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瓜片茶叶,红茶 金骏眉 正山小种 还有什么?

瓜片茶叶

红茶属全发酵茶,分为小种红茶(正山小种,烟小种);功夫红茶(滇红,祁红,川红,闽红);红碎茶
便宜一般都不会是好货啦,不是往年的货就是品质等级低的,我买的玫瑰袋装2两是15块~
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不管什么茶叶都有优劣之分,从几十元到几百元的都有,质量好的甚至几千元一斤的都有。 中国是茶叶大国,其中的一个表现就是茶的品种特别多。现在全国能够叫的出名的茶叶就有一千多种。在这些林林总总的茶叶中,不少是名气很大的。如果要给它们排了一下座次,不同的人会排出不同的名单来,以下我们仅罗列一种说法: 1、西湖龙井 龙井,本是一个地名,也是一个泉名,而现在主要是茶名。龙井茶产于浙江杭州的龙井村,历史上曾分为”狮、龙、云、虎”四个品类,其中多认为以产于狮峰的老井的品质为最佳。龙井属炒青绿茶,向以”色绿、香郁、味醇 、形美”四绝著称于世。好茶还需好水泡。”龙井茶、虎跑水”被并称为杭州双绝。虎跑水中有机的氮 化物含量较多,而可溶性矿物质较少,因而更利于龙井茶香气、滋味的发挥。冲泡龙井茶可选用玻璃杯,因其透明,茶叶在杯中逐渐伸展,一旗一枪,,上下沉浮,汤明色绿,历历在目,仔细观赏,真可说是一种艺术享爱。有专家说,正宗龙井可能绝迹。 2、洞庭碧螺春 产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山。碧螺春茶叶用春季从茶树采摘下的细嫩芽头炒制而成;高级的碧螺春,0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个,足见茶芽之细嫩。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,故名”碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是国内著名的名茶,常被作为高级礼品。 3、黄山毛峰 产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵 、吊桥阉、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的”屯绿”,太平的”猴魁”,歙县的”老竹大方”等等,都各具特色,脍灸人口。 4、庐山云雾 产于江西庐山。号称”匡庐秀甲天下”的庐山,北临长江,南傍鄱阳湖,气候温和,山水秀美十分适宜茶树生长。庐山云雾芽肥毫显,条索秀丽,香浓味甘,汤色清澈,是绿茶中的精品。 5、六安瓜片 产于皖西大别山茶区,其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳。六安瓜片每年春季采摘,成茶呈瓜子形,因而得名,色翠绿,香清高,味甘鲜,耐冲泡。此茶不仅可消暑解渴生津,而且还有极强的助消化作用和治病功效,明代闻龙在《茶笺》中称,六安茶入药最有功效,因而被视为珍品。 6、君山银针 产于岳阳洞庭湖的青螺岛,有”洞庭帝子春长恨,二 千年来草更长”的描写。