿物质含量高低不一而已。

夲。

玫瑰原名徘徊花,原产于我国、朝鲜及日本,是蔷薇科的一支大家族,目前大部分地区均有种植。玫瑰是一年生蔷薇科灌木,品种繁多,一般可供饮用的为紫玫瑰和粉红玫瑰。我国广东、上海、福建人嗜饮玫瑰红茶,著名的有广东玫瑰红茶、杭州九曲红玫瑰茶等。
玫瑰有多种多样的形象与用途。罗马神话中爱与美的女神维纳斯,以玫瑰为诞生花,由于古罗马人崇拜维纳斯,因此赋予玫瑰”尊贵”,”美丽”和”爱情”的寓意,这也是玫瑰花语的由来。玫瑰花可算是百花之中最具传奇色彩的了,不知从什么时候起,竟成了爱的别称。玫瑰的茎多刺,故以严肃著称。玫瑰在英国、卢森堡、保加利亚都奉为国花,尤其在保加利亚,每年都举办“玫瑰节”,有“玫瑰王国”的美称。

玫瑰花茶是一种很好的美容养颜茶,中医把黄褐斑、雀斑等面部色斑称之为“肝斑”,认为是肝气郁结所致的,而玫瑰是治疗肝气的理气良药,就能疏通肝气、调和气血,从而减退色斑、均匀肤色。另外玫瑰理气,气能推动血行,可以行血化淤,所以女孩冲泡玫瑰花茶能减轻血瘀痛经的不适。

玫瑰因花中含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,含有丰富的维生素A、B、C、E、K,主要成分有挥发油、苦味质、鞣质、有机酸等,可缓和情绪、平衡内分泌、补血气,美颜护肤、对肝及胃有调理的作用,帮助新陈代谢、舒缓情绪、并可消炎杀菌、消除疲劳、改善体质、润泽肌肤的功效。以玫瑰花提粉入浴盆,玫瑰香沁人心脾,抗疲劳、解忧愁。民间早有用玫瑰花蕾加红糖熬膏的秘方,服用后可以起到补血养气,滋养容颜的作用。

从中医角度上讲,玫瑰具有强肝养胃,活血调经,润肠通便,解郁安神的作用。因其性温,虽然大部分方书说它理气而不伤阴,但阴虚重症仍应慎用,或加用橄榄数枚。《本草正义》说“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,流气活血,宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊,断推气药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”《纲目拾遗》:“治肝胃气痛,用玫瑰花(阴干)冲汤代茶服。”《百草镜》:“治肿毒初起,玫瑰花去心蒂,焙为末一钱,好酒和服。”皆因本品有气血双调之功效。

玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,玫瑰花是很好的药食同源的食物,也是红茶窨花的主要原料。《花草谱》记载:“紫玫瑰,以糖霜同捣收藏,谓之玫瑰酱。”《花镜》云:“以糖霜同乌梅捣烂,名曰‘玫瑰酱’,收于瓷瓶内,曝过,经年不变,任可用也。”食之一道,宜于各人不断有所创新,如以玫瑰酿酒、熏制茶叶……各有妙趣。

