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生活与茶叶,龙井是花茶吗?

生活与茶叶

不是花茶是绿茶 .
西湖龙井茶,属炒青绿茶,因产于杭州西湖山区的龙井而得名。习惯上称为西湖龙井,有简而化之,索性称这种色香味形别具风格的茶叶为龙井。龙井,既是地名,又是泉名和茶名。龙井茶,向有〔色绿、香郁、味甘、形美〕四绝之誉。西湖龙井,正是〔三名〕巧合,〔四绝〕俱佳。
龙井茶采摘十分细致,要求苛刻。高级龙井茶,在清明前后采摘。清明采制的龙井茶,称为〔明前〕。〔明前〕龙井,为龙井茶极品,产量很少,异常珍贵,常成的龙井茶,历史上又分〔莲心〕,〔旗枪〕,〔雀舌〕等花色。
西湖山区各地所的龙井茶,由于生长条件不同,自然品质和炒制技巧略有差异,形成不同的品质风格。历史上按产地分为四个花色品目,即狮,龙,云,虎四个字号。以狮峰龙井品质最佳,最富盛誉。现在调整为狮,龙,梅三个品目,仍以狮峰龙井品质最佳。
好茶还需好水泡。「龙井茶、虎跑水」被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。
冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享受。
西湖龙井茶叶为扁形,叶细嫩,条形整齐,宽度一致,为绿黄色,手感光滑,一芽一叶或二叶;芽长于叶,一般长3厘米以下,芽叶均匀成朵,不带夹蒂、碎片,小巧玲珑,龙井茶味道清香,假冒西湖龙井茶则多是青草味,夹蒂较多,手感不光滑。

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性价比非常高,我喝过他们特级3号以及精品2号,滋味都非常非常好。而且内我比较了很多家同价位的特级西容湖龙井,翁广喜牌的特级也有第三方认证标志,这是很少厂家这么做的。而且滋味纯正。在所有品牌的最后一批特级中,滋味最好的就是翁广喜牌和卢正浩牌的了。但是价格差距还是比较大的,每斤翁广喜牌的便宜近200元。所以这个翁广喜牌是非常好的选择。

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你好,复江北茶小七为您制解答,绿茶的品牌有很多,像龙井,铁观音,碧螺春,信阳毛尖还有中国最北方的日照绿茶,这些茶各具特色,日照绿茶具有干茶墨绿,冲泡后汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇、叶片厚、香气高、耐冲泡等独特优良品质,被誉为“中国绿茶新贵”。2006年3月,国家质检总局批准对日照绿茶实施地理标志产品保护。

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【传统特产】
1 标糯米
金坛盛产大米,尤以味香性粘的“标糯内”闻名遐迩。“标糯”曾获1931年巴容拿马国际博览会金质奖,1958年斯里兰卡科伦坡国际稻谷展览会再次名列诸米之首。

2 茅山茶
1995年金坛被命名为“中国绿茶(名茶)之乡”。茅山茶品种多、质量优,其中“茅山青峰”获国家金奖,“雨花”、“雀舌”获中国首届食品博览会金奖。

3 洮湖绒蟹
金坛洮湖盛产绒蟹,远销日本、新加坡和港澳台地区。1995年,金坛被命名为“中华绒蟹之乡”。

5 洮湖螃蟹
金坛南部有一颗璀灿明珠—洮湖(长荡湖), 12多万亩的良好水面,养育着丰富的水生资源。历史上有日出斗金、夜产斗银的盛誉,著名的洮湖螃蟹以她清香鲜美的口味一直深受人们的喜爱。

6 红香芋
金坛地处亚热带季风气候区,种植芋头的历史悠久,尤其是建昌镇种植的芋头(因其微露红皮,口味香甜,而称为“红香芋”)

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中国十大名茶由1959年全国“十大名茶”评比会所评选,包括西湖龙井(浙江杭州),版洞庭碧螺春权(江苏苏州洞庭东西山),黄山毛峰(安徽黄山),庐山云雾茶(江西庐山),六安瓜片(安徽六安),君山银针(湖南岳阳洞庭湖君山),信阳毛尖(河南信阳),武夷岩茶(福建武夷山),安溪铁观音(福建安溪),祁门红茶(安徽祁门) 。此外曾出现在非官方评选的“十大名茶”中的系列名茶包括安徽泾县涌溪火青,湖南蒙洱茶,云南普洱茶,北路银针,南路银针,冻顶乌龙茶,苏州茉莉花茶,四川峨眉山竹叶青茶,蒙顶甘露,太平猴魁,屯溪绿茶,雨花茶,滇红,金奖惠明茶。
庐山云雾茶该用大约80度水冲泡,味道和龙井有点类似。依LZ描述,估计买的是假茶啊。现专在庐山云雾茶比较有属名的牌子是庐山牌(露语公司的)和圆通牌(庐山茶科所的),当然,性价比不高,内行的还是在九江本地买散茶吧。
加糖影响红茶的口感
其实喝茶嘛
要的就是一个品味寂寞的过程
只要心静下来
别说喝茶
就是喝白开水都能喝出甜味来
说的有点玄啊
你试试
我也经常喝花茶 听说是对身体不好 不过不要理会了 现在什么对身体好啊?就连空气都污染的那么严重了 还让不让人活了!喝你的吧 不过注意一下喝茶别喝冲突的东西一起就好了
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内容来自用户:李加庆

茶叶知识大全
中国茶文化博大精深,源远流长。在漫长的历史发展过程中,我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类,外加茶区分布广泛,茶树品种繁多,制茶工艺不断革新,形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分类方法,有的根据制造方法不同划分,有的根据茶叶外形来划分,有的按初、精制情况划分。
当然,在众多的茶类划分中,运用最广泛、最权威、认知度最高的当属中国六大茶类,即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。
绿茶
绿茶是我国产量最多的一类,全国有18个产茶省,主要产地为安徽、浙江、湖南、湖北、四川等,我国绿茶花色品种之多居世界之首,占世界茶叶市场绿茶贸易量的80%左右。绿茶的基本工艺流程分杀青、揉捻、干燥三步骤。 杀青方式有加热杀青和热蒸杀青两种,以蒸青汽杀青制成的绿茶称“蒸青绿茶”。干燥以最终干燥方式不同有炒干、烘干和晒干之别,最终炒干的绿茶称“炒青”,最终烘干的绿茶称“烘青”,最终晒干的绿茶称“晒青”。 多年来的研究发现,众多茶类中绿茶最保健。市场上常见的名优绿茶有西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、南京雨花茶等。 中国绿茶十大名茶是西湖龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、四川蒙顶、顾渚紫笋茶。 青茶 黄茶主要的代表名茶有蒙顶黄芽、黄山黄芽、君山银针等。按茶的颜色分类果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、狝猴桃茶…)所谓的青茶

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