是具有千余年历史的传统名茶。君山银针全由没有开叶的肥嫩芽尖制成,满布毫毛,色泽鲜亮,香气高爽,汤色橙黄,滋味甘醇,虽经久置,其味不变,冲时尖尖向水面悬空竖立,继而徐徐下沉,头三次都如此。竖立时,如鲜笋出土;沉落时,像雪花下堕。很高的欣赏价值 。君山银针的采制,与一般细嫩名茶大同小异,唯在烘干处理上,颇有特殊之处。烘干分为初烘、初包、复烘、复包四个部骤,要经三天时间。初烘温度为摄氏八九十度,烘到七成干后,用牛皮纸包好后放置木箱中,称为初包,经两天再取出复烘。复烘温度较低,烘至九成干时,再用纸包好,放置一天时间,等到芽色变成淡黄,发出清鲜香气,再用低温烘至充分干燥后放入铁箱中储藏。采用这种工艺,能使芽叶内所含有效化学物质,随着叶中水分的缓慢散失,发生良好的变化,茶叶色香味形更臻完善。经考证《红楼梦》曾谈到妙玉用隔年的梅花积雪冲泡的”老君眉”即是君山银针。 7、信阳毛尖 产于河南信阳大别山。是我国著名的内销绿茶,以原料细嫩、制工精巧、形美、香高、味长而闻名。外姓细直圆光而多毫;内质香气清高,汤色明净,滋味醇厚,叶底嫩绿;饮后回甘生津冲泡四五次,尚保持有长久的熟栗子香。 欲得毛尖独特风格,须知细采巧烘炒。采摘是制好毛尖得第一关,一般自四月中、下旬开采,全年共采九十天,分二十到二十五批次,每隔两三天巡回采一次,以一芽一叶或初展的一芽二叶制特级和一级毛尖,一芽二三叶制二三级毛尖,芽叶采下,分级验收,分级摊放,分级炒制。摊放的地方,要通风干净,摊叶厚度不超过五寸,摊放时间不超过十小时,要当天炒制完毕。信阳地区优越的气候与土地壤条风味件,是绿茶生产的理想环境,千百年一脉相承的手工制茶工艺,使”信阳毛尖”的独特无与伦比.茶圣陆羽在其《茶经》中把光州茶(信阳毛尖)列为茶中上品,宋代大文豪苏东坡又有”淮南茶信阳第一”的千古定论。 8、武夷岩茶 产于福建崇安县武夷山。 武夷岩茶属半发酵茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。其主要品种有”大红袍”、”白鸡冠”、”水仙”、”乌龙”、”肉桂”等。武夷岩茶品质独特,它未经窨花,茶汤却有浓郁的鲜花香,饮时甘馨可口 ,回味无究。18世纪传入欧洲后,倍受当地群从的喜爱,曾有”百病之药”美誉。 9、安溪铁观音 产于闽南安溪。铁观音的制作工艺十分复杂,制成的茶叶条索紧结,色泽乌润砂绿。好的铁观音,在制作过程中因咖啡碱随水分蒸发还会凝成一层白霜;冲泡后,有天然的兰花香,滋味纯浓。用小巧的工夫茶具品饮,先闻香,后尝味,顿觉满口生香,回味无究。近年来,发现乌龙茶有健身美容的功效后,铁观音更风靡日本和东南亚。 10、祁门红茶 简称祁红,素以香高形秀享誉国际,产于中国安徽省西南部黄山支脉的祁门县一带。当地的茶树品种高产质优,植于肥沃的红黄土壤上,而且气候温和、雨水充足、日照适度,所以生叶柔嫩且内含水溶性物质丰富,以8月份所采收的品质最佳。 祁门红茶创制于1875年,以工夫红茶为主,无论采摘、制作均十分严格,故而形质兼美。祁红外形条索紧细匀整,锋苗秀丽,色泽乌润;内质清芳并带有蜜糖香味,上品茶更蕴含着兰花香,馥郁持久;汤色红艳明亮,滋味甘鲜醇厚,叶底红亮。清饮最能品味祁红的隽永香气,即使添加鲜奶亦不失其香醇。春天饮红茶以它最宜,下午茶、睡前茶也很合适。