玫瑰窨制花茶,早在明代代钱椿年编、顾元庆校的《茶谱》中就有详细的记载。用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆……”(《食物本草》)的功效。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。由玫瑰花瓣提炼的精油是香水等美容中常见的成分。在芳香疗法众多以舒展紧张情绪,即香又艳的玫瑰有是做干花的常用材料。
玫瑰花茶的功效(1)玫瑰因花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等多种挥发性香气成分,因此玫瑰花具有甜美的香气,是食品、化妆品的主要添加剂,也是红茶窨花的主要原料。玫瑰窨制花茶,早在明代《茶谱》中就有详细的记载。《本草正义》云:“玫瑰花,香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,理气活血,宣统窒滞,而绝无辛温刚燥之弊,断推气分药之中,最有捷效而最为驯良者,芳香诸品,殆无其匹。”《本草纲目拾遗》认为玫瑰花能“和血行血,理气,治……肝胃气痛。”《少林拳经》云:玫瑰能治跌打损伤。用玫瑰花瓣或花苞泡出来的玫瑰花茶,散发出迷人的芳香,可提振身心、给人神清气爽的感觉,有“利肺脾、益肝胆……”(《食物本草》)的功效。此外,它还有平衡激素的作用,有助于女性的美丽与健康。玫瑰花是养颜佳品。据说唐代杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩光泽的最大秘诀,就在她沐浴的华清池内,长年浸泡着鲜嫩的玫瑰花蕾。玫瑰花能调节内分泌,活血散滞,将毒素排出体外,因此如果长期服用,能清除体内自由基,消除色素沉着,滋润皮肤,达到美容的目的。玫瑰花茶的功效(2)玫瑰花主要是萃取玫瑰花的花苞.花瓣.花萼来制作。在所有的品种中,以红玫瑰制作的变瑰花茶品质最佳,气味清香,味道甘甜。含有丰富的维生素C,多饮用可预防感冒,对脑及肝脏有益。玫瑰花可以行气解郁、 活血止痛,可用於月经不调、经前乳房胀痛、跌打损伤等,还可保健美容。

天中大地,人杰地灵,山清水秀,玫瑰生产历史悠久。1620年,明代周文华在《汝南圃史》一书中写道:“玫瑰王之香而有色者,以花之色与香相似故名……”我国人民很早就认识到玫瑰的宝贵价值。

玫瑰花茶是在玫瑰花蕾含苞欲放时,於清晨5~7时采下,用文火烘乾而成。玫瑰花茶是茶中极品,常饮玫瑰花茶,具有美容养颜、通经活络、理气解郁、活血化瘀之功效。

饮用玫瑰花茶时,每杯放入玫瑰花蕾5~6枚,用温开水浸泡2~3分钟,然後将水倒掉,再用开水冲沏,浸泡10~15分钟後饮用,香味浓,口感好,以後可边喝边冲,直至色淡无味,即可更换新茶。

常饮用玫瑰花茶可以降火气,可调理血气,促进血液回圈,养颜美容。且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助於促进新陈代谢。玫瑰花茶的功效(3)喝玫瑰花茶抗抑郁
茶叶店里常有颜色鲜艳的干玫瑰花出售,很多人由于不了解其作用而忽视了它。其实,玫瑰花是很好的药食同源的食物,女性平时常用它来泡水喝,有很多好处。尤其是月经期间情绪不佳、脸色黯淡,甚至是痛经等症状,都可以得到一定的缓解。
中医认为,玫瑰花味甘、微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤和调经止痛。此外,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。女性在月经前或月经期间常会有些情绪上的烦躁,喝点玫瑰花茶可以起到调节作用。在工作和生活压力越来越大的今天,即使不是经期,也可以多喝点玫瑰花茶,安抚、稳定情绪。
对于女性来说,玫瑰花茶喝多了,还可以让自己的脸色同花瓣一样变得红润起来。这是因为玫瑰花有很强的行气活血、化淤、调和脏腑的作用。具体做法是:每天坚持取玫瑰花15克泡水喝,气虚者可加入大枣3—5枚,或西洋参9克;肾虚者可加入枸杞15克。
泡玫瑰花茶的时候,可以根据个人的口味,调入冰糖或蜂蜜,以减少玫瑰花的涩味,加强功效。需要提醒的是,玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸,会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。此外,由于玫瑰花活血化淤的作用比较强,月经量过多的人在经期最好不要饮用。

黄金芽茶叶是上世纪九十年代由浙江余姚三七市安吉县德氏家茶场场长张完林内在附近茶叶容地中偶然发现的。经过十多年的选育,在余姚相关部门和浙江大学的支持下,先后系统地完成了繁育特性、应用领域、产业化关键技术等研究。由浙江大学茶叶研究所、余姚市德氏家茶场、余姚市林特总站等单位经过近十年时间选育而成,现在已经被引种到中国农科院茶叶研究所珍稀名茶种质资源圃内。是目前国内惟一的黄色变异茶叶新品种。

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