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抹茶是茶叶吗,世界四大红茶指的是那些

抹茶是茶叶吗

①祁门红来茶,产自中国。祁门红茶自简称祁红,产于安徽省祁门县,是我国传统工夫红茶的珍品,创制于19世纪后期,是世界三大高香茶之一,有“茶中英豪”“群芳最”“王子茶”等美誉,主要出口英国、荷兰、德国、日本、俄罗斯等几十个国家和地区,多年来一直是我国的国事礼品茶。
②大吉岭红茶,产自印度。大吉岭红茶产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。大吉岭红茶以5~6月的二号茶品质为最优,被誉为“红茶中的香槟”。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品大吉岭红茶因带有葡萄香而独具特色。大吉岭红茶口感细致柔和,适合春秋季饮用,也适合做成奶茶、冰茶及各种花式茶。其制作工艺以传入印度的正山小种制作工艺为基础加以改进形成。
③斯里兰卡红茶,产自斯里兰卡,斯里兰卡旧称“锡兰”,锡兰高地红茶以乌沃茶最为著名,产自斯里兰卡山岳地带的东侧。
④阿萨姆红茶,产自印度。阿萨姆红茶产自印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。阿萨姆红茶茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓烈,是冬季饮茶的佳选。

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龙茶是一大茶类copy的总称,包括武夷岩茶、台湾乌龙茶、罗汉沉香等,而铁观音属于乌龙茶类中的一种;乌龙茶冲泡后有一股浓郁的花香,而铁观音冲泡后有天然的兰花香味;乌龙茶冲泡后颜色有金黄、清黄、红色三种,而铁观音冲泡后呈金黄绿色、橙黄色和深褐色。

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有抗癌抄的作用
绿茶是一种未发酵过的茶袭,绿茶基本上未经过氧化,保留比较多的天然抗氧化成份,一片绿茶茶叶就会高达数百种或千种的抗氧化成分,一定程度上起到了抗癌的作用。
折叠可减肥
喝绿茶能够加快卡路里消耗,特别是脂肪的消耗,对于瘦身减肥有帮助。
折叠可防皮肤病
研究人员发现,每天喝四杯绿茶可以预防皮肤癌,绿茶中含有包括EGCG等抗氧化物,它是防皮肤病功效的主要成份,能够造成皮肤病变的周围的新生血管的萎缩,所以绿茶具有抗皮肤病的功效。
折叠其他功效
总的说来,绿茶含有儿茶素成份与ß胡萝卜素、维他命C、维他命E等,对消耗自由基、延缓衰老、预防癌症有奇效。进一步来说,它可防止细胞基因突变、抑制恶性肿瘤生长,降血压、降血脂,防止心血管疾病、预防感冒、蛀牙及消除口臭等。

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茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,茶胚为绿茶,已有1000多年历史。茉莉花茶发源内地容为福建福州,其茶香与茉莉花香交互相融,有“窖得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。 茉莉花茶具有安神、解抑郁、抗衰老、提高机体免疫力的功效,是一种健康饮品 。

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飘在茶汤上的油星可能就是用油炒的缘故。可以先把茶泡一泡,然后倒掉。这样在沏茶就没有油星了。
1、龙井、碧螺春、铁观音、绿茶、苦荞茶
四类可以统一看做是绿茶,好坏区分不做细说,价格味道各有千秋。
绿茶
因为绿茶是不发酵茶,由于其特性决定了它较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留了鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成分,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为发酵类茶等所不及。
不适宜搭配其他茶叶。

2、普洱茶:有生茶熟茶之分,一般划为红茶范围
普洱茶
【功能主治】降脂减肥、降压、抗动脉硬化、防癌、抗癌、健齿护齿、护胃养胃 、抗衰老、防辐射、促进乙醇代谢、醒酒护肝、调节新陈代谢、促进血液循环、美容。
【冲泡方法】早上起床后空腹一杯淡茶(大约500ml)润肠通便,促进新陈代谢。午饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。晚饭后半小时浓度适中(大约500ml)刮油。
普洱茶有生茶熟茶之分,熟茶(水)色红,性偏温;生茶(水)偏绿,性偏凉。

3、菊花茶:花茶类
菊 花
【性味归经】甘、苦,微寒。归肺、肝经。
【功能主治】散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花,对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。
【用法用量】 菊花茶其实是不加茶叶,只将乾燥后的菊花泡水或煮来喝就可以,取花蕾2-4个,沸水冲泡,焖五分钟即可饮用。冬天热饮,夏天冰饮都是很好的饮料。
代表品种:杭白菊,黄山贡菊。

建议:夏季喝绿茶比较好,春季可以喝点菊花茶,秋冬选择普洱茶比较好。

黄皮肤的话,我建议用奶奶灰或者是用青藏狼心脏率都是可以的,同时的话葡萄紫葡萄红这些我也建议。
毛峰,指绿茶初制中形成条索细紧,露茸毫的嫩烘青。在小叶种地区制的毛峰,外形细紧,茸毫披露,显芽锋,汤色明亮,香气清高,滋味醇爽,叶底嫩绿明亮;大叶种制的,色泽较黄或暗绿,香味较厚实,叶底肥嫩露芽。
铁观音属于半发酵茶
也叫做青茶
是因为它只发酵了0.6-0.8
叶片周边成红色
中间是青色!
红色是因为发酵的原因
茶中含有多酚容易被氧化
变成红色!

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