瓜片茶叶

1
四到奉:什锦头盒—个、下马点二式(粉果、烟麦)、
上汤片儿面每位—盆。

2
四热荤:鸡皮鲟龙、蟹黄鲜菇、玉簪出鸡、夜合虾仁

3
四冷荤:酥姜皮蛋、京都肾球、酥炸鲫鱼、凤眼腰。

4
四双拼:菠萝拼火鹅
北菇拼猪腰
青瓜拼腰花
露笋拼鸡肉

5
四大碗:一品官燕
凤尾大裙翅
象拔虞琴
金钱豹狸

6
四中碗:虎扣龙藏、仙鹤烩熊掌、银针炒翅、鼎湖上素。

7
四小碗:炒梅花北鹿丝、红炉烘雪衣、干烧网鲍片、凤入竹林。

8
匹每位:月中丹桂、舌战群懦、清汤雪耳、鹿羧水鸭。

9
四烧烤:烧乳猪全体、如意鸡—对、冶尔巴—札、挂炉片皮鸭—对。

10
四冷素:斋扎蹄、素笋尖、斋面根、素白菌,

11
四座采:清蒸海鲜、广肚乳鸽、乌龙肘子、灯烧羊腿。

12
八咸点:母子鲜虾饺、
鸡肉拉皮卷、
云腿馅儿府、
蟹肉海棠果、
鲜虾扒水饺、百花酿
鱼肚、
芙蓉鸡粒饺、
酥炸鲈鱼条。

13
八甜点:改瑰煎蛋糕、
脆皮菠萝球、
奶油灯香酥、
莲子蓉方脯、
得汁鸳鸯筒、
芝麻凤
凰卷、
七彩冻香糕、
水晶鲜奶冻。

14
二甜菜:西瓜盅、雪冻杏仁豆腐。

15
—面:干烧伊面九寸

16
—干饭:白饭。

17
—稀饭:白粥。

18
四饭菜:咸蛋、牛乳、咸鱼、炒菜。

19
—汤:草菇蛋花汤

20
四跟汤:酸辣牙(跟外猪)、
火腿上汤(跟第一道甜点)、
长春汤(跟片皮鸭)、
草丛上汤(跟
伊面)。

21
四跟面制品:于层帘(跟乳猪)、
片儿烧(跟如意鸡),
粑粑(跟片皮鸭)、
如意卷(跟哈尔巴)

22
—百子桃包:雀鹿蜂猴百子寿桃全座。二分手:大红瓜子、炸银杏仁。

23
四京果:提子干,酥核桃、杏脯肉、桂园干

24
四糖果:糖莲子、糖冬瓜,糖菊饼,糖椰角

25
四蜜果,蜜金钱桔、蜜柚皮、蜜枣子饯饯枇把

26
四酸果:酸沙利、酸荞头、酸子姜、酸青梅

27
四生果:苹果、甜橙、荔枝、沙田柚

28
四水果:马蹄、莲藕、菱角、望强,望强犬

29
四看果:象生香蕉、象生雪梨、象生四季橘、象生潮州柑
参考资料:东莞阳光网
满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。

满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。
目录
第一宴
蒙古亲藩宴
第二宴
廷臣宴
第三宴
万寿宴
第四宴
千叟宴
第五宴
九白宴
第六宴
节令宴

瓜片茶叶

济宁的特产可不少,济宁中区的玉堂酱菜,全国有名。长沟的葡萄,嘉祥的大蒜,微山湖的水产,微山湖麻鸭蛋。喻屯的甜瓜,汶上的芦花鸡,这都是济宁特有的,别的地方没有的。
乌龙茶: 减肥美容,降低胆固醇

绿茶: 皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用

红茶: 消脂

菊花茶: 降火,利尿

玫瑰花茶: 美化皮肤,舒解神经,玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。

桂桂香:滋阴补肾,调整机能,调节内分泌,保肝养胃,排毒养颜。

薰衣草茶: 去疤美容,舒解神经,适女性,小孩饮用.

铃典 : 减肥,健身,适女性,小孩饮用.

卡蒙米罗: 预防感冒,适女性,小孩饮用.

洛神花茶: 降血压

莎波力: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用

波芦媚那: 味道重,调整消化系统,醒酒醒脑,适男性饮用

泰姆茶: 抑制气喘,适小孩饮用

姜母茶: 去风发汗,开脾胃

决明茶: 明目,清血,味淡.

鱼腥草茶: 利尿

杨桃茶: 退火,止咳,化痰

葡萄乾茶: 强精,补血,补脑

枸杞茶: 退肝火,养肾气,明目

绿豆茶: 退火,润燥,解毒,利尿

黑豆茶: 解肾毒火,提神,化痰,止咳

大麦茶: 去湿止痒

莲心茶: 降肝火

印度红茶: 降血压

云南沱茶: 减肥美容,降低胆固醇

蜂蜜茶: 滋养,润燥,解毒,止痛

勿忘我: 清热解毒,清心明目,滋阴补肾,养颜美容,补血羊血,并能促经机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫能力。

康乃馨:养容养颜,安神止渴,清心明目,消炎除烦,生津润喉,健胃消积。对治疗头痛牙痛有明显疗效。

千日红:内含人体所需的氨基酸、维生素C、E及多种微量元素,具有清肝明目、止咳定喘、降压排毒、美容养颜等功效。

百合花:富含蛋白质、淀粉、糖、磷、铁以及多种微量元素。有安心、定胆、益智、润肺止咳

茉莉花:改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。

雪丽花:清肝降火、理气健胃、解热排毒、强肾壮骨。

藏红花:养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃,特别是治疗妇科疾病有明显疗效。

灯笼花:对肾亏、肾虚引起的腰腿酸痛、四肢痉挛、肾重不举有良好疗效。

辛夷花:排毒养颜、消暑止渴、降压减肥。

野菊花:性寒,味甘苦,抗病毒,去风湿,止头痛,明目。

金莲花:清热解毒、养肝明目、提神健胃,对治疗口腔炎、咽炎、扁桃体炎均有明显疗效。

玉蝴蝶:美白肌肤、将压减肥,并能促进机体新陈代谢,延缓细胞衰老,提高免疫力。

红巧梅:降火消炎、排毒养颜、延缓衰老、对治疗内分泌紊乱引起的黄褐斑、雀斑、色斑、暗疮等有明显疗效。

紫罗兰:淡紫色的紫罗兰,具有解除酗酒、头痛,消除焦虑的作用,尤其对呼吸道疾病有疗效。

玫瑰茄:止咳,消暑,抗衰老,降脂减肥。

金银花:清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。

薰衣草:有抗菌功能,可预防感冒、咳嗽,可舒解压力、解除焦虑、驱风、排气。

人参花:安神醒脑、清热解毒、润肺清火。

桂花:具有止咳化痰、养生润肺之功效,解除口干舌燥、胀气、肠胃不适。

薄荷叶:有增强体力、镇静作用,帮助消化,适合混合在各种花草茶里。可预防口臭。建胃助消化,驱风邪,治头痛。

胶股蓝:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

芙蓉花:滋润养颜,护肤美容,富含维生素C 。

向日葵花:止咳、去痰,可治支气管炎及气喘。

牡丹花:可镇痛、止咳、止泄、促进血液循环、防止高血压等。

杜鹃花:能降血脂、降胆固醇、滋润养颜。

银杏叶:清热解毒、能降血脂、降胆固醇。

紫罗兰:排毒养颜、降脂减肥。

辛夷花:健胃保肝、清肝降火。

菩提花:防止皮肤老化、消除黑斑、对于流行性感冒、神经衰弱、慢性失眠具有疗效。

迷迭香:有祛痰、抗感染、杀菌之功效,可增强活力、提神。增强记忆力,降低胆固醇。

甘菊:明目、退肝火,治疗失眠,降低血压,可增强活力、提神。增强记忆力、降低胆固醇。

百里香:止咳,祛痰,可支气管炎及气喘。

马鞭草:有效治疗便头痛及强化神经系统,亦能调节经期不适,达到养生防老之效,和玫瑰花搭配有瘦身之效。解毒、消炎、退热、利尿。

金盏花:消炎、杀菌、促进血液循环,解经痛,在重感冒时饮用可利尿、退烧。

柑橙花:富含维生素C,治失眠,降低焦虑和神经衰弱。

柠檬草:健胃、利尿、滋润肌肤。

洛神花:清热解渴,清心降火、止咳、降血压、消除疲劳。富含维生素C,可改善体质。

蓝葵锦:具有逸肝脏,使经络通畅,消除眼睛疲劳,对呼吸道有温和保养的效果。可治疗感冒、喉痛、咳嗽。

矢车菊:可帮助消化,舒缓风湿疼痛,有助于治疗胃痛、支气管炎。

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雍正进了茶馆,来自安徽的老板拿黄山毛尖招待,雍正发现和自己在宫中喝的差不多,问了价钱才六百文一斤,雍正想起内务府给他的报价是三十两一斤。由此,牵涉出内务府的贪污案。
是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境,其过程体现形式和精神的相互统一。茶艺主要包括以下内容: 第一,茶叶的基本知识。学习茶艺,首先要了解和掌握茶叶的分类、主要名茶的品质特点、制作工艺,以及茶叶的鉴别、贮藏、选购等内容。这是学习茶艺的基础。